想問餐飲業工作的旅人
如果客滿，又只有自己一個人的話
1 處理客人點餐
2 幫客人結賬
3 整理桌面
這三件事的處理優先順序是？

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吃完不付錢可以報警，但是還沒點餐的可能會落跑，而且會壓到師父出餐。整理桌面怎麼想都不急。