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無所之地 Kiosk CVS HelloKitty
宅經濟 少子化 差異化行銷

張立祥《萬能店員—我的便利、你的過勞,超商的社會代價》凝視長達十年的「歡迎光臨」生涯。

「保險套」是超商最常被偷的物品之一,因此需要被列管。 XDDD
論文改寫不是想像中的容易——社會學出身的「萬能」編輯與作者
掰噗~
哭哭 (p-tears)
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1986年,7-ELEVEN第一百家門市開幕,並於當年轉虧為盈。1988年,國民所得已達六千美元,該年各體系之便利商店大舉入侵,改寫由7-ELEVEN一家獨占的局面。

2010年5月,全台連鎖超商共9255家,平均每2500人一家便利商店。
便利商店業的發展簡史
我愛便利商店?:台灣超商傳奇!

張晨光?
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台灣超商大進化 20年前舊招牌讓網友:超懷念~
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公平會「2020年全國主要連鎖式便利商店產業調查」截至2020年底統計,門市營業據點共1萬1985家,較前年底增556家店,增幅4.86%,為2006年以來最大增幅。

台灣平均每1966人就擁有1家連鎖式便利商店,便利商店密集度逐年提高。

2020年台灣便利商店密集度全球第二,已逼近世界冠軍南韓。以區域密度來看,台北市每平方公里有6.27家,密度最高,其次是新竹市,每平方公里有3.03家,新北市不在前三名。密度最低的是台東與花蓮,每平方公里只有0.03家店,顯示連便利商店都有城鄉差距。
超商深入生活 平均每人年逛137次、每次消費84元 - 自由財經
台灣超商店家密度 快追上第一名韓國 | 財經 | CTWANT
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【便利商店】台灣便利商店密度超越日本,為何市場飽和危機相對小?專家揭「關鍵原因」 - 今周刊 - 今周刊
經濟部統計處資料顯示,2018年,南韓平均每1205人,就有1間便利商店,南韓已連續7年領先台灣和日本,在便利商店密度統計中稱王。
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台經院產業分析師林進南表示,以全家為例,全家之所以有部分店面,和生鮮食品、洗衣業者合作,就是在為少子化、高齡化社會做準備,替民眾解決更多生活上的問題,爭取更多客群。

複合店的利基促使超商的轉變速度越來越快。

受COVID-19(武漢肺炎)疫情影響,2020年第1季,「整體零售業」營業額,年減0.6%,「便利商店」則逆勢成長,營業額達847億元,創歷年同季新高,年增5.0%。

「綜合商品零售業」中,營收占比向來居首的「百貨公司」,2020年首季因疫情衝擊,營收大減,占比從2019年同期的27.9%,降至23.6%;便利商店營收占比則從2019年首季的26.1%,升至27.3%,超越百貨公司,成為綜合商品零售業首要類型。
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咖啡廣告

27歲的張晨光。
1986年統一超商廣告「張晨光 7-ELEVEn 現煮咖啡篇」

7-ELEVEn1986年首度推出滴漏式的美式咖啡,一樣附糖、奶球,門市固定時段煮好熱騰騰的一壺,讓客人自己拿紙杯來倒。現煮咖啡,一杯15元。

由於當時台灣人大多喜歡喝茶,沒有喝咖啡的習慣。煮一大壺卻沒賣上幾杯,有的店員會繼續擺著加熱,造成品管不一的情況,最後只好通通倒掉,生意慘淡不到一年就退出超商咖啡的市場。

直到2004年才自創「CITY CAFÉ」品牌加入平價連鎖咖啡的戰場。品牌廣告形象由桂綸鎂擔綱演出。

30年前有CITY CAFE? 當年的超商原來長這樣! | ETtoday生活新聞 | ETtoday新...
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