蕭三咪@不需要建議
@wadewade222
Sun, Jan 23, 2022 7:14 AM
熬了5個小時終於把豬油熬完
這量大概一年都不用買油了吧 才150元 5斤（3kg）
蕭三咪@不需要建議
@wadewade222
Sun, Jan 23, 2022 7:16 AM
最後熬成一個塔樓…
菜雞攻城屍3.0
@st89019st89019
Sun, Jan 23, 2022 8:14 AM
怎麼有這麼多豬油
酢-46
@suuyrjk
Sun, Jan 23, 2022 8:22 AM
好多！！！感覺隔著螢幕都可以聞到豬油香（？）
蕭三咪@不需要建議
@wadewade222
Sun, Jan 23, 2022 8:52 AM
Sun, Jan 23, 2022 10:54 AM
菜雞攻城屍3.0
:
我媽訂肉問我要啥 我說「一些」豬油
咪媽：好，一些（3kg）
蕭三咪@不需要建議
@wadewade222
Sun, Jan 23, 2022 8:53 AM
酢-46
: 豬油味道殘留在廚房好幾天有時很不爽ww
酢-46
@suuyrjk
Sun, Jan 23, 2022 9:10 AM
蕭三咪@不需要建議
: OH……油耗味確實要滿久才會散掉長時間聞著不太舒服……
不過豬油拌飯跟炒菜真的好好吃
蕭三咪@不需要建議
@wadewade222
Sun, Jan 23, 2022 10:54 AM
酢-46
: 豬油炒高麗菜讚
闇之海
@deep_blue_ocean
Sun, Jan 23, 2022 3:26 PM
能放這麼久嗎? 不會氧化嗎?
蕭三咪@不需要建議
@wadewade222
Mon, Jan 24, 2022 3:58 AM
闇之海
:
冰箱是個好東西
其實煮東西加熱過程就是種氧化
ex.煎牛排蛋白質變性 血水的鐵質被加熱成氧化鐵
闇之海
@deep_blue_ocean
Mon, Jan 24, 2022 4:04 AM
蕭三咪@不需要建議
: 嘛，因為我放太久的泡麵都有壞掉的油味，放冰箱是可減慢氧化沒錯，但我家冰箱空間珍貴，油直覺上是放在普通櫃子裡的
蕭三咪@不需要建議
@wadewade222
Mon, Jan 24, 2022 4:06 AM
闇之海
: 我的盒子是水滴不出來的密封盒ww
載入新的回覆
我媽訂肉問我要啥 我說「一些」豬油
咪媽：好，一些（3kg）
不過豬油拌飯跟炒菜真的好好吃
冰箱是個好東西
其實煮東西加熱過程就是種氧化
ex.煎牛排蛋白質變性 血水的鐵質被加熱成氧化鐵