小肥魚
@erhugreatwall
Wed, Jan 19, 2022 9:14 PM
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進到茶餐廳 一看就知是不是台灣人??
一、搭檯:香港人好習慣搭檯,有位就坐。台灣人基本上不喜歡搭檯,不過因為午飯時間有限,很多上班族為了趕時間,現在也比較可以接受搭檯了。
二、點飲料:進到茶餐廳,港澳人士不管點甚麼,都要點杯飲料,點個餐蛋治,都要點杯飲料。台灣人喜歡喝手搖飲料,所以會吃完東西以後,再去飲料店買杯飲料帶走。
三、此粥非彼粥:港式粥品,習慣把米煮到化,看不到米粒的粥。台灣人習慣吃看得到米粒,比較像潮州粥的粥。
四、湯匙習慣也不同:根據膚淺的歸納與觀察,台灣人用餐多用筷子少用湯匙,就算吃粥也蠻喜歡用筷子的。
五、湯水見真章:粵語人湯水不可少,飯前喝湯、喝湯不吃渣。台灣人喝湯是為了吃料,甚麼湯品都要有可以吃的料,才叫有料呀!
愛湊熱鬧的 array
@arrays
Wed, Jan 19, 2022 9:31 PM
不太懂, 這篇是講在台灣的茶餐廳, 還是香港的?
台灣人沒有很愛茶餐廳吧? 在台北的幾家我去過的, 都已經很在地化
加州這邊有不少茶餐廳, 很多做老美生意也在地化了, 我的香港朋友都還喜歡去, 台灣朋友沒有特別愛, 至少我就不會想去茶餐廳點通心粉或是公仔麵吃, 泡麵我自己在家也會煮阿, 但對香港人這就是一種鄉愁吧, 在配上一杯鴛鴦, 之後再來一個波羅油
大蘋果小蜜賤
@brewtown
Wed, Jan 19, 2022 10:20 PM
我以前住溫哥華時很常去茶餐廳,反觀紐約都沒幾間像樣的
Zata
@zataataz
Thu, Jan 20, 2022 12:14 AM
這篇講得的是用餐習慣的不同,不論在哪裡
愛湊熱鬧的 array
@arrays
Thu, Jan 20, 2022 12:56 AM
茶餐廳算是香港的一個特色吧,在茶餐廳跟一般餐廳用餐還是不同吧
至少點飲料這點,只有去茶餐廳才會點凍檸鴛鴦阿華田利賓納這種,在餐廳可就沒什麼人點這些
Kenny
@kennylin
Thu, Jan 20, 2022 8:12 AM
大蘋果小蜜賤
: 我愛列治文的茶餐廳
大蘋果小蜜賤
@brewtown
Thu, Jan 20, 2022 1:59 PM
Kenny
: 你懂我
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一、搭檯:香港人好習慣搭檯,有位就坐。台灣人基本上不喜歡搭檯,不過因為午飯時間有限,很多上班族為了趕時間,現在也比較可以接受搭檯了。
二、點飲料:進到茶餐廳,港澳人士不管點甚麼,都要點杯飲料,點個餐蛋治,都要點杯飲料。台灣人喜歡喝手搖飲料,所以會吃完東西以後,再去飲料店買杯飲料帶走。
三、此粥非彼粥:港式粥品,習慣把米煮到化,看不到米粒的粥。台灣人習慣吃看得到米粒,比較像潮州粥的粥。
四、湯匙習慣也不同:根據膚淺的歸納與觀察,台灣人用餐多用筷子少用湯匙,就算吃粥也蠻喜歡用筷子的。
五、湯水見真章:粵語人湯水不可少,飯前喝湯、喝湯不吃渣。台灣人喝湯是為了吃料,甚麼湯品都要有可以吃的料,才叫有料呀!
台灣人沒有很愛茶餐廳吧? 在台北的幾家我去過的, 都已經很在地化
加州這邊有不少茶餐廳, 很多做老美生意也在地化了, 我的香港朋友都還喜歡去, 台灣朋友沒有特別愛, 至少我就不會想去茶餐廳點通心粉或是公仔麵吃, 泡麵我自己在家也會煮阿, 但對香港人這就是一種鄉愁吧, 在配上一杯鴛鴦, 之後再來一個波羅油
至少點飲料這點,只有去茶餐廳才會點凍檸鴛鴦阿華田利賓納這種,在餐廳可就沒什麼人點這些