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好適合下酒的一餐！豬耳朵炒蔬菜、綠咖哩雞肉配軟法麵包，再挖一小匙明太子醬塗麵包，佐餐酒是自製威士忌梅酒。
自炊生活

豬耳朵炒蔬菜超適合配酒～以後想喝酒可以炒一盤 而且作法很簡單：
1、爆香蒜頭蔥段洋蔥絲
2、下高麗菜和甜椒，炒到喜歡的熟度
3、下豬頭皮拌兩下，試味道，不夠鹹再加鹽巴

註：選用的蔬菜建議用1、2種脆口蔬菜，玉米筍、茭白筍、四季豆等等都可以

發現酒量大概就這麼一小杯而已，餐點都吃完還有1/3杯😂😂

真的是好棒的下酒菜耶！好想念豬耳朵的口感喔～我要是有配食物的話都會不知不覺喝更多

綠咖哩看起來很讚

瑞比 : 豬耳朵本身就很下酒，跟蔬菜炒比較清爽，也很適合炒成烏龍麵～ 偽居酒屋😂

小潔 : 貪心加了很多料，雞肉花枝茄子洋蔥，甜椒放不進去了⋯⋯

吃完飯好想吃洋芋片⋯⋯也是很下酒⋯⋯