阿鬼●疫苗認證老人
@bardsong44
正在
Sun, May 22, 2022 9:32 AM
[日常]現在我滿房都是濃烈的奶油香味
阿鬼●疫苗認證老人
@bardsong44
Sun, May 22, 2022 9:34 AM
昨天回家一趟把這讓我煩惱很久的蜂蜜帶出來

https://images.plurk.com/gDFBUzs9iW8EmcZ4lqtT5.png
之前在COSTCO買的，但因為它的風味跟我們熟知的那種龍眼蜜不一樣
就不知道怎麼用它...
網路上能查到比較適合的用途就是沾麵包吃....
阿鬼●疫苗認證老人
@bardsong44
Sun, May 22, 2022 9:37 AM
除了沾麵包之外用來泡茶醃肉都會有種難以言喻的味道
不能說好吃也不能說難吃，就是搭不起來
刷影片時看到了一個配方可以將白糖換成蜂蜜...
最简单的手工曲奇: 有手就能做~！THE Simplest butter cookies
立刻開始人生首次的烘焙成就
阿鬼●疫苗認證老人
@bardsong44
Sun, May 22, 2022 9:38 AM
https://images.plurk.com/75BPZeKNxf1EszmdFD3jBm.png https://images.plurk.com/3z8QPwRhPSXfmIqDP3jHj4.png https://images.plurk.com/29MgjrrgfxuehwEOxLdMBK.png https://images.plurk.com/5UcwVVNKmjIb2ISVAGOHPK.png
阿鬼●疫苗認證老人
@bardsong44
Sun, May 22, 2022 9:39 AM
Sun, May 22, 2022 9:44 AM
看起來很順利對吧
其實不知是不是把白糖換成蜂蜜的原因，我又多加好幾匙麵粉才勉強成糰
烤出來也偏軟，但真的...不錯吃，這罪惡的味道...
阿鬼●疫苗認證老人
@bardsong44
Sun, May 22, 2022 9:41 AM
https://images.plurk.com/7otLnphUKGp9RWLQ7ZJ91.jpg
對了基本吃不出蜂蜜味
烘焙真是深奧啊……
阿鬼●疫苗認證老人
@bardsong44
Sun, May 22, 2022 9:43 AM
Sun, May 22, 2022 9:43 AM
https://images.plurk.com/5mJA7J7bhhlcJOjeGj5gOH.png https://images.plurk.com/7jDhYHO0H79je7vS0pK5Um.png
阿鬼●疫苗認證老人
@bardsong44
Sun, May 22, 2022 9:43 AM
如果有人知道更好消耗這蜂蜜的方法請分享給我...
除了照片的那2/3還有兩罐未開封....
明知只能守望著—星守
@unluckyzxc123
Sun, May 22, 2022 7:06 PM
是類似柴蜜的味道嗎？如果是可以推薦♡
之前買過柴蜜，蠻喜歡的，就一種木頭碳燒香的蜂蜜
阿鬼●疫苗認證老人
@bardsong44
Sun, May 22, 2022 10:42 PM
Sun, May 22, 2022 10:42 PM
明知只能守望著—星守 :
https://www.ptt.cc/...
就...草的味道吧
所以很難搭配
昨天還拿來做蜂蜜檸檬氣泡水，才能蓋過那所謂的草味
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