姊鷗@人生迷宮
昨天的日本酒
心得下收,但真的不應該喝太多

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姊鷗@人生迷宮
七賢 (天鵝絨)
安定微甜乾淨的味道,我上次在日本最喜歡的一支

翠玉 無濾過
跟「花邑」同一個酒莊的,十四代有技術支援
果香、香甜、旨味

越乃寒梅 大吟釀
微辛口、 乾淨平衡的味道
姊鷗@人生迷宮
天狗舞 純米原酒
略辛味、米酒味 。很適合配下酒菜,有點氣泡

昇龍蓬萊
有夠辣(+11),但和酒盜一起吃的時候果香旨味會出來。變化很好。
姊鷗@人生迷宮
一念不動
不辣但是米味好重

一念不動 2年熟成
不老泉 三年熟成
我以前不太喜歡喝熟成日本酒,但也可以感受到桶味。
兩年的覺得沒有太多變化,三年的就明顯不一樣了,有機會多喝點

花巴
(醉到沒有印象了)

,榮光富士的品牌
這個留下的印象也是有夠甜。
姊鷗@人生迷宮
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