麻辣雞腿飯
@shizax
Sun, May 22, 2022 10:28 AM
Sat, Jun 4, 2022 9:10 AM
29
2
波斯羊肉丸酸櫻桃抓飯 albaloo polo
都是天然的色彩，而且神奇地好吃
鍋巴是必須的
雞雞自炊
伊朗菜
麻辣雞腿飯
@shizax
Sun, May 22, 2022 10:29 AM
星砂燈l 目標1點前睡覺!!
@isaku139
Sun, May 22, 2022 11:05 AM
櫻桃耶好酷喔!! 是買罐頭還是新鮮櫻桃自己去仔呀？
麻辣雞腿飯
@shizax
Sun, May 22, 2022 11:11 AM
星砂燈l 目標1點前睡覺!!
:
是已去籽的冷凍酸櫻桃，很方便～
好像也有罐頭和瓶裝的但是英國比較少見
新鮮的酸櫻桃就更難找了，大概要看季節吧
星砂燈l 目標1點前睡覺!!
@isaku139
Sun, May 22, 2022 11:33 AM
麻辣雞腿飯
: 哇喔原來是酸的，聽起來就好酸>w<
麻辣雞腿飯
@shizax
Sun, May 22, 2022 12:30 PM
星砂燈l 目標1點前睡覺!!
: 所以要加糖煮成糖漿再煮成米飯
米飯有點酸酸甜甜的
用掃把施法的光系魔女心君
@silmarwen0716
Sun, May 22, 2022 12:39 PM
鍋巴很難煮欸！
麻辣雞腿飯
@shizax
Sun, May 22, 2022 12:53 PM
用掃把施法的光系魔女心君
: 真的超難調整時間和火力
習慣了一個鍋，換了別的鍋效果也不一樣超麻煩哈哈哈
資歷三個月的前輩東東
@quisevolar
Sun, May 22, 2022 1:09 PM
看起來好厲害
AW
@AW8
Sun, May 22, 2022 2:33 PM
色彩好繽紛看著就感到很美味！底下的毯毯擺拍一流！
Ling-清庫存
@lili1031
Sun, May 22, 2022 5:05 PM
如此中東組合~用塔吉鍋更有異國感
麻辣雞腿飯
@shizax
Sun, May 22, 2022 5:08 PM
資歷三個月的前輩東東
: 伊朗菜我都覺得是備料比較麻煩但實際操作不複雜，然後視覺效果可以很像很厲害的樣子，dinner party一流
麻辣雞腿飯
@shizax
Sun, May 22, 2022 5:09 PM
Awirn
: 謝謝！超愛我的地毯，雖然夏天實在很熱但還是愛著它
麻辣雞腿飯
@shizax
Sun, May 22, 2022 5:17 PM
Sun, May 29, 2022 4:57 PM
Ling-清庫存
: 北非那邊比較會用塔吉鍋呢～
做燉菜用塔吉鍋水氣能倒流滴回鍋中保持濕度，但米飯要吸收濕氣，所以都在鍋蓋包一條布吸濕，叫damkoni / dam-gir 超可愛，不過我都只包一條乾淨的茶巾
麻辣雞腿飯
@shizax
Sun, May 22, 2022 11:08 PM
如果像我一樣喜歡吃酸甜口味，十分推薦上海菜、波斯菜（尤其燉菜）和秘魯菜
Ling-清庫存
@lili1031
Mon, May 23, 2022 2:01 AM
米是泰國的還是印度的？
麻辣雞腿飯
@shizax
Mon, May 23, 2022 6:08 AM
Ling-清庫存
: 印度
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都是天然的色彩，而且神奇地好吃
鍋巴是必須的
雞雞自炊 伊朗菜
是已去籽的冷凍酸櫻桃，很方便～
好像也有罐頭和瓶裝的但是英國比較少見
新鮮的酸櫻桃就更難找了，大概要看季節吧
做燉菜用塔吉鍋水氣能倒流滴回鍋中保持濕度，但米飯要吸收濕氣，所以都在鍋蓋包一條布吸濕，叫damkoni / dam-gir 超可愛，不過我都只包一條乾淨的茶巾