晚餐醃了涼拌小黃瓜，手滑加太多鹽，洗了兩次依然有鹹，但最終加入蒜末和香油的調味還不錯；第一次炒豆苗，大概要再多放點油；豬里肌切條，手滑加了暴量太白粉，被熊媽以為是要用炸的，另加醋和醬油去醃，和洋蔥、甜椒一起炒，加了兩次水，還是很黏，不過豬里肌總算不會太硬了！

餓了就要吃! 渴了就要喝!

小黃瓜用糖去醃就不會死鹹喔

我這次調味忘了放糖~ 用糖醃的話要過水嗎？

躺若放得不多，基本上不用

謝謝！我下次試試~