BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:29 PM
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美好的味道
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:30 PM
可能是昨天突然想到酒釀餅的事，今天就思來想去，還是問問看。
沒想到店家說「今天很可能會提早收，再來要休息好幾天。」
「...！」
立馬抓空檔，衝！
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:34 PM
我很久沒來北車，非常震驚車站的許多店家都沒開，連街道許多店家都是......（不過誠品地下街還是燈火通明）
雖然正是人很少才敢來......但看到人這麼少又很擔心許多店家經營上有困難而關門，情緒上很無限糾結的感覺。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:35 PM
也是走在街道上，又下雨，然後自己很喜歡的許多家老店家老味道都沒有開......
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:38 PM
記得之前我很喜歡的愛店，據說法，他們不是不想做（當時疫情，台灣還沒爆發），而是跟房東有關，然後是房東家庭有關。（因為繼承轉讓的原因）
那.....照理說，一般店家關門，可能是房東有想要做別的生意或事情，或是跟大企業連鎖店簽約，所以......我還是很常.....大約一個月至少會去一次店門口，看看他們會變成什麼店家。
大概有點像為了讓自己死心吧。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:40 PM
但，真的很奇怪，完全想不通。
要本來的老店家收，但至今已經過快2年了，老店的一些舊招牌相關的東西，還在那裡。
也沒有貼租的公告，什麼都沒有。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:41 PM
所以等於是一個.....沒有重新裝潢、還有本來店家東西的空屋，一直放在那裡。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:42 PM
那又為什麼突然不要店家做呢....？這樣不是至少有店租嗎？
完全搞不懂。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:43 PM
所以今天走在路上，看到很多喜歡味道的店家沒有開，但招牌還在，還是會蠻擔心的.....
希望只是暫時休息。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:43 PM
Sat, May 14, 2022 2:44 PM
因為我喜歡的那家老店，是確定沒做了，器具、冰箱全部撤掉了....
我當時有偷偷看，非常確定。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:45 PM
沒想到我居然在他們營業的最後一天，就這樣剛好吃到.....
當時連店家自己都不確定，認為應該還能談，但等到我看到器具全部消失後，就確定是談判失敗了......
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:46 PM
但我卻又有點慶幸，老闆夫妻年事已高，老闆的腳並不方便，他們早就該休息了。
一方面是他們的味道，孩子沒有繼承的打算吧....
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:47 PM
唉，大概就是心情上錯綜複雜，今天打電話聽到，立馬就衝了。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:49 PM
然後
味道還是好好吃
啊
三代的味道啊！
台灣的這家最好吃啊！出國吃的超級不好吃啊！
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:53 PM
一般來說，我是會買一個量，今天想說再來休息，那還是多買一點，然後出現以下對話。
😎「你要不要買10個？」
😗「嗯？」
😎「現在買10個有送環保袋喔。」
😆「（⬅️其實不在乎環保袋）.....好！10個。」
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:54 PM
然後我就跟這個表符一模一樣了。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:55 PM
他們的原味真是世界級好吃，這個味道以後我吃不到怎麼辦啊！！！！？？？？
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:56 PM
希望他們繼續傳到五代，老了進醫院，我大概跟醫院請假坐計程車，就是為了吃他們的餅吧。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 2:57 PM
然後在醫院快樂吃餅，被護理小姐罵。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:00 PM
然後就回家保存餅了。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:01 PM
其實....我覺得有時候真的會讓人在一些時刻很懷念的美好味道，往往不是很複雜的東西。
可能是很純樸簡單的味道。
那個味道才是最好的。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:05 PM
Sat, May 14, 2022 3:05 PM
像例如說，不知道跟鬼滅提過的，煉獄喜歡吃地瓜的部分有關，我最近發現便利商店出現的地瓜食物大增。
像是地瓜餅乾、地瓜冰棒、地瓜條、地瓜牛奶都出來，那我全部都試過了。
發現，還是覺得簡單的地瓜調理最好吃。
像是蒸地瓜、烤地瓜、炸地瓜、拔絲地瓜等等，這些就很美味了。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:07 PM
......之後去喝喝看現打的地瓜牛奶好了。
酪梨牛奶和山藥牛奶，我的接受度都很高，加上許多牛奶都是現打不加糖的最好喝。
喝完便利商店的，蠻好奇現打的味道。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:09 PM
唉，不過也要有開才行。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:11 PM
Sat, May 14, 2022 3:13 PM
雖然現在，幾乎一直會不斷陷入各種迴圈裡。不應該出門、應該要盡量待在家、少接觸人群和外面的食物，但我......還是希望可以支持到喜歡的店家呢。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:12 PM
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:14 PM
（但人太多的還是不敢進去）
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:14 PM
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:15 PM
我超愛的一家擔仔麵......每次去都會點麵、地瓜葉和豆腐的店，現在也變成衣服店了......
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:16 PM
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:17 PM
好啦，希望大家都健康並高度警戒的吃到自己喜歡的味道。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:21 PM
記得小時候曾經在那種小雜貨店，買到的一個很神奇的手指冰棒，那個冰棒是一種很詭異的手勢，然後上面全是巧克力，下面一條白白的牛奶口味，一支當時只要5元，後來好像最貴也才10元。
但後來工廠停產，我找到那個味道找了10幾年，應該是有超過20年，才終於在一個很不起眼的夜市冰店裡，找到極為相似的味道。
我現在也只能祈禱他們不會受影響關門了....
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:23 PM
這2年，工廠開始陸續停產的零食裡，我喜歡的其中一樣也中，幸好是日本有正式的品牌零食，所以我不會因為這樣就完全吃不到了。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:24 PM
一開始去淡水，店家跟我說停產，我還以為是暫時的.....結果看起來.....好像不是。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:24 PM
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:26 PM
嗯，希望等到疫情過後，有些味道都會再回來吧。
除非是老闆年事已高、無繼承者，然後又沒有連鎖加盟的，大概是真的沒辦法。
但如果疫情嚴重，只是暫時休息，之後還是會重出江湖，那這段時間忍耐一下，也就過了。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:27 PM
餅好好吃。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:28 PM
有些味道，如果沒有最後至少吃到一次，我會難過悔恨到不行；但如果有最後一刻吃到，好像也差不多....
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:28 PM
那當然要選吃到啊。
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:29 PM
吃起來！
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:29 PM
吃！！
BW（煉與炭之魂）
@jey2020
Sat, May 14, 2022 3:29 PM
（打完廢話，去吃東西的END）
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沒想到店家說「今天很可能會提早收，再來要休息好幾天。」
立馬抓空檔，衝！
我很久沒來北車，非常震驚車站的許多店家都沒開，連街道許多店家都是......（不過誠品地下街還是燈火通明）
雖然正是人很少才敢來......但看到人這麼少又很擔心許多店家經營上有困難而關門，情緒上很無限糾結的感覺。
那.....照理說，一般店家關門，可能是房東有想要做別的生意或事情，或是跟大企業連鎖店簽約，所以......我還是很常.....大約一個月至少會去一次店門口，看看他們會變成什麼店家。
大概有點像為了讓自己死心吧。
要本來的老店家收，但至今已經過快2年了，老店的一些舊招牌相關的東西，還在那裡。
也沒有貼租的公告，什麼都沒有。
完全搞不懂。
希望只是暫時休息。
我當時有偷偷看，非常確定。
當時連店家自己都不確定，認為應該還能談，但等到我看到器具全部消失後，就確定是談判失敗了......
一方面是他們的味道，孩子沒有繼承的打算吧....
三代的味道啊！
台灣的這家最好吃啊！出國吃的超級不好吃啊！
😎「你要不要買10個？」
😗「嗯？」
😎「現在買10個有送環保袋喔。」
😆「（⬅️其實不在乎環保袋）.....好！10個。」
然後在醫院快樂吃餅，被護理小姐罵。可能是很純樸簡單的味道。
那個味道才是最好的。
像是地瓜餅乾、地瓜冰棒、地瓜條、地瓜牛奶都出來，那我全部都試過了。
發現，還是覺得簡單的地瓜調理最好吃。
像是蒸地瓜、烤地瓜、炸地瓜、拔絲地瓜等等，這些就很美味了。
酪梨牛奶和山藥牛奶，我的接受度都很高，加上許多牛奶都是現打不加糖的最好喝。
喝完便利商店的，蠻好奇現打的味道。
（但人太多的還是不敢進去）但後來工廠停產，我找到那個味道找了10幾年，應該是有超過20年，才終於在一個很不起眼的夜市冰店裡，找到極為相似的味道。
我現在也只能祈禱他們不會受影響關門了....
除非是老闆年事已高、無繼承者，然後又沒有連鎖加盟的，大概是真的沒辦法。
但如果疫情嚴重，只是暫時休息，之後還是會重出江湖，那這段時間忍耐一下，也就過了。
（打完廢話，去吃東西的END）