Hin
@hin7e
Sat, Dec 11, 2021 6:26 AM
9
紀錄一下，午餐臨時決定改料理菜單
掰噗~
@baipu
說
Sat, Dec 11, 2021 6:26 AM
餓了就要吃! 不餓也要吃!
Hin
@hin7e
Sat, Dec 11, 2021 6:28 AM
Mon, Dec 13, 2021 9:43 AM
用牛肉切薄片捲玉米筍作為主食
牛肉切三片大約100克，玉米筍3根
切2~3顆的蒜末、一小根朝天椒(我愛吃辣，不吃的人可以不用放)
增加飽足感放幾朵生香菇，習慣切成小塊好入口
調味上因為個人比較嗜吃重口味，
所以放了2匙米酒or1匙味霖、1~2匙醬油→1匙的單位都是10cc
全部置入盤中，最後撒幾下胡椒。
大同電鍋外鍋放一杯水去蒸，約15分鐘就可以吃了。
Steven@神風嫁
@steven091090
Sat, Dec 11, 2021 6:29 AM
好厲害，已存書籤
Hin
@hin7e
Sat, Dec 11, 2021 6:31 AM
Steven@神風嫁 : 臨時決定煮別的，意外蠻合胃口~
符合久久吃一次的美味感w
Hin
@hin7e
Sat, Dec 11, 2021 6:34 AM
Mon, Dec 13, 2021 9:46 AM
玉米筍清脆解膩，包在牛肉裡一起吃口感很棒(不吃牛的人也可以換成豬肉?)
.
電鍋料理還有很方便的
蒸薑燒雞肉/魚片(同樣都可以切幾朵生香菇下去)
切一小塊薑末(薑大概15~20克重)
→選擇用薑末的原因是：我也喜歡連同食物一併吃的蔥薑蒜，所以都會採取切末好入口的做法，不吃辛香佐料的人可以切片，蒸起來一樣有薑味~
一樣會切一小根辣椒
1~2匙醬油，紹興酒2匙左右
.
省時間可以直接買超市處理好的鯛魚片
無刺又方便料理~
Hin
@hin7e
Sat, Dec 11, 2021 6:36 AM
Sat, Dec 18, 2021 10:32 AM
再炒一盤青菜(150~200克)，
每天蔬菜所需量"大概"3份=300克(生重100克為一份)，
看個人飲食習慣去分配在三餐囉~
單純用蒜末、辣椒下去炒就很喜歡
喜歡炒菜>>>>>水煮口感www
Hin
@hin7e
Sat, Dec 11, 2021 6:38 AM
開始習慣自家下廚以後，會順便檢視一下每天的蛋白質跟蔬果量足夠與否
澱粉就算了，隨便吃都會超過(rofl)
Steven@神風嫁
@steven091090
Sat, Dec 11, 2021 6:38 AM
辛苦了，感覺很不容易
Hin
@hin7e
Sat, Dec 11, 2021 6:40 AM
Steven@神風嫁 :
其實都只有一開始的幾天會需要刻意去記量
過幾天習慣了都變成自然而然w
Hin
@hin7e
Sat, Dec 11, 2021 6:42 AM
想到原子習慣
Hin
@hin7e
Sat, Dec 11, 2021 6:44 AM
以前全外食族的時候，都不太會注意這些
這也算今年好的轉變之一吧
工作職位變化、開始種花、料理、上馬術課、試著連載一些短篇
翔空
@jey2406
Sat, Dec 11, 2021 6:59 AM
蹭飯蹭飯（高舉刀叉
EMO
@ricemoe
Sat, Dec 11, 2021 7:07 AM
肉片要切大一點（！）
Hin
@hin7e
Sat, Dec 11, 2021 7:29 AM
翔空 : (關門)
Hin
@hin7e
Sat, Dec 11, 2021 7:29 AM
EMO : (rofl)等等
翔空
@jey2406
Sat, Dec 11, 2021 3:11 PM
aria0102: 來來坐我旁邊一起守株待兔（？
Hin
@hin7e
Sat, Dec 11, 2021 8:02 PM
aria0102: 翔空 : 這個群居然擴大了～～～
等等，不對，這個群是哪裡來的(rofl)
翔空
@jey2406
Sat, Dec 11, 2021 8:17 PM
從我發號碼牌⋯不對你什麼都沒看到！
クッキー
@easywayeasylife
Tue, Dec 14, 2021 4:55 AM
這道好好吃的感覺~正準備外出覓食的我看到覺得好餓www 順道買食材回來備晚餐的料好了w
電鍋料理真的很方便，之前做過蒸魚片，下層鋪高麗菜和洋蔥，魚片和蔬菜的鮮甜，加上清酒的香氣，單吃或沾點味噌醬都很棒~
Hin
@hin7e
Tue, Dec 14, 2021 11:01 AM
クッキー : 電鍋料理真的超方便
只要把材料備好放進去，完全不用顧火~~~
就可以去忙自己的事，時間一到立刻開吃
哇，腦友這個煮法滿滿的蔬菜食材自然鮮甜感覺好棒！
說起來牛肉片還可以做好多變化，牛肉除了捲玉米筍、蘆筍，
用煎的還可以捲剝皮辣椒～～～
煎到恰到好處的熟度，軟嫩的牛肉還飽含肉汁與剝皮辣椒的滋味交織很搭喔
Hin
@hin7e
Tue, Dec 14, 2021 11:03 AM
aria0102: 翔空 : 我看到犯人了！
什麼？
你問我翔空怎麼突然不見了嗎？
我也不太清楚呢(擦淨收刀)

呀，三色~快進來吃飯吧~剛煮好呢
翔空
@jey2406
Tue, Dec 14, 2021 11:03 AM
你以為在上演人肉叉燒包嗎！！！！！！
翔空
@jey2406
Tue, Dec 14, 2021 2:11 PM
aria0102: 沒有我應該⋯活的好好的（應該）？？？你要相信這人會找不到位置好下手就算了（喂
クッキー
@easywayeasylife
Wed, Dec 15, 2021 2:36 PM
！！學起來學起來~~雖然我只能吃小辣，但這道配飯吃感覺超下飯阿！(餓了 )
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