ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Sun, Feb 27, 2022 3:08 AM
21
3
菜燕跟麻糬是什麼關係?為什麼常常一起賣?
berry2157
說
Sun, Feb 27, 2022 3:14 AM
卡
falcon5649
Sun, Feb 27, 2022 3:15 AM
也想知道+1
shabu4682
Sun, Feb 27, 2022 3:20 AM
容易噎到的關係
cookie6973
Sun, Feb 27, 2022 3:22 AM
唯一想到的是兩個都很好吃
swan3171
Sun, Feb 27, 2022 3:29 AM
沒聽過菜燕
pita7936
Sun, Feb 27, 2022 3:35 AM
[問卦] 有沒有麻糬一定要跟菜燕一起賣的八卦? - 八卦
也有人有相同問題但現在還是找不到解答
會不會變成台灣世紀之謎
clam8706
Sun, Feb 27, 2022 3:38 AM
菜燕好好ㄘ...但也不知道原因XDDDDDDD
brandy2751
Sun, Feb 27, 2022 3:39 AM
好奇+1
jujube6943
Sun, Feb 27, 2022 3:39 AM
因為製造工廠是一起做的啊。
我姑姑以前有批來賣,還可以租攤車整套弄好好一次搞定的那種喔!
mussel82
Sun, Feb 27, 2022 3:57 AM
一起批發跟餐車都需要冷藏櫃吧!
ಠ_ಠ
Sun, Feb 27, 2022 4:06 AM
jujube6943
: 原來嗎!!!!!!!!!終於找到解答的關鍵!!!?!?謝謝旅人!!!!
jujube6943
Sun, Feb 27, 2022 4:06 AM
mussel82: 攤車上不是裝冷藏櫃,在菜燕下擺一大片冰塊就行了。(也是工廠提供)
我小時候有陪姑姑去批過貨,東西都是每天製作,攤車可以擺在工廠裡面,出車時直接騎出去,賣完再騎回去,有時生意很好還會中途回去補貨。
小時候看還不覺得(我當時才剛上國中),現在回想工廠環境就是又髒又亂,應該是無牌的地下工廠。
ಠ_ಠ
Sun, Feb 27, 2022 4:07 AM
shabu4682
: 共同點是容易噎到蠻好笑的
camel5525
Sun, Feb 27, 2022 4:10 AM
cp不可拆
pizza397
Sun, Feb 27, 2022 4:30 AM
菜…菜燕是什麼
jujube6943
Sun, Feb 27, 2022 4:39 AM
pizza397: 洋菜凍啊,古早味甜點。可以用洋菜條或洋菜粉製作。
pear1539
Sun, Feb 27, 2022 4:48 AM
菜燕484只有冬瓜茶口味?
不過菜燕就是要脆,讚讚
mussel82
Sun, Feb 27, 2022 4:53 AM
原來!我家附近菜市場的阿姨是用冷凍可以保溫的放的 不是放一大片冰塊那種 可能要看店家
peach6378
Sun, Feb 27, 2022 5:00 AM
沒看過跟麻糬一起賣的
只看過和涼圓一起賣的
jujube6943
Sun, Feb 27, 2022 5:12 AM
mussel82: 供貨來源應該很多啦,我姑姑當年進貨的那間就是用淺底碗盛裝菜燕,擺攤時再自己把它倒出來切對半(一份就是半碗的量)
而且菜燕製作簡單,自己在家做也沒問題,如果是跟涼圓一起賣的話,應該就會自己製作吧?(畢竟涼圓都是當場現做,就算可以買現成的餡,手工需求還是比較高)
chick6911
Sun, Feb 27, 2022 6:01 AM
第一次聽到菜燕
像果凍嗎?
falcon5649
Sun, Feb 27, 2022 6:26 AM
原來是因為工廠一起做嗎!
雖然沒吃過菜燕但常看到,下次買來試試看
jujube6943
Sun, Feb 27, 2022 6:33 AM
chick6911: 類似果凍,但口感較硬脆一點,含水量沒果凍那麼高,不過製作過程是一樣的
pizza397
Sun, Feb 27, 2022 6:52 AM
這4我會喜歡吃的東西欸原來
chick6911
Sun, Feb 27, 2022 7:58 AM
jujube6943:
感謝解答,是硬脆口感好神奇,下次看到一定要買來吃吃看
wolf1342
Sun, Feb 27, 2022 11:37 AM
我一直以為菜燕製造挺簡單應該是攤位自己做的,沒想到是批發
jujube6943
Sun, Feb 27, 2022 2:09 PM
wolf1342: 應該也有人是自己製作啦,不過我姑姑沒有廚藝可言,而且打理攤車也很麻煩,剛才仔細回想,她當時的狀況也蠻像是靠行的
jelly6421
Sun, Feb 27, 2022 4:06 PM
我看過的菜燕好像都是跟涼圓一起賣⋯⋯??
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也有人有相同問題但現在還是找不到解答
會不會變成台灣世紀之謎
我姑姑以前有批來賣,還可以租攤車整套弄好好一次搞定的那種喔!
我小時候有陪姑姑去批過貨,東西都是每天製作,攤車可以擺在工廠裡面,出車時直接騎出去,賣完再騎回去,有時生意很好還會中途回去補貨。
小時候看還不覺得(我當時才剛上國中),現在回想工廠環境就是又髒又亂,應該是無牌的地下工廠。
不過菜燕就是要脆,讚讚
而且菜燕製作簡單,自己在家做也沒問題,如果是跟涼圓一起賣的話,應該就會自己製作吧?(畢竟涼圓都是當場現做,就算可以買現成的餡,手工需求還是比較高)
雖然沒吃過菜燕但常看到,下次買來試試看