前幾天有剩下的高湯，就試了微波爐蒸蛋，好鬆軟喔，而且超快

1/3碗高湯跟水1:1，還加了一點牛奶，打兩顆蛋混在一起後過一次篩，蓋上保鮮膜後進微波爐2分半＞＞完成

吃完看剩下湯汁滿多的，應該可以放到3顆蛋

每個人家的微波爐功率不太一樣，可以30秒停止看一下是不是喜歡的熟度