融化的老虎奶油
好一陣未做海鮮蔬菜炒泡麵
番茄芝士燴蛋、蝦米炒萵苣、柴魚酥地瓜葉、蠔油味噌蒸茄子
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我流料理秘訣(或者說偷吃步),盡可能每道菜都加入一種旨味元素,多樣疊加則又更加地美味唷!
(春日野菜這種專門品嚐當令風味的例外,調味反而簡單一點比較好)
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煮了米糕粥,熱燙燙地盛入個人碗中,淋一點兒米酒,屬於味蕾的童年冬日

備料時播放楊千嬅早期歌單
今天喝柚子酒兌綠茶
瑞比
海鮮炒泡麵看起來好好吃
融化的老虎奶油
瑞比 : 自己炒比外面的不油一些
被廚藝很好的瑞比誇獎有點不好意思餒☺️ 謝謝你
瑞比
我不是常常發表失敗作品嗎XDDDD 應該不算廚藝很好,我昨天還做了有點失敗的蔥花捲(但還懶得紀錄)
融化的老虎奶油
瑞比 : 印象中最近的蔥餅跟巧克力蛋糕看起來都很棒!還有蝸牛🐌 好想念焗蝸牛喔,很久之前去法國玩時吃了好多
覺得在台灣蝸牛真的不太好買,偏貴或者其實根本是田螺...上次做了蛤蜊版本代替,也蠻好吃的
瑞比
融化的老虎奶油 : 可以想見台灣蝸牛應該不太好買,我妹當時來玩也是一直吵著要吃蝸牛。主要是那個綠色的奶蒜醬配麵包很香,那種奶油可以自己做啦,但就是有點麻煩XD
法國這邊也常在牛排上擺一塊這種奶油,搭起來也很好吃!
期待疫情快點過去,來法國吃蝸牛吧!
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