好奇請問有在吃乳酸菌或益生菌之類食品的旅人
平常會把它冰在冰箱保存嗎？
前陣子去朋友家 他從冰箱拿出來問我要不要
平常也會吃但從沒冰過冰箱
當下超震驚的

我媽買回來會冰 但我沒研究為什麼

沒有耶!!

天氣太熱會變質

mousse9710: 雖然不確定到底要不要冰 但旅人也可以冰起來看看冰的比較好吃
taco3111: knight7032: 朋友也是說不冰冰箱菌會死掉 那死掉的話我們吃的東西是什麼？屍體嗎
那之後回家趕快把它們都冰起來

粉狀還是液態？

看品牌

液態是會放冰箱，要喝之前拿出來退冰一陣子
冰箱可以讓菌體活性降低
如果菌體吃光養份沒東西吃，就會開始臭酸
通常在室溫放一天是還可以
第二天應該就會變很酸
第三天我是覺得就有一點壞掉可能
主要看裡面預留多少養份

看菌種，買的時候就是低溫宅配送來就冰箱

rum7893: 粉狀的
謝謝旅人 好詳細的講解！
這樣看起來還是冰冰箱好一點 但吃之前要先稍微退冰？粉狀的也需要嗎
donkey5265: 送來的時候似乎沒有低溫宅配 也因為這樣就沒什麼想到需要冰起來

優若乳也要喝冰的呀

ಠ_ಠ: 粉狀就單純芽孢形式，不要受潮基本上都沒事