寧欣★修羅深淵中🍥
今天適逢冬至, 舊來發餅舖 贈送了百年冬至包(肉包與菜包)給我
期待了一整年就等這個時節
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剛剛去拿的,有跟老闆娘說我要發這篇wwwwww
寧欣★修羅深淵中🍥
近年來人們總是抱怨,過年已沒有年味
台南人並不擔心這種小事
清明吃潤餅
端午吃粽子
冬至吃湯圓
什麼時節該吃什麼老祖宗都想好了無須擔心
靠著食物就能尋找到百年前的記憶
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舊來發就是這樣子的店
哪個神明生日、誰誰誰結婚,去他們家都能找到對應的糕點
冬至該吃的菜包與肉包自然不會缺席 去年有幸在水仙宮嚐過一次,今年又逢冬至,自然想念這味 恰巧這一年來擼爆了舊來發的肥鐵牛 自然與老闆娘家人們有了交情 這等佳節,自然獲得了熱情致贈的傳統點心數枚,實在感謝
寧欣★修羅深淵中🍥
臨走前,熱情的老老闆娘還問我要不要湯圓
他們的湯圓是以龍眼乾和糖蜜熬製,還加入了香香軟綿的落花生
一看這金黃色色澤,老闆娘千百次叮嚀「我們家的湯圓有點甜」絕對千真萬確
於是便小心地揣在懷中,快速奔回家準備好好享受屬於台南百年的冬至味道
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一袋包子攤開於平盤上,光從外表就能看出其製作時的手工與心意
剝開麵體立即能看見裡頭滿滿整齊的餡料
其紮實之程度完全不愧對百年老店美名
迫不及待一口咬下
滿嘴甘蜜宛如楓糖又帶著些許鴨蛋香
這究竟是甜食還是肉包呢,我帶著疑惑,再咬了口菜包 這一口又再次驚呼功夫了得 糖與些許鹽味完美融合在炒得軟爛的素菜中 無人能出其左右
寧欣★修羅深淵中🍥
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嚐過味道後,我悠然淚下地吞了兩個包子,拿起湯匙
耳中再次響起了老老闆娘真心叮嚀的那句「有點甜」
啊,事到如今,已經沒有差別了
我安心地喝了口準備上路,誰料

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寧欣★修羅深淵中🍥
龍眼香氣充滿、花生軟綿香以外,金黃色的湯,不甜!
不甜!
不甜!
猶如在太魯閣中嘶聲吶喊後的回音繚繞在我腦海裡
晌久,我回過神來
原本餓了整天只吃個麵包發抖的四肢竟充滿了力量!
不再發顫,充滿了對明天的勇氣
此時又巧經紀人花栗鼠敲我,云:中醫師問你,是否還需要藥
我抹掉眼角滴垂的眼淚,兩手握十叩謝:不必,此刻的我僅需要降血糖罷了,感恩醫師! https://images.plurk.com/6aUGXr5Y1AGLzK9UJPqouP.png 接著我起身,打開冰箱,舔著辣椒醬的同時也決定了 我要繼續居住在台南,這個流奶與蜜之地 這一年半載我已瘦了十公斤,相信再住個兩年,回歸苗條有望。

我也同時想通了,在冬至菜包裡面放的不是糖,是台南人的愛,是友誼的證明,所有的百年情懷都放進去了。

黃員外
菜包肉包是不是平常吃不到啊?
Raven
肉包是最甜的…
寧欣★修羅深淵中🍥
黃員外 : 對,一年吃一次,就這個時節
流火與渡鴉之島
肉包最甜我就安心了,是正常的台南食物(鬆一口氣
想吃舊來發了,好久沒吃>www<
kite3
冬至包只有冬至時候賣喔
RandyHGMAC 阿仁
不過看到這名字有沒有李友志還是金大風餅鋪
冷泡茶
那叫甘
伊狄斯~妖貓~
抗議~
台南的麻辣鴨血明明就會辣~😭
不能吃辣但愛鴨血~
每次都要過清湯的台南人~😭
傅家千金
台北人南漂的我也是覺得這一切都好甜~~~
喵小洛
曾經在南部住過3年的小聲問:台南有什麼不甜的嗎?
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