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當趕稿的半夜,看到印度村太太,發噗給大家看好吃的印度零食該怎麼辦
當然是過幾天秀出剛煮好,熱呼呼的印度咖哩啊!https://images.plurk.com/3uFLOQEK2SW7O77ottqUbI.jpg
這次是鷹嘴豆乾式咖哩,和拉餅就是天造地設的一對
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就是今天廚房被占據,沒空再烤個餅,嘖…
BOOM米花ASha→
哇哇啊乾式咖喱超香超好吃的
在印料店吃過鷹嘴豆泥後也好喜歡那個口味
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BOOM米花ASha→ : 自己作真的經濟又好吃…讚讚
BOOM米花ASha→
外食的乾咖喱大多就一小碗,這樣一鍋就可以大口挖來吃
乾式咖喱這麼香當然忍不住拿來當點心

看到鍋子就忍不住想到⋯是不是跟煮果醬一樣要一直攪拌,那種手痠的感覺記憶猶新
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BOOM米花ASha→ : 我覺得要拌的只有炒洋蔥底 炒習慣的話挺快的,整體是本來水就加的不多,只在最後讓豆豆稍微煮進咖哩的味道,然後就開鍋蓋讓他煮乾了
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其實咖哩貴真的有原因的…雖然因為已經炒下去看不出來,但其實我切了和炒了五顆洋蔥…很多料都已經是脫水變成醬底了WWWWWW菜量其實很大
BOOM米花ASha→
!?!!好方便
咖喱的美味是濃縮的
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BOOM米花ASha→ : 需要私下分享食譜給ASHA太太嗎?~嗚呼呼
BOOM米花ASha→
好啊
正好在收集食譜w
BOOM米花ASha→
謝謝謝謝謝謝那奇奇奇奇奇
麥克手滑斯基丘巴糕
OMG看起來超好吃
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麥克手滑斯基丘巴糕 : 糕要不要用冰箱的豆子也來玩一下WWW
闇之海
鷹嘴豆乾式咖哩! 好地道的印度菜!
闇之海
好吃嗎?
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闇之海 : 這個食譜是研究印度菜的日本人寫的,我覺得鹽量有點太多wwwww不過早上配土司和煎蛋就好一些了,鷹嘴豆的口感還是很棒
ぐだ貓☆貓貓戰士
登愣!!!沒關係,這裡今天也煮了咖哩!
反擊成功(被打
AW
這乾式咖哩看來就很好吃……把洋蔥一直煮到變醬汁感覺就很甜啊!!
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不過我不小心手抖鹽加太多了www所以再補了一點蕃茄泥它現在比較偏鬆鹹辣www
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