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糖尿必戒飲食一:含糖飲料
如果真的要選擇一項糖尿病患者「最應該戒除」的飲食,含糖飲料必然是首選。包含汽水、果汁、罐裝咖啡、運動飲料等,只要是喝下去會有甜味的飲料,因為是人體容易快速吸收的液體,全部都會造成血糖急遽上升。和米飯等固體碳水化合物,整個消化吸收過程需要約3小時比起來,含糖飲料只需要15分鐘,如果是在吃飯時搭配含糖飲料,它們也會最先被吸收,並且會很快地反映在血糖上。
攝取含糖飲料並不會形成飽足感,同時還容易導致蛀牙、牙齒損傷的機率。糖尿病患者每天攝取2次含糖飲料,牙齒損傷的風險更會增加2.4倍;每週喝3次以上的含糖飲料,腹部肥胖的機率更是不喝含糖飲料患者的5倍。
就算是泡茶時加入蜂蜜等,也都算在其中,而茶與咖啡等本身含有的咖啡因,更是本來就會讓血糖上升,因此比起飲料,會更建議喝白開水就好。
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