ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Tue, Apr 5, 2022 5:39 AM
1
潤餅跟春卷原來差別是餡料不同啊
狐剛剛一直以為是南北部稱呼不同
bull9163
Tue, Apr 5, 2022 5:40 AM
春捲不是炸的嗎
libra3509
Tue, Apr 5, 2022 5:41 AM
bull9163: 我男友中部人說潤餅是春捲，我以前也以為春捲是指那種炸的，潤餅是有花生糖的
ಠ_ಠ
Tue, Apr 5, 2022 5:41 AM
bull9163: 那是炸春卷不一樣啊
troll2989
Tue, Apr 5, 2022 5:42 AM
libra3509: 狐是中部人 一直以來都覺得春捲=潤餅 炸春捲歸炸春捲
sun7539
Tue, Apr 5, 2022 5:43 AM
春捲跟潤餅的皮也不一樣啦！
作法也不同！又不是只有餡料不同
libra3509
Tue, Apr 5, 2022 5:43 AM
我去喜宴吃到的春捲不會特別說炸，北中南差異
shark4080
Tue, Apr 5, 2022 5:44 AM
春捲不都是指炸春捲嗎
witch1732
Tue, Apr 5, 2022 5:44 AM
我小時候吃的春捲跟潤餅一樣欸，炸春捲反而會特別說「炸」春捲
ಠ_ಠ
Tue, Apr 5, 2022 5:45 AM
Tue, Apr 5, 2022 5:46 AM
sun7539: 沒有吧？皮吃起來都一樣吧
不是都是拿麵團（？）苟在鍋子上嗎
libra3509
Tue, Apr 5, 2022 5:45 AM
Tue, Apr 5, 2022 5:45 AM
突然想到越南春捲也叫春捲供三小感覺是潤餅的親戚之類的
cake6926
Tue, Apr 5, 2022 5:45 AM
南部人，潤餅跟春捲不是一樣嗎
sun7539
Tue, Apr 5, 2022 5:45 AM
ಠ_ಠ: 該不會噗主吃到的是改良版
troll2989
Tue, Apr 5, 2022 5:46 AM
狐住的地方有兩家潤餅店 一家寫潤餅 一家寫春捲 但賣的東西是一樣的
libra3509
Tue, Apr 5, 2022 5:47 AM
還是噗主吃到的是越南春捲
cookie2908
Tue, Apr 5, 2022 5:47 AM
我們家的春捲都會拿去煎 吃起來脆脆的 長大發現外面沒有人是這種吃法
sun7539
Tue, Apr 5, 2022 5:47 AM
Tue, Apr 5, 2022 5:49 AM
積非成是的店家也不少啊
還有店裡明明賣元宵（用滾的不是用揉的），在那邊說什麼他家是創新的叫冰火湯圓
kiwi291
Tue, Apr 5, 2022 5:48 AM
學到了...！
ಠ_ಠ
Tue, Apr 5, 2022 5:48 AM
sun7539: 咦？我不知道欸...可是我是問潤餅店的老闆娘欸...她說都一樣只是南北差異
所以我到底吃的是什麼啊
ಠ_ಠ
Tue, Apr 5, 2022 5:48 AM
cookie2908: 這個吃法好特別喔，我也想試試
falcon4269
Tue, Apr 5, 2022 5:48 AM
因為我們家裡都叫潤餅（台語）所以就直翻國語潤餅
然後在外面餐廳看到的春捲多半是炸的
所以講春捲就會想到炸的XD
witch1732
Tue, Apr 5, 2022 5:49 AM
查了一下南部好像普遍是春捲=潤餅，炸春捲是炸春捲
sun7539
Tue, Apr 5, 2022 5:51 AM
Tue, Apr 5, 2022 5:51 AM
反正賣得出去生意好就好，很多老闆也不在意真正的名稱，也懶得解釋
troll2989
Tue, Apr 5, 2022 5:51 AM
弱弱的問 元宵是有包餡的嗎
falcon4269
Tue, Apr 5, 2022 5:51 AM
troll2989: 有餡，但正統元宵不是用包的是用搖的
sun7539
Tue, Apr 5, 2022 5:52 AM
falcon4269: 對！
ಠ_ಠ
Tue, Apr 5, 2022 5:52 AM
Fw: [問卦] 春捲和潤餅的差別
看這篇，好像真的是一樣的東西欸
troll2989
Tue, Apr 5, 2022 5:52 AM
原來如此 因為家裡都統一説湯圓
troll2989
Tue, Apr 5, 2022 5:53 AM
哇喔 好仔細
falcon4269
Tue, Apr 5, 2022 5:55 AM
南部的潤餅為何叫做春捲？在地人訴「原因」：長大才知道 | 國際 | | Newtalk新聞
我覺得幾十年前的真相就是這句說的「國語春捲，台語潤餅正確，用國語講潤餅或台語講春捲沒人知道你在講什麼」

但是現在因為講台語的人變少，以前講台語的人把習慣帶入國語
所以用國語講「潤餅」現在很常見，但是不會有人用台語講「春捲」
sun7539
Tue, Apr 5, 2022 5:55 AM
Tue, Apr 5, 2022 6:02 AM
發源在金門，我就金門人阿
我們這邊從來不會把潤餅叫春捲
這都是後來其他人包含店家為了好統稱才這樣叫的
會加花生粉多少也是跟金門產花生、很多貢糖廠有關，我們花生粉都直接跟貢糖店拿
coke2163
Tue, Apr 5, 2022 6:39 AM
我們家都叫潤餅（座標高雄）
但高雄賣現成潤餅的招牌會寫春捲
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