W.M.
日書
進入三月,媽媽大人的腳也比較好了,我……還是在煮飯XDDD 不過的確有好轉所以媽媽大人決定要負責早餐,這就表示我不用早早爬起來了吧!(耶)
一樣是留一下上一噗:
@Wi1dmoon - #日書 說起來好像更接近 #月書 (咦) 總之,就是我個人的家事小精靈(aka ...
W.M.
03/01
今天煎了鱈魚;滷三層肉;前幾天剩下一點點的煎中卷;炒福山茼蒿;空心菜桿炒肉絲;根本看不到的湯是苦瓜排骨湯XD
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👑 沉睡呱呱星 🐸 U
你肉滷的好漂亮!!
W.M.
👑 沉睡呱呱星 🐸 U : 第一次滷肉肉就上手(咦)
但是真的啦,今天試了以前沒過的做法,成果還不賴~
月光花子
鱈魚那麼大塊但是煎得好完整好厲害喔
W.M.
月光花子 : 我今天動用兩隻鍋鏟! 不過今天也煎得比較焦脆啦我喜歡比較焦一點的口感,不然鱈魚很軟我其實沒有很喜歡QQ
榣山來鳳
兩隻鍋鏟!
月光花子
我懂我懂!
W.M.
榣山來鳳 : 真的比用筷子或夾子來得簡單一點XD
月光花子 : (p-laugh)

其實很多教學有一招是說把盤子放在鍋上再倒過來,這招是很棒沒錯可是我家的鍋太重惹我沒辦法這樣翻XDDD 只好土法練鋼
W.M.
03/02
本日晚餐是媽媽大人煮的!(灑花)
剩菜部份是苦瓜排骨湯;滷三層肉(而且有點被爸爸大人熱焦了XD);然後是豆乾肉絲、干貝芥菜心、煎中卷,對我為了上次沒吃完的五味醬所以強制(?)大家再吃一次中卷。
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榣山來鳳
滷三層肉熱焦了怎麼看起來更好吃...(?)
W.M.
榣山來鳳 : 咦XD 但我也覺得有點焦還蠻好吃的XDDDDDD
榣山來鳳
肥肥的部分焦掉特別好吃~芥菜看起來很厚實好吃的樣子
W.M.
03/03
今天的我是……廢物般的我,生理痛特別痛,大部份的菜都是媽媽大人處理的,我只炒了蔥爆牛肉XD
本日菜色就,炒白花椰菜、韭黃炒豆芽、乾煎鯧魚、煎香腸。這家香腸很好吃yoooo
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W.M.
03/04
今天還是鯧魚米粉,但同時也是吃剩菜XD 昨天沒吃完的煎鯧魚和前兩天沒吃完的烤中卷,正好一起煮米粉XD
https://images.plurk.com/3SqjoMngAyiCnbaiXxRuT1.jpg
榣山來鳳
眼睛全在看看起來很好吃的香菇...
W.M.
榣山來鳳 : 香菇很好吃啊我好喜歡放香菇~
W.M.
03/05
今天晚上很隨便地……煮了麵麵。本來沒有要煮的啦但下午跑出去玩了,就很隨便,趁著媽媽大人煎了豬排,蹭兩塊來配我的蕃茄雞蛋麵XD
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榣山來鳳
豬排看起來很好吃欸
W.M.
榣山來鳳 : 的確是很好吃XD 所以我的麵就只放了菜,就是想配豬排XD
W.M.
03/05
弟持續放棄午餐,所以最近的晚餐模式都是準備給爸爸大人帶便當的菜色。
今天的剩菜是肉絲炒豆乾;黑醋雞肉拌炒、炒黃金花椰菜、辣豆瓣魚、香菇炒福山茼蒿、紅燒肉。但紅燒肉是買的啦,辣豆瓣魚是媽媽大人拿手菜,然後湯是魚頭燉豆腐~
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黑洞深處
天啊辣豆瓣魚的顏色好銷魂
W.M.
黑洞深處 : 我很愛這個豆瓣魚~而且就是我家媽媽大人煮的最好吃
W.M.
咦怎麼空白很多天……XD
03/10
這就很明顯(?)不是我煮的,剩菜是之前沒吃完的黑醋拌炒雞肉、紅燒肉。其他是炒珠蔥、臘肉高麗菜、炒紫花椰菜、煎……不知道什麼魚,和魚湯。這到底什麼魚來著……
https://images.plurk.com/4tkPN3NKR4XRm6wLeADFXN.jpg
W.M.
03/13
照片是友人拍的,盜(?)用一下。今天的我是個到府服務的廚房小精靈。友人們在友A家裡聚會,A無理取鬧想吃我家的牛肉麵,總之結果就是……去他家煮遠比我煮好帶去簡單得多,所以(白眼)
這人家裡連鹽都沒有,所以我是連同湯鍋和調味料一起帶去。下次我再接受這種無理取鬧就殺死他(?)
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W.M.
還是03/13
晚餐媽媽大人清冰箱把之前放著的剩菜什麼一次解決,昨天沒吃完的烏骨雞和地瓜稀飯;炒掉另外半顆紫花椰菜;青苦瓜做兩吃,涼拌是搭芝麻和風醬,另一條是炒金銀蛋和剝皮辣椒;乾煎鯖魚;炒絲瓜;預做的早餐漢堡排。
弟曰:一看就知道晚餐是誰做的,看份量便知。
迷錯,我個人奉行餘廚餘政策,才不會炒這麼多XD
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榣山來鳳
第一次看到紫花椰!從沒買過
W.M.
榣山來鳳 : 我也是第一次買,覺得其實蠻好吃的呢
W.M.
03/15
今天就簡單吃,我做了無水版馬鈴薯燉肉。其他就是煎鯖魚、炒豆子和炒奶油白菜~
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W.M.
03/16
為何又是這時間……
總之。今天比較認真(?)煮飯啦~(不,並沒有)。剩菜是昨天沒吃完的馬鈴薯燉肉。
其他就,辣炒酸白菜、煎午魚一夜干,這個我不曉得是什麼菜,老闆有說但我忘記,蒜苔那類的吧吃起來很像(但不是XD),湯是蘿蔔味噌湯~
W.M.
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W.M.
03/18
今天的剩菜是本來就知道一定會剩下的辣炒酸白菜、蘿蔔味噌湯。然後炒了福山茼蒿、大頭菜燉雞,因為大頭菜很大顆XD 所以切了一半做成麻辣泡菜。 https://images.plurk.com/54YUiheUJrW5owihkR74aQ.jpg
W.M.
03/20
午餐是我一直很想試試的烏醋乾麵,之前滷好分小袋冷凍起來的滷肉就是要在這種時候用的!
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W.M.
晚餐就,很明顯吧媽媽大人出手就知道(喂)
好啦是因為冰箱還是有些剩菜,就整理理拿起來一起吃,前兩天剩下的大頭菜燉雞、炒福山茼蒿、蘿蔔味噌湯(今天變成香菇味噌湯惹);媽媽大人煮了蒜頭魚和炒紫花椰、櫻花蝦高麗菜;然後我就煎了牛小排XD
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W.M.
03/22
我只煮了兩道菜(嗯)
總之就,今天是弟指定的薑汁豬肉;媽媽大人刷刷刷炒了山蘇和四季豆,然後破布子煮魚、炸花枝丸。
湯是蔥雞湯~
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榣山來鳳
炸花枝丸看起來真好吃~好久沒吃山蘇了
👑 沉睡呱呱星 🐸 U
炸花枝丸我一開始眼殘覺得好像水煎包
W.M.
榣山來鳳 : 👑 沉睡呱呱星 🐸 U : 這個是我媽跟團購買的,好像是認識的阿姨(咦)特別跟店家訂的,這一盤就是一包的量,一包才200,但裡面咬得到明顯的花枝塊,總之就是神秘又好吃的丸子XD
W.M.
03/23
總之,今天就做了爸爸大人想吃的蒸蛋,但覺得比例沒抓好,稍微有點硬;然後拿人家送的獅子頭燉了白菜,然後炒了韭菜加韭黃,和沙茶油菜。
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W.M.
但今天的青菜都炒得有點失敗,不知為何試味道的時候都覺得不夠,但其實太鹹了嗚
榣山來鳳
提問:虹菜是什麼???GOOGLE全是紅(鳳)菜~~
W.M.
哇呀我打錯,是韭菜啦 (笑死)
榣山來鳳
也差太多~
W.M.
不不,在我的輸入法裡沒有差太多XD
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榣山來鳳
你這樣一發截圖我困惑了起來,你用的是什麼輸入法??
W.M.
月光花子
是奇摩!
榣山來鳳
原來是這個,只看過名字從沒用過XDDD
W.M.
月光花子 : 一看即知www 沒錯就是奇摩!
榣山來鳳 : 我一直就是用速成,所以我對注音超級霹靂無敵不熟XDDDDD
月光花子
奇摩輸入法超好用的啊而且紫黑配色很美!
W.M.
03/27
今天晚餐本來預計拿前幾天沒吃完的獅子頭煮冬粉……我也煮了沒錯XD 但弟不愛吃冬粉,我人就是這麼好,所以給他炒了烏龍麵。
https://images.plurk.com/68l8iUJelG682hxdnYe74l.jpg
W.M.
https://images.plurk.com/6aiMsjrZwUE94ThcwqH9XW.jpg
月光花子
擺得好漂亮喔
W.M.
月光花子 : 我也覺得奇摩輸入法超好用QQ 沒有人接手它我真的是很傷心,它真的是我用過最好用的輸入法了QQ
W.M.
然後我媽每次都說我還會擺盤……對,需要XD 我心理上覺得擺盤好爽(毆)
月光花子
還好它WIN10也能用,但想到未來還是希望能有好心人來接手愛護它ˊˋ
W.M.
月光花子 : 是啊……我每次換新系都會焦慮一下,很怕它就不能用了QQ
W.M.
中午煮了我家的家常麵;晚餐堂姊來吃飯,就……總之多做了兩個菜XD
炒了空心菜、胡椒醜豆,然後煎了……不知道什麼魚,旗魚黑輪,然後是弟指定的山藥炒牛肉,和蒜仔炒山豬肉。湯是爸爸大人指定的蒜頭雞湯。
https://images.plurk.com/HJLCgqDsZ16hIkRtyDQsX.jpg https://images.plurk.com/3tnXxvcJuzKHMUnn7JLULG.jpg
W.M.
今天……咦,大部份的菜都是媽媽大人炒的嘛,紅燒豆腐、苦瓜炒金銀蛋、豆鼓煮白鯧、炒龍鬚菜。然後我煮了豆花味噌湯和乾燒雞塊XD
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廢廢☪中人欲醉
看起來好好吃,忍不住去估狗乾燒雞塊做法XD
W.M.
廢廢☪中人欲醉 : 基本上是這個!
Presented by 泰山 乾燒雞肉便當/ Chili Tomato Sauce Chicken B...
我一樣是用雞塊,但因為我時間有點不夠而且我又不想用炸的,所以我只有把雞肉切塊之後稍微醃一下(一點鹽、胡椒和酒),就直接用煎的煎到有點焦脆,其他做法都一樣~
廢廢☪中人欲醉
謝謝蟻~~我也是會用煎的(省油XD),太好了假日又多了一道菜色可以煮
W.M.
幾個剩菜,苦瓜和龍鬚菜都是剩下一點點所以就補個量(看起來跟新的一樣XD);沒吃完的魚,豆花味噌湯就是補了昨天多買的豆花XD 另外炒了扁魚白菜,和黑醋炒雞肉。黑醋這個有點微妙……我其實完全照masa的食譜欸可是就是覺得吃起來很像……炒麵,到底是黑醋的問題還是我的問題~"~
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