總之，食補不是吃藥，而是吃營養或有藥性甚至珍貴的食物，所以很受民眾歡迎。

台語的「食補」有兩種發音：一是名詞si̍t-póo，指以營養的食物滋養身體；一是tsia̍hpóo，就是進補、吃補品的意思。