沾水羊毛
@Redsound
Thu, Feb 10, 2022 4:12 AM
Thu, Feb 10, 2022 4:22 AM
| 日常部 |
郭家粽
今天為了取景跑去小西門舊址，拍了一些菜市場攤販跟保安路的店家，扛著器材走了1公里多，再沿著臺南大學附設國小、臺南女中，到大南門拍隔壁的花市，這一路是福安坑溪經過的地區（現在已經看不到了），中途還去了友愛市場吃菜粽配味噌湯，大概就是200年前的人進府城的行程吧，據說菜粽是當時為了方便帶在路上吃而發明的米食，原料就只有米跟花生，現在來到臺南吃的菜粽都會再加醬油、花生粉跟香菜，味道豐富很多，會配上味噌湯則是受到日治的影響，但不得不說，味噌湯裡放油條真的是很特別的組合。
桜や。
@matsukiya
Thu, Feb 10, 2022 4:25 AM
味噌湯放油條！好酷
沾水羊毛
@Redsound
Thu, Feb 10, 2022 4:58 AM
桜や。
: 其實味道也蠻融洽的~ 但是不是只有臺南會這樣吃 XDD
桜や。
@matsukiya
Thu, Feb 10, 2022 11:52 AM
我忘記在台中哪裡的店家其實他們家也會放油條了，但就看人喜不喜歡
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今天為了取景跑去小西門舊址，拍了一些菜市場攤販跟保安路的店家，扛著器材走了1公里多，再沿著臺南大學附設國小、臺南女中，到大南門拍隔壁的花市，這一路是福安坑溪經過的地區（現在已經看不到了），中途還去了友愛市場吃菜粽配味噌湯，大概就是200年前的人進府城的行程吧，據說菜粽是當時為了方便帶在路上吃而發明的米食，原料就只有米跟花生，現在來到臺南吃的菜粽都會再加醬油、花生粉跟香菜，味道豐富很多，會配上味噌湯則是受到日治的影響，但不得不說，味噌湯裡放油條真的是很特別的組合。