cook for one
早餐:水果麥片(老樣子沒拍照)
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午餐:紅豆貝果、胡麻雞蛋沙拉與奶茶
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晚餐:咖哩炒飯、搓鹽洋蔥、蛋塔與熱美式

早餐後(用麵包機)又做了一批貝果,希望能用熟能生巧這四字來形容,但麵糰雙面燙過的步驟仍有些不流順。同食譜重複做,不是懶得嘗試新菜色,而是藉此練習與精進。

這兩天晚餐的主食都是參考食譜書《冷凍快煮一人餐》,麵飯先煮好放涼,再與生鮮材料、調料一同裝袋冷凍,直接微波加熱就能食用,等於自製微波冷凍食品。方便省時,缺點是每一餐的澱粉類有一碗白飯的份量,肉類約一份,蔬菜不到半份最少。要營養均衡的話建議另配生菜/燙青菜或蔬菜湯皆可~

一日三餐
自己煮
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