塩琉 雞豚濃湯拉麵$220
湯的濃度很夠，喝得到濃雞湯該有的酸感，也有蔬菜的甜味，沒有問題。
油度正常，雞豬比例感覺各半，香氣也夠明顯。
鹹度我選加鹹，結果真的是相當鹹... 重口味的人應該也不用到加鹹吧？
麵有兩種可以選，我選比較硬的九州全粒粉，加上偏硬的煮法，吃起來像是博多系麵體的超硬，個人蠻喜歡的。可以免費加一球麵，加麵也可以選擇麵的種類跟硬度。
叉燒給了兩片豬肉跟一片大雞肉。都蠻軟嫩有醃過。難怪會被偷XD

整體評價是推薦。

eat very good

麵屋本也 豚骨魚介泡飯$270 因為營業到本週五，趕快去回味一下。果然擠爆，就先去旁邊新開的大遠百逛一下。

端上桌的時候我整個傻了... 沒想到湯是稀釋過的。跟照片上直接整晚放在飯裡的狀況完全不同...
不知道是不是魚介才這樣做，總之一整個失望...

另外有賣營業用的碗$200，這碗品質很好，這價很明顯的是要出清。

我一直認為這家的問題在於湯給太少... 雖然博多系給的湯都偏少，不過少到吃完幾乎不留湯可以加麵的店家真的很少。一開始定價就偏高，雖然最近只微調了10元，不過心證已經形成了...
這碗湯泡飯算是徹底擊潰我對這家的好感XD