B虐－養隻貓貓
@bang7737
Sun, Apr 10, 2022 8:50 AM
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https://images.plurk.com/6LKsdjGBfiWzt3rJtq59wM.jpg 挑戰司康大失敗
B虐－養隻貓貓
@bang7737
Sun, Apr 10, 2022 8:50 AM
雖然不難吃但完全不是司康了
B虐－養隻貓貓
@bang7737
Sun, Apr 10, 2022 8:51 AM
不過食材都放到有點久，會失敗完全不意外
B虐－養隻貓貓
@bang7737
Sun, Apr 10, 2022 8:51 AM
Sun, Apr 10, 2022 8:52 AM
原味酵母司康Scone (無泡打粉版) by 維尼Winnie
 參考的食譜，主要是沒有膨起來的感覺
TORAJI🍟稀代肥宅の最期
@torajik
Sun, Apr 10, 2022 12:56 PM
感覺是放太久奶油都溶化的關係🤔
我第一次用泡打粉做也是失敗在這裡
（揉到太均勻）
B虐－養隻貓貓
@bang7737
Sun, Apr 10, 2022 1:03 PM
TORAJI🍟稀代肥宅の最期 : 所以奶油不能融化嗎？那要讓他們大塊大塊的？他上面寫要切拌，搞得我完全搞不懂到底該怎樣，其實麵糰也整個沒有揉開ＱＱ
廉廉-歪噗王不努力
@rimudo
Sun, Apr 10, 2022 1:26 PM
可以接受各種黃哏的話可以看一下這影片
紳士貴族風 英國人最愛的下午茶！甜心草莓司康│厭世甜點店
廉廉-歪噗王不努力
@rimudo
Sun, Apr 10, 2022 1:28 PM
然後在推奶油的時候要小心
我做過推奶油時一個不注意把奶油嵌進指縫弄傷的蠢事
B虐－養隻貓貓
@bang7737
Sun, Apr 10, 2022 1:30 PM
廉廉-歪噗王不努力 : 我一開始就切成拇指大，然後之後又把他切碎ＸＤＤＤＤＤ
B虐－養隻貓貓
@bang7737
Sun, Apr 10, 2022 1:34 PM
Sun, Apr 10, 2022 1:34 PM
廉廉-歪噗王不努力 : 我的成團的時候還是很粉粒，所以應該真的是死在奶油上，不過我怕自己手指太溫熱所以全部都是過刮刀攪拌ＸＤＤ然後可能我的司康烤之前就太矮了
原來這是一道不能認真的料理啊
TORAJI🍟稀代肥宅の最期
@torajik
Sun, Apr 10, 2022 1:58 PM
我看有的作法會為了避免手指的溫度影響直接用調理機跟調理棒混合乾料，有的還會把混好的麵團拿回去冰
台灣太熱做這道料理好辛苦
B虐－養隻貓貓
@bang7737
Sun, Apr 10, 2022 1:59 PM
TORAJI🍟稀代肥宅の最期 : 天啊他到底有多怕熱 我還以為很簡單喔喔喔喔，那我之後發酵的時候應該要把他丟冷藏才對，可是我參考的他沒有特別寫耶怎麼辦
我還有點餓
@bigbluetw
Sun, Apr 10, 2022 4:32 PM
很像中式酥餅
B虐－養隻貓貓
@bang7737
Sun, Apr 10, 2022 4:40 PM
我還有點餓 : 我也這麼覺得ＸＤＤＤＤ可惜吃下去沒有蘿蔔絲也沒有肉，失敗
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