無聊想到一件事情

我幾個香港跟中國朋友來台灣時說過台灣最好吃的東西是超商的關東煮

剩下大概是鼎泰豐跟某家不算知名的我隨便找的牛肉麵，也是蠻有趣的

對香港食物的印象只停留在燉煮內臟(忘記叫什麼)，燒臘，茶餐廳，還有已經倒閉的鍊金術迴轉壽司

中國人會喜歡台灣的關東煮(日本的也喜歡但覺得台灣的比較好吃)也是蠻……問號的吧，畢竟出國的時候都會說國外有賣老干媽之類的可以回味家鄉味跟國外很難吃到炒蔬菜只能自己炒並加入老干媽，所以我覺得口味那麼重的話，喜歡的應該不會是這種東西

我自己未成年時在台灣小七打工過，小七的關東煮SOP在處理關東煮食材的部分還蠻不衛生的，就是把關東煮要煮的東西打開放在水龍頭下用生水洗(例如水煮雞蛋還有蘿蔔跟魚板豆腐之類的料)，少數是用熱水泡開後在丟進關東煮機器裡面滾，我有幸做過大夜班(鬧區的小七也會僱用排班女性做大夜)，所以也洗過關東煮的機器，機器表面是蠻乾淨的但拆開後會有股濃濃MAX的關東煮味，那個味道只要聞過一次，在打工期間就不會想吃關東煮了

麻辣口味的想必會更精采一些...................我是說氣味。

現在吃關東煮都是我家那貨在煮，味道跟小七的差異大概是聞起來比較沒有化學味吧，雖然也有加柴魚粉之類不太健康的東西但味道就是不太一樣XD