嘗試用青江菜做搓鹽蔬菜，菜梗切末菜葉切細絲，一株做好只剩一小堆，這次鹽巴放得少，清脆口感依舊鹽放多些可以充當雪裏紅→與絞肉/鮭魚末/炒蛋一起拌入白飯做飯團應該也適合~

唐揚雞配日式美乃滋真是白飯殺手，冷凍檸檬片完全無用武之地。

搓鹽蔬菜照有元葉子老師的《隨手做好常備菜》；唐揚雞則是照《一個人開伙也很棒》。

自己煮
午餐

沒擠汁的檸檬片，餐後泡杯熱紅茶，倒些奇亞籽，把殘留的葡萄果醬清空，拌拌勻，微酸微甜出乎預期的好喝。所以再做了一批果醬