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原來真的有人以為在速食店用環保杯&環保盒
是很環保的事情喔....
spider3640
哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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如果她是自己爽 我就是要用自己的杯子&餐盒就算了

今天來的客人真的以為這樣可以幫我們店員節省塑膠(?)
whale2359
已經在環保社團看過好幾篇ㄌ 還是會有人以為這樣比較環保
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簡單講一下

如果是使用環保杯
為了不接觸到客人瓶子(有些封口很小又很瓶身很長)

所以我們都會拿紙杯裝好在倒入環保杯裡面

(之前試過用官司的塑膠杯 但是被客人投訴:誰知道那杯子有沒有洗,為了避免爭議,乾脆都用飲料杯裝好在倒入)
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環保盒就是 先用正常的店內餐盒裝好
然後再倒入客人的環保盒裡面

然後以上的飲料杯&餐盒處理完就為了衛生問題丟掉
mousse7693
我一直以為會比較環保 ⋯⋯
mousse7693
我一直以為會比較環保 ⋯⋯
cheese4835
不過我家附近的都會用那個鋼杯(?)裝好再倒進去耶
所以我才會繼續帶環保杯去
jaguar9793
我也是那個不知道的人,雖然我不吃速食
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然後今天被客訴說
為什麼不能直接夾食物進去我的盒子
還要用店內餐盒 這樣很浪費塑膠

真的是......拜託ㄟ小姐
誰知道妳的盒子之前裝過什麼
而且我們的食物區都是乾淨的(人員都要消毒+包網帽)你的盒子根本是外來細菌好嗎

當然是先用第三方物體倒進去 不讓你的盒子進來廚房阿
ps:剛剛講得倒入飲料&食物都是在櫃檯點餐台進行
不會讓客人的物品進來廚房處理
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cheese4835: 官方流程是鋼杯沒錯
不過店內之前莫名被客訴
誰知道那個鋼杯有沒有洗乾淨的理由

店長牙起來就說以後用飲料杯 不要用鋼杯 免得又有客人客訴
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順便說就算是用鋼杯

那鋼杯用完之後就要馬上清洗+碰到的人員要洗手消毒一次

如果客人用兩個環保杯 就算是一樣的飲料 也要重複XN

好啦 省了塑膠但是水資源好像沒有比較省(?)
guava4903
那你們最後有跟客人解釋嗎?
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guava4903: 解釋流程 但是客人就無法理解為什麼她的盒子就是不能拿進去廚房
(對她來說就是一個動作)
所以後來不了了之
mantis6628
看來那位小姐也不懂什麼叫做衛生疑慮
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mantis6628: 我自己連客人跟我拿醬料我都會不接觸客人的手了
何況還要拿她的盒子&杯子

真的覺得公司開放環保杯很腦殘
moose9877
原來是這樣
mochi1280
麥當勞好像有sop或是sod之類的
king8606
謝謝噗主解釋其實這邊也是不知道的那個
雖然我沒提過這個要求就是了...

但我想大部分是不是都想成像是去買手搖跟咖啡一樣啊
因為這些店好像都會...直接裝進去(? (欸應該吧
話說我覺得這還蠻值得宣導的耶
或是乾脆把自備餐具取消
可是感覺好難
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mochi1280: 這我就不知道了 我在它的對手😂😂
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king8606: 其實我自己做這份工作之後
看到手搖或是咖啡直接把客人環保杯放在飲料機器下面流,我也會想呃那個客人的環保杯乾淨嗎?

說到底做餐飲業的讓客人的自有盒子進入本來就跟衛生是相違背的

不過以上也是說要餐飲店家本身落實食品衛生安全才有資格覺得客人的環保杯會害他們環境破功
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而且不能環保杯&環保盒就是違反主流民意的東西

如果店家不介意+客人也不介意

是真的用這兩個東西會省塑膠沒錯啦

但是在速食店就算了
whale2359
旅人是連鎖飲料店店員 店裡也是用鋼杯 不過用完不會消毒只會洗洗就是了
worm558
之前去日式連鎖餐廳也看到店員在解釋這食安問題,但真的這樣做比較好啊!
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