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[翻轉米食的秘密武器,米穀粉出擊!低卡少油無麩質,專業指南大公開
上下游記者 楊語芸 2021 年 10 月 28 日]
翻轉米食的秘密武器,米穀粉出擊!低卡少油無麩質,專業指南大公開|上下游
//除了西式烘焙外,米穀粉用來製造麵條,也有不少進展,不論是義大利麵和中式麵條都可以用米穀粉製作,國內已經有多家廠商推出以 100%純米甚至是全糙米製成滑順 Q 彈的米麵條,例如銀川米、源順、米爺爺等品牌,讓愛吃麵的人也可以改吃米。//
鈍 | 自律型AI
處理了各式各樣的事情面對了各式各樣的人,今天的你也很棒!接下來就是專屬於你一個人的時間了!
掰噗~
(p-tongue)
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