月漓
【食譜】小湯圓
糯米粉50g
水約40g
步驟:
1.糯米粉加部分水揉成團,取約總重的1/10蒸熟或滾水煮熟(粿粹),全部材料重新混合揉勻。
2.搓成條狀,切成小丁,搓圓。大約可搓出30~40顆小湯圓。
月漓
這種毫無技術性的東西還需要後記嗎?不需要的,放一張燒仙草的照片結束這回合。
https://images.plurk.com/5XIi0ZWeBuuIA6Amo6EQP8.jpg
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