ಠ_ಠ
家裡經營20年的麵店,因媽媽身體無法繼續負荷久站+太過忙碌,從內用改成冷凍包+網路販售。改變經營方式進入了陣痛期,畢竟大多都是想來內用的客人

所以來偷偷說賺個瀏覽數,經營20年所以口味有一定的品質,歡迎有興趣的人到賣場看看
阿芳牛肉麵
https://images.plurk.com/5QxSYdDT0KsIT5uW3vUpyG.jpg https://images.plurk.com/5cQuhtCHWLpT8q4UWPScMk.jpg https://images.plurk.com/1BZ2nzpihBckHApyzR0ws5.jpg
水餃我自己也很愛吃;牛肉麵只要加熱就可以吃了!
---------
補個食品檢驗雲端
自家粉專 阿芳牛肉麵
歡迎轉噗
prawn9151
看起來不錯欸,好奇牛肉麵包裝起來長怎樣
walrus2960
有沒有申請執照?網路販賣申請一下比較好
lizard4630
不吃牛沒辦法幫上忙抱歉
但會轉給有吃牛的朋友,加油!!
ಠ_ಠ
prawn9151: 內包裝和外包裝~
https://images.plurk.com/1yyZFCNAIwYqEMkjgVdreX.jpg https://images.plurk.com/5UEa4SofLX1XkguGme7fkp.jpg https://images.plurk.com/2LnMue2i1zVfvHaWYEgzXZ.jpg
ಠ_ಠ
walrus2960: 感謝提醒,這部分我小弟都有去處理也有做食品檢驗
ಠ_ಠ
lizard4630: 幫忙轉就幫大忙了,大感謝暖心的旅人
ಠ_ಠ
pita4281: 水餃真的很好吃~不用沾醬油也很好吃,餡料又很飽滿
ಠ_ಠ
不過要提醒一下水餃餡料是韭菜和高麗菜都有,擔心有的人會介意或不喜歡
rice2414
幫轉~
ಠ_ಠ
rice2414: 感謝rice~~~
lion4330
親友幫轉
ಠ_ಠ
lion4330: 感謝lion
pepper7260
看起來好好吃!
walnut4729
先等食品驗證,不然真的很有興趣
brandy681
有興趣,看起來好好吃 ,但過去在噗浪踩雷經驗太多 ,想要先等候食品檢驗結果跟執照,希望一切順利~~
ಠ_ಠ
喔喔,好意外這麼多人有興趣,等我明天再去跟弟弟要食品檢驗的文件~我手邊只有投保證明書XD
rice2414
ಠ_ಠ: 我是沒血的米 (?
ಠ_ಠ
rice2414: 這是親友的意思嗎!!! 原來是認識的XDD
weasel8764
mars1238
看起來好專業!!
zebra6594
滷肉看起來好好吃
beetle5923
ಠ_ಠ: 感謝提醒,家裡只有我吃韭菜><
ಠ_ಠ
食品檢驗,有點多所以放雲端,另外已補在噗首
ಠ_ಠ
看到轉噗數有點嚇到!!!太感謝各位旅人和親友的幫忙
ಠ_ಠ
再補個自家粉專
Facebook
bull6223
沒有買過冷凍包,想問有辦法去蔥去酸菜嗎?還是只能煮出來後自己挑><
ಠ_ಠ
bull6223: https://images.plurk.com/7iI6MsSttDLp0fNZNTXEQY.jpg 裡面是這樣分開包裝,最右邊那包綠綠的就是酸菜和蔥,不要放進去就好~不用辛苦挑出來
newt2920
感覺超方便的啊!!! 噗主你不能這樣,碩生的體重已經危在旦夕,冰箱如果有煮滾就能吃的麵麵多方便!!!
ಠ_ಠ
newt2920: 而且還是好吃的Q彈麵麵+好喝的牛肉湯湯不是泡麵喔,要有飽足的體力才能努力課業啊,你說是不是
bison2759
好想買…
考試完出關(?)之後用行動支持!
ಠ_ಠ
不管最後有沒有買,都大感謝幫忙分享的旅人,祝大家工作課業通通順利
puppy5488
雖然很想買,可惜我爸媽只要看見有任何食品添加物就會唸
bull6223
ಠ_ಠ: 太好了⋯⋯!小鳥胃還可以分兩餐吃!明天問問朋友有沒有要一起買的
koala1770
天啊看起來超好吃的
jay924
先訂了試吃看看再決定要不要轉推
weasel8764
(好吃
saturn615
價格不貴耶...可以試看看
ಠ_ಠ
看我媽忙得很開心,感謝大家
cream2193
等家裡水餃吃完再來試試看
bear4907
不知道方不方便問一下噗主特製滷肉肥瘦的比例還是偏瘦or偏肥(blush)
bee6057
好像很好吃
就在學校附近,之後去看看
ಠ_ಠ
bear4907: 剛剛去問我媽了,瘦的多肥的一點點
ಠ_ಠ
bee6057: 歡迎來看看~實體店面在金聲駕訓班對面,門口有佈置花花草草的
yogurt3016
想問餛飩一包有幾顆!
bear4907
ಠ_ಠ: 哇謝謝噗主回答!好心動但不知道自己用不用得完 (很少自己煮,外食居多
ಠ_ಠ
yogurt3016: 餛飩一包有30顆
ಠ_ಠ
bear4907: 說滷肉吃不完包好放冷凍幾個月沒問題,但是還是儘早吃完比較好
snake613
剛剛下單了~訂得有點多請問大概多久會出貨呢!!因為看著看著就好想吃牛肉麵了XD
ಠ_ಠ
snake613: 明天可以出貨,感謝購買
snake613
謝謝!!期待
rabbit6965
感覺超讚……但要明年才能買了,學期快結束了怕吃不完QQ
yogurt3016
謝謝噗主回覆
明天來問家人要不要訂來吃吃看

另外想問牛肉麵會辣嗎 有點想吃吃看牛肉麵,但怕紅燒的會很辣
pitaya7137
居然是民雄的店!雖然離我家有點遠w幫轉~~~
chili7113
看起來好好吃
bagel324
已下單!
jujube2399
想問一下冷凍保存的話大約可以保存多久><
ಠ_ಠ
yogurt3016: 不會辣喔
ಠ_ಠ
pitaya7137: 感謝同鄉
ಠ_ಠ
jujube2399: 冷凍兩個月
goji427
剛想買牛肉麵發現缺貨了 還會補貨嗎?
bison5393
請問涼拌小菜有網路販售嗎?
rum7076
天啊!廚藝廢物的救星
已轉噗,祝噗主生意興隆
prawn8544
居然在民雄嗎!!離學校好近我買爆
想問還能不能店內取貨?
papaya3386
同樣在學校附近,請問可以店內取貨嗎?
hippo6698
同想問牛肉麵還會不會補貨
cake5254
想問牛肉麵還會補貨嗎
&廚藝新手,想問麵類的加熱方式,是全部打開放進鍋子裡煮一陣子等熱了就好嗎?
nut1662
好想吃牛肉麵
ಠ_ಠ
哇,不好意思讓大家等,已補貨上架了!!!!!!感謝大家的捧場
ಠ_ಠ
bison5393: 涼拌小菜大多不適合冷凍宅配所以沒有,不好意思
ಠ_ಠ
prawn8544: papaya3386: 可以店內取貨喔
toast2357
想問下單後大概什麼時候會出貨><
ಠ_ಠ
cake5254: YES,麵都有先稍微煮過後真空包裝,只要通通放進鍋子加熱就可以吃了
fox80
看起來是放進鍋子裡用電鍋蒸熱或是直火加熱都可以的感覺?
頂多直火加熱要注意稍微攪動一下不要讓麵黏鍋吧
ಠ_ಠ
toast2357: 營業時間是上午10:00~晚上8:00,休星期日一,營業時間內有訂單當天出貨,最晚隔天
ಠ_ಠ
fox80: 感謝狐狸幫忙回覆 大家不用擔心,包裝背面也都有寫料理方法的
wasabi2201
蹲一個旅人試吃心得
saturn615
toast2357: 我下單當天就出貨了耶,應該是看店內剩餘的量
不要太晚下單通常當天有貨就會出了
prawn9151
想問冷藏大概可以放幾天 家裡的冷凍庫有點秀逗秀逗
bear4907
ಠ_ಠ: 謝謝噗主跟噗主媽媽回覆!剛剛已經下單滷肉包跟其他商品,期待收到
jaguar1298
不知道噗主家有沒有考慮在蝦皮開賣場,現在在蝦皮買東西的人蠻多的,應該不錯喔
ಠ_ಠ
prawn9151: 水餃,餛飩不能冷藏 其它3~4天
ಠ_ಠ
jaguar1298: 慢慢研究囉XD主要是讓媽媽有事做,先以賣貨便和店面為主
yam3505
如果要店面取貨,直接打電話過去就行了嗎?
ಠ_ಠ
yam3505: 可以啊,或是直接過來買也可以
ಠ_ಠ
店裡還有好吃的涼拌小菜可以買
yam3505
ಠ_ಠ: 好!那我明天去買
sundae5012
想問滷肉包的調理方式?家中沒有微波爐 怕買回來不能用
ಠ_ಠ
sundae5012: 1.先將特製滷肉包解凍。(4℃冷藏放置8小時或放置熱水中6分鐘)2.倒入鍋內小火充分加熱後(可微波或電鍋加熱)

可以用鍋子然後小火加熱,或是電鍋也可以喔,不一定要用微波爐
toast9517
麵蠻耐煮,牛肉湯口味偏甜一點點,肉很軟嫩也蠻多。酸菜+蔥的那包放下去一起搭麵吃,湯原本甜味減緩,口味變很剛好。
出乎意料餛飩口味還蠻重(放五顆跟牛肉麵一起試試口味)
ಠ_ಠ
toast9517: 哇,好詳細的形容,我都只會說好吃 餛飩也可以做乾吃,加辣油就是紅油抄手~
ಠ_ಠ
建議餛飩是另外分開煮,牛肉湯味道才不會跑掉。麵滾起來拌得開就OK。超級感謝toast的心得,我會給我媽看的
jay924
今天也開箱了,牛肉湯濃5淡1來分的話,大概在 2.5~3 之間吧,不過我本來就是喜歡濃厚醬湯的人,可能感覺會偏一點。

湯頭初嘗感覺有一股淡淡的酒香?附的酸菜跟蔥的香味好棒,我超喜歡的。之後還會再回購
snake613
麵的口味偏淡,不太符合我們家的口味,牛肉麵的湯個人覺得有點少,跟前面旅人說的一樣是偏甜的口味,香香的
水餃還不錯,餛飩的話家人好像覺得還好
包裝很細緻,配料都有分開的部分我覺得很好!背後的說明文字也很詳細,能清楚辨認
現在剩我最期待的滷肉還沒開 吃完再來回報
ಠ_ಠ
jay924: snake613: 大家都好棒,超認真的回饋心得,替媽媽跟大家說謝謝
ಠ_ಠ
湯的部分有加量湯包可以選購
bison651
愛吃麵的來買試吃看看
gnu6656
味道有點偏淡不知道是不是因為冷凍有冰塊的關係,下次想加點醬油煮看看
牛肉很嫩很好吃,我平常都點湯麵但這個我會想吃肉
toast9517
不好意思,請問有可能單購牛肉湯+肉組嗎?
家裡人表示好吃,可是一直吃麵會膩,想用成牛肉飯吃(p-doh)
snake613
今天吃了肉燥!比麵好吃,不會太鹹,澆滿滿的可以香噴噴吃一碗!
ಠ_ಠ
snake613: 突然我自己也想吃肉燥了 配飯配麵都好吃
ಠ_ಠ
https://images.plurk.com/6r67pQenEY9fyLIHKykrew.jpg 順手曬一下前幾天的晚餐,用家裡水餃做的煎餃
jay924
可以單買牛肉
walrus9149
想問牛肉湯的話還會附酸菜嗎?
想要煮成小火鍋吃但也想要吃酸菜
ಠ_ಠ
walrus9149: 有喔~有附酸菜
goji427
昨天收到今天煮來吃,牛肉麵真的很不錯
下個月再來買
bagel324
https://images.plurk.com/2PSB4JfZv8DTN5xeslVn3N.jpg 剛拿到貨,拿起水餃後發現袋子底部整個裂開qq兩顆掉到地上,其他掉到箱子裡
cafe693
好想吃喔等我冰箱清完來訂......!
ಠ_ಠ
bagel324: 哇,竟然裂開了,真的很不好意思 我會跟我媽反應,再注意一下袋子的品質
toast9517
朋友在問:請問有辣油嗎?感覺差一點辣味,所以想問看看~
ಠ_ಠ
toast9517: 不好意思可能要麻煩自己準備喔,我媽眼睛不好,本來想請寫在備註,怕漏看
toast9517
好的,會再跟朋友說!
辛苦媽媽了,牛肉麵真的不錯吃,湯頭也不錯!
明後兩天會再下訂一次~~(這邊是誤寄成全部13包牛肉麵的那位XD)
ಠ_ಠ
toast9517: 對不起~~~~~~~~~~~真的很抱歉 ,我媽自己講完就忘了有備註這回事,習慣性的直接滑到訂單品項XDD她真的很過意不去,有把旅人名字記下了!!!下次一定會記得的!!!不然會被我和弟弟臭念一頓
jay924
ಠ_ಠ: 看要不要加開無麵的品項?
bison651
這裡是買一包試吃的旅人來返回感想了
湯包、麵還有肉分開很棒,肉肉超多真的超~多,肉食族覺得滿意
因為我不吃蔥跟酸菜就兩個都沒加,原本擔心湯頭會不會太甜或是過淡,但完全沒有這個問題,是我自己偏好的口味,大喜 下次可以一次多買一點,也謝謝噗主跟噗主媽媽神速的出貨
ಠ_ಠ
jay924: 要在網路新增品項需要再送檢,一個品項就要好幾千,外包裝袋子印刷也需2、3萬,所以目前是打算等穩定後再去新增品項
ಠ_ಠ
bison651: 歡迎再回購~~~
ಠ_ಠ
話說挺意外在噗浪宣傳比臉書還好,看來客戶群大概落在噗浪的年齡層
bear4870
ಠ_ಠ: 噗主家的商品很明確/直接,又有經過檢驗,購買方式也方便,對於會在網路購物的網友來說比突然刷到的FB頁面更有說服力。
感謝一開始詢問包裝/營業執照/食品檢驗等資訊的噗友。
題外,噗主家的冷凍包真的很夠力! 到手後直接放冰箱冷藏,過了兩天湯包還是有碎冰刷存在感Q口Q|||||
mars739
已下單 已出貨 期待到貨~
ಠ_ಠ
bear4870: 原來如此~感謝bear的回覆
ಠ_ಠ
queen9474: 水餃只有一種口味喔
ಠ_ಠ
mars739: 感謝下單~幫你用念力支持希望它快點到
prawn9151
這裡今天也有下單了!期待好吃
bear4870
ಠ_ಠ: 不客氣,東西好吃才會回報~ ps.那個牛肉塊超爽,有筋有肉又不柴。
eel1001
下單了!這樣連假廢在家也能品嚐美食!
walrus3613
水餃好大顆好好吃!牛肉麵也是超好吃的!!!
麵條Q彈,牛肉軟嫩,明明一大塊肉,入口即化,好吃!
prawn9151
目前只吃了牛肉麵,口味有點偏甜第一次吃不太習慣XD麵體不會軟軟爛爛的,口感像剛煮好的那樣,肉很大塊好吃,東西都有分開包裝並且在包裝袋上有烹煮的指示,整體覺得有值那個價,有機會會再回購 幫阿芳打氣
toast9517
ಠ_ಠ
感謝每一位訂購&回饋心得的旅人,大家的留言家母都有看~
prawn9151
剛才點開臉書點開麵店的粉專,好奇臉書小編是噗主嗎XD
ಠ_ಠ
prawn9151: 是我沒有錯哦,怎……怎麼嗎
snake613
吃了第二包牛肉麵
上次肉給別人所以這次才吃到
其他部分還是沒有感覺但肉有夠好吃的有夠好吃的 好愛
rabbit6965
想問一下噗主如果這幾天訂的話大概什麼時候會寄出呢
mousse8943
我1228訂1229就出貨1231收到門市可取貨簡訊
eel1001
煮了水餃當明天的午餐!明天來留感想!
夾鏈袋包裝對我這種一次最多吃7、8顆或是只煮5顆帶便當的小胃人非常貼心啊
ಠ_ಠ
rabbit6965: 我媽看到訂單當天或隔天就會出貨喔
mars739
周末煮了牛肉麵湯餃! 好味且不過鹹 喜歡~~
toast9517
https://images.plurk.com/1BuEki84MNTAaODrb4k6cV.jpg
噗主———牛肉包的肉塊份量太厲害了啊好多
bison5393
咦咦原來牛肉有這麼多嗎⋯⋯
我上次買了兩份牛肉麵跟水餃,牛肉都是3塊左右,平常不太吃牛肉麵所以我以為是這樣是正常份量 (還是樓上旅人是有另外加購牛肉XDDD
不過必須說牛肉是真的好吃,燉得很軟很香,湯頭也好喝
toast9517
是純牛肉包!!(經朋友提醒要寫清楚)
買了幾組給家裡人當牛肉飯吃,今天第一次自己用來吃,有驚訝到!
bison5393
toast9517: 了解XDDD我想說牛肉麵的包裝好像也不可能塞那麼多肉肉,那我過年前再買一單也要加買牛肉包,感謝分享!
snake613
餛飩好好吃...
seal7139
先吃了水餃 原本擔心對韭菜味道不太拿手的我會不適應
但韭菜完美提了整顆水餃的味道,好好吃!家人也很喜歡
吃完牛肉麵會再回購
ಠ_ಠ
看到有旅人提到牛肉包的量很多XD,因為麵店現在主要是讓媽媽有事做,店面又是自家的,有感一般網路上的售價都偏高,想讓網購族能以平價品嚐到美食,
在份量方面就盡量讓大家能吃到滿足的肉量~
ಠ_ಠ
在燉煮牛肉方面我媽真的蠻用心的,也很開心看到大家對牛肉的大好評
wizard4882
牛肉真的好吃,大力推
出貨速度又快,下次會再回購
butter248
牛肉麵好好吃哦………難得覺得牛肉好吃
水餃也很大顆
camel2433
不好意思當個伸手牌😭 因為沒想到貨物來的那麼迅速,冷凍庫只剩一點空間。水餃、牛肉麵、和滷肉哪一個是最優先要冷凍的呢!🙏🙏🙏
walrus9149
盲猜(?)水餃,水餃冷凍的如果退冰後就一坨了吧。
walrus9149
但沒冷凍就要盡早吃完。
camel2433
好的! 總之我先冰水餃(很緊張!! 牛肉麵馬上拆開一包吃
pirate3286
吃完來回報一下~
牛肉麵湯頭偏甜,我個人還挺喜歡的可惜家父不愛
但牛肉很好吃!
相比之下更喜歡水餃就是了,水餃好好吃……等吃完這批應該會再回購
ಠ_ಠ
camel2433: 先冰水餃喔!其他放冷藏可以放3天左右
camel2433
了解! 剛剛拆了力馬拆開牛肉麵來吃,湯的確偏甜,但很順口,加上酸菜/蔥的滋味更棒。麵Q、肉嫩,期待晚上來吃大家也很推的水餃!
camel2433
剛剛拆了水餃也很棒,本來還怕韭菜味太重,但非常好吃,也是下次的回購品。但比較可惜的是可能運送過程撞到,有包牛肉麵的湯汁漏出來...... :'-( 還好有加買湯。其他包裝都沒問題!
troll6100
不好意思想請問一下可以買純牛肉包嗎?噗首的賣場好像沒有這個選項QQ
cashew333
也來分享
買了水餃覺得好好吃
(皮跟內餡都喜歡

吃完會再回購的

訂購明細小紙條可愛wwwwww
saturn615
推牛肉麵! 好吃~~~
mars739
原來可以購買純牛肉包 太好了~~
libra3160
也想問純牛肉包要怎麼訂??
jaguar1298
troll6100: libra3160: 上面噗主有說喔,訂牛肉麵,然後備註寫要純牛肉包
ಠ_ಠ
非常抱歉,純牛肉包不販售了,因為純牛肉包的調料比例不同,為了能維持每樣商品品質,故未來不販售純牛肉包

對想買牛肉包的大家真的很不好意思
mars739
:'-(
cobra2247
推推,水餃好吃
pamelo4889
在偷偷說看到分享很想買滷肉,不好意思想問調味是偏甜還是鹹
ಠ_ಠ
pamelo4889: 不甜適中
pamelo4889
ಠ_ಠ: 超感謝!滷肉真的很方便,謝謝噗主分享自家產品
載入新的回覆