小雪❆甜食缺乏
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喬園四店 0501晚
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冰表示很久沒吃飯連假想約,先決定了星期天晚上
本來有想吃鐵板燒但訂位已滿只好放棄
後來真真冒泡說那天有想過熱炒(後來吃高記)
最後又覺得熱炒店環境不好所以決定叫外送在我家吃

於是選了平常也會點的這間
(我覺得是大家懶得選ww
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◆◆◆◆香根豆干牛肉絲
喜歡吃豆干喔耶,這道很下飯,份量滿好醬汁也很多
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◆◆◆油條沙朗
今天有點可惜:油條軟掉了,可能外送等比較久的關係;雖然味道還是不錯

◆◆◆清炒高麗菜
中規中矩但滿好的,不會很油

◆◆◆鳳梨蝦球
蝦子不會很少,雖然不脆(可能外送)有點可惜但還是不錯吃
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◆◆◇鐵板牛柳
這道普通一點,份量相對較少,洋蔥相較之下很多

◆◆◇香蒜炒蛋
偏濕,不很有「炒」蛋的感覺
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等餐等了快一小時=已經聊天聊了一個多小時
餐點到時大家都餓了,難得比較安靜不是一直一直在講話XD
吃完以後還是聊天,今天十點散會
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媽:你們六個人嗎?
我:四個啦

點了六碗飯,吃完感覺五碗會剛剛好
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0506午 母親節
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今年母親節本來有訂好內用餐廳,但爸爸決定在家吃就好
討論以後決定外帶千層吧+外送21世紀的烤雞+清原的飲料和冰
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◆◆◆小芋圓奶茶
小芋圓不錯但有點可惜:味道被奶茶蓋過了些

◆◆◆◆紫芋波波沙
好喝好看的冰沙,小芋圓和芋泥都好,紫薯圓味道較淡一點
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好吃的千層麵!

這次點了4-6人份的套餐:
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◆◆◆香蒜佛卡夏
滿香的麵包

◆◆◆托斯卡尼沙拉
舖了不少生火腿和起司,醬料另外裝可以自行調整口味

◆◆◆義式肉丸
味道較清淡,羅勒香氣滿好的
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◆◆◆◆◇松露南瓜湯
很喜歡!湯很濃郁、濃稠,又充滿香氣,調味剛剛好不會太甜

◆◆◆◆◇千層麵
經典肉醬:經典好吃,肉醬很香
蕈菇雞肉:起司味比起肉醬的較明顯,整體口味柔和些
另外兩種口味是青花肉腸、青醬時蔬
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◆◆◆◇胡桃派
甜度適中,胡桃很香,塔皮也很搭

◆◆◆◇提拉米蘇
非常濕潤,整體味道很融合,咖啡味較淡但有香氣
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0514晚
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今天要幫阿嬤慶生,還是不內用
外帶了TexasRoadHouse (外帶85折,算上計程車錢也比外送便宜)
到阿嬤家後驚訝地發現沒有蛋糕,於是馬上找能外送的,弟弟挑了Paul的老奶奶檸檬蛋糕
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以前寫過ry
今天記一下外帶心得
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主要問題是食物還是會冷掉,領餐到擺上桌大約十五分鐘,餐廳應該是提前做好了
加熱以後好吃很多
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不過要加熱時要注意牛排熟度,或許以後點餐時可以選擇生一點
這次點肋眼七分熟,加熱到全熟也還OK
如果是菲力之類的影響應該更大
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另外豬肋排醬有點不夠,只是裹了一層而已,切開後中間沒有醬汁顯得比較沒味道
一切就開烤得透透還是值得稱讚
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◆◆◆◆老奶奶檸檬蛋糕

因為阿嬤喜歡檸檬而選的

我本來還有點怕太酸,還好一打開就聞到甜甜的香味
蛋糕體的口感介於海綿蛋糕和磅蛋糕之間,比起一般磅蛋糕鬆軟一些、濕潤感較低
結果最酸的部分是糖霜,喜歡酸味的家人表示糖霜可以更多www

而且口感很清爽,在大餐以後吃很剛好
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上次初訪紀錄
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因為在攀岩館隔壁就想吃
弟弟說要陪我吃,爸媽也有興趣就一起了
我本來只是想試個龍蝦堡XD
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菜單變了,價格差不多但比較有選擇
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之前雙人套餐只有海陸,現在也可以單龍蝦或牛排
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平日午餐是兩隻龍蝦,這個超值得
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其他單點的菜單,點了雙人套餐的話第三人還可以加點附餐
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外帶外送菜單順便(價格大概是送附餐的意思)
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四人總共點了兩隻龍蝦、雙人牛排餐肋眼+老饕上蓋、龍蝦堡+龍蝦湯,吃飽飽的份量
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◆◆◆西班牙索拉諾火腿凱薩沙拉
沙拉不錯但不是凱薩啊XD 酸酸甜甜的醬
◆◆◆黑麥蜂蜜麵包
簡單的麵包,不特別但適合沾湯
◆◆◆◆經典波士頓龍蝦濃湯
好濃好好喝,滿滿的龍蝦味
◆◆◆◆奶油黑松露牛肝菌蘑菇濃湯
這個也很濃很香,真的有松露的感覺,其實個人更喜歡這道,但還是覺得都好喝都會想點
(上次的感想直接貼來)
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◆◆◆◇經典炭烤厚培根(蒜酥+酒香綜合口味)
這個沒吃過,厚切滿好吃的,兩種口味都不錯:酒滿香的、蒜酥味道比較重,和培根也很搭
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◆◆◆龍蝦潛艇堡+龍蝦濃湯
最喜歡鬆軟的麵包,加上奶油厚煎得焦脆超香的,龍蝦份量不少滿好的;不過調味類似coleslaw偏甜不是很愛
下次還是吃龍蝦就好XD
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◆◆◆生食級干貝2P+脆漿薯條
不錯但喜歡表面微焦的干貝
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◆◆◆◆美國極佳級肋眼+老饕上蓋牛排20盎司
本來以為是兩塊肉,原來是連在一起的
兩種都很好吃:肋眼部分有嚼勁、老饕油更多更嫩一點,連接部位的油和筋也很香
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然後我還是很愛洋芋泥,很細膩、滿滿的奶油香,忍不住多要了一份XD
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最後吃甜點
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◆◆◆手工焦糖烤布蕾
簡單但不錯吃

◆◆◇主廚自製冰涼杏仁霜派
這個比較無感,因為冰凍的口感不是很優,有點像結霜的冰淇淋
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超級滿足
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爸爸最近在看居酒屋新幹線
就喝了我的酒
又跟我媽去買了我沒有的基酒
再來他找了間居酒屋www

爸爸感覺挺滿意的
我覺得不錯,是可以再來的店
雖然同類型但更喜歡下酒菜XD
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是間一人小店,十幾個座位
我們預約開店的座位,坐進去沒多久桌子就滿了剩吧台
後來有客人進來老闆還跟他們說要等比較久才顧得到然後他們就走掉了
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◆◆◆烏龍燒酒High
這杯酒味滿明顯的,先感覺到烏龍茶然後就是滿滿的酒味

◆◆◆◆余市蘋果酒
這杯甜甜好喝,有果渣渣;體感酒精濃度不高

◆◆◆可爾必思
喜歡再濃一點的
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◆◆◆◆原味玉子燒
超級軟呼呼很喜歡,高湯再加幾分甜,幾口就能吃掉一卷
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◆◆◆炙燒牛肋
這個不錯:煎得焦焦好吃,還有點蒜香

◆◆◆松阪豬
調味滿輕的,洋蔥和糯米椒是佐料
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◆◆◆雞腿肉
肉滿嫩的,蔥鹽和胡椒調味
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◆◆◇厚切牛舌
真的很厚、滿原味的;個人比較怕牛味所以這道有點無法哈哈
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◆◆◆◆鯖魚一夜干
滿喜歡這個,魚皮焦焦脆脆、魚肉很嫩,會想試試買生鮮回家弄來吃
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◆◆◆培根大阪燒
還不錯,整體味道滿調和;有點意外不是粉紅色的培根,對我來說有一點豬味
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◆◆◆◆◇烤麻糬
這個好棒,好軟綿的麻糬,自己會黏在一起、也會黏在容器上XD
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初鰻 0529午
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漲價惹
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但還是好吃所以來丟照片
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這次一樓滿了,第一次坐在二樓感覺也滿好的
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◆◆◆白鶴清酒
甜甜好喝,服務生給了我們三個杯子和冰塊自己來滿好的
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小菜變了,之前是醃蘿蔔現在是拌海帶
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還是好好吃的鰻魚
不過小的從280變320,大的480變540
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吃完以後又去了 幼瀨明月
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悠哉的點心時間
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這裡真的有種日本飯店大廳的感覺
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