靛 :「嗨✨嗨✨~✨!」
食物實驗
鮮奶燉南瓜 https://images.plurk.com/3sTgEF0Znb9Q7SnrTodnJz.jpg
材料只有鮮奶跟南瓜,要不要加糖、黑糖、蜂蜜、椰糖、椰奶可以看個人口味,燉到蒸發收汁到自己喜歡的濃度…
因為全脂鮮奶,燉到收汁後有種像是加鮮奶油的濃厚度感

https://images.plurk.com/5wIXMuVymbFaV7jiRb9aBR.jpg https://images.plurk.com/1IlUeLQQV2ukHzY3pCYryh.jpg 又濃又香又甜… 會胖
掰噗~
不要吧?
斯帝法
看起來很好吃耶!
這個時節英國買不到南瓜,或許可以用butternut squash試試🤔
靛 :「嗨✨嗨✨~✨!」
靛 :「嗨✨嗨✨~✨!」
https://images.plurk.com/6O3UIoRqM2PLeRfKwsjt5w.jpg 又煮了鍋新的,品種不一樣,瓜肉比較金黃,加上椰奶!喜歡!
斯帝法
剛剛買了butternut squash和全脂奶~你各用了多少呀?
靛 :「嗨✨嗨✨~✨!」
斯帝法 : 我煮菜都沒有在算的XDDDD(所以失敗率高)幾乎都是自己網上亂看亂做
南瓜燉奶 - Google 搜尋

我就鍋子裡面放好、塞平切大塊的瓜之後,鮮奶就直接加到快要淹滿瓜,蒸熟後看個人要不要把皮拿掉,有人一整塊直接吃,我自己是把皮拿起來另外吃掉,剩下的果肉直接攪散,中間過程小心不要燒焦而已

看起來會很像一大碗甜的南瓜泥,剛剛在裡面加葡萄乾覺得還不錯
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