SAHARATW(台灣國)
@SAHARATW
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Sun, Mar 13, 2022 8:57 AM
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看到台灣市場，那麼喜歡冷凍的鮭魚，鱈魚，就可以知道市場要的是什麼?
SAHARATW(台灣國)
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Sun, Mar 13, 2022 8:58 AM
冷凍魚不再是市場的低級品，而是外國賺取台灣幾百億的商品
SAHARATW(台灣國)
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Sun, Mar 13, 2022 8:59 AM
重點是不在生產端，而是處理端，要賣給餐廳廚師，他們想要什麼規格與包裝?
SAHARATW(台灣國)
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Sun, Mar 13, 2022 9:00 AM
要賣給家庭晚餐，想要什麼規格? 好不好料理?
SAHARATW(台灣國)
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Sun, Mar 13, 2022 9:01 AM
台灣是有最新鮮的"現流"，但要買要到漁港拍賣市場，回家還要跟鱗片與血水奮戰。
SAHARATW(台灣國)
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Sun, Mar 13, 2022 9:02 AM
反正呈現出來的，就是在超市的貨架上，看到的鮭魚鱈魚，證據都已經呈現出來
SAHARATW(台灣國)
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Sun, Mar 13, 2022 9:03 AM
但可以欣慰的，蘋果庫克喜歡台灣產的鬼頭刀魚片，這是鴻海郭台銘講的。
SAHARATW(台灣國)
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Sun, Mar 13, 2022 9:04 AM
鬼頭刀魚片，則是台灣水產冷凍庫廠，把魚處理到無刺好料理
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