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https://images.plurk.com/bQs1LKu2XCB84AgN1Xh6o.jpg 我知道生菜容易變紅
但我買回來,從拿到餐開始算15分鐘以內就開始吃了
有大概一半的葉子邊邊都紅掉,這紅的程度有點太誇張了吧
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這到底是菜放太久還是保存方式不當呢
wizard8421
這個應該本來就放比較久已經開始紅了
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wizard8421: 連鎖早餐店這樣的品質是不是有點母湯
wizard8421
有一點
這個基本上不可以出給客人的
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wizard8421: 還好不是我太奧客
那我要去跟店家反應了
mantis3789
原來變紅是不好嗎?我都照吃
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mantis3789: 變紅是放太久或是保存方式有問題
雖然還是可以吃,但以店家來說,變紅就不應該賣給客人
chick696
氧化?
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venus4452
好糟
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