胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 6:33 AM
Fri, Nov 12, 2021 6:35 AM
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嘟嘴部落客
默默「換」走台灣港點愛好者的安全空間

久違的休假日。
吃港式點心好像快變成我一個人休假的定番了。

（有照片）
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 6:36 AM
https://images.plurk.com/7mdor9fljOmeYlO6C2VmSC.jpg
貴鬆鬆。而且應該吃不完w
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 6:37 AM
https://images.plurk.com/7E5x9DDkXfC7ltTxT8ZNLP.jpg
合照！鴨架白菜湯放不進來了
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 6:45 AM
實在是很愛港式奶油西多士，但即使是放縱的作弊日，這還是放縱過頭了w
阿歷
@sirenstar
Fri, Nov 12, 2021 6:53 AM
Ｍ子瘦好多喔，臉好小
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 7:00 AM
阿歷 : 雖然有魚眼效果，但臉也真的有瘦，但也會顯老w
這張拍得還好
ㄨㄨ是下班族
@hanago02124
Fri, Nov 12, 2021 7:06 AM
吃港式點心好快樂喔！我自己一個人在外面吃東西也超容易叫太多的（放縱）
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 7:15 AM
ㄨㄨ是下班族 : 對啊 其實多找幾個朋友、點好多樣、大家分著每種都吃是最好的了……但就……會忽然很想吃
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 8:20 AM
https://images.plurk.com/5bnocGG1i50fX9ZTHCO3J0.jpg 在忠孝敦化這邊的 OWNDAYS 看到他！！
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 8:21 AM
不知為何左腿抽筋了，還好有點感覺的時候找到椅子坐
楚 生
@kallima
Fri, Nov 12, 2021 11:48 AM
想問M子推薦的港點店家！
（我個人想推松江南京站的彌敦道，他的湯通粉好好味！）
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 12:35 PM
楚 生 : 推薦不敢說，沒有吃過這麼多家，有的甚至連店名都不記得了
不過可以聊一下吃過的幾家（加上 Google 的幫忙
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 12:49 PM
啊這樣一說才發現，這噗沒有說我今天去吃哪家 XDD
上面自拍那張有拍到，是太興，我是去台北車站二樓那家。
有點貴...其實香港人來開的都蠻貴的w
不過這家算是...相對精緻的，我覺得可以貴，不過台北車站這家的裝潢故意走傳統茶餐廳風格，椅子很硬，座位很不值那個價錢
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 12:57 PM
「有點貴」的參考：
我今天點的是
黃金流沙西多士 108 元
鴨架白菜湯 138 元
冰鎮鴛鴦奶茶 88 元
（....差不多啦，可能零錢有記錯 ）
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 1:01 PM
Fri, Nov 12, 2021 1:02 PM
我很喜歡他們的黃金流沙西多士和冰鎮奶茶、冰鎮鴛鴦，鴨架白菜湯是我第一次點，不過今天這碗湯真的讓我蠻感動的....嗯，我喝下去的時候，真的是馬上想到黃秋生說的「其實台灣沒有什麼美食」，然後又想到金庸唬爛寫的黃蓉的料理，那個「二十四橋明月夜」
楚 生
@kallima
Fri, Nov 12, 2021 1:04 PM
香港的湯真的好喝~~~那間太興經過幾次都沒進去吃過XD
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 1:04 PM
Fri, Nov 12, 2021 1:07 PM
就，煮那碗湯，真的漂亮地把食材的味道給引出來，湯鴨味很濃，氣味和味道都很足，還有火腿提鮮。
湯裡真的有一點鴨肉和一小塊火腿，但我猜真的拿來熬湯的材料應該是不能吃了吧
湯裡放的不是真的熬出那碗湯的材料w
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 1:06 PM
喔說到湯的味道很足，忘了補那句台灣人對食物的最高讚賞：「但不會死鹹、不會太甜」 XDD
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 1:09 PM
楚 生 : 可以試試，我們上次還有點燒臘和炒飯，也覺得……嗯，精緻，真的感覺得到廚師的存在感，真的很懂黃秋生說的「你們都說吃原味」是什麼意思w
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 1:12 PM
當然挑食材，和把它從生的變成能入口的食物的過程中沒有破壞食材的原味，也是廚師的技術的一種展現，這裡我沒有意思把話題歪到「哪種廚師比較好」 XDD
但就，嗯，香港廚師的厲害是那個方向的
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 1:13 PM
扯遠了。台北車站二樓還有點點心，比起太興以燒臘為招牌，點點心更以點心為主
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 1:20 PM
點心的種類和選擇比較多，我上次也有點茄燒腐皮這樣的料理來吃。
比起在台灣、香港的茶餐廳吃過的料理，點點心也算是比較精緻的，不過它的味道也算是比較淡的（甜的鹹的都是）
可能有人會覺得這樣比較好，不過我自己是想說都要吃港點了，還是想要選比較港（？）一點的
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 1:31 PM
還是可以試試看，他們家有一些點心蠻有趣的，比如那個豬豬包
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 1:42 PM
其實小時候還蠻常去吃港式飲茶的，就是那種服務人員會推著蒸籠車在餐廳裡轉來轉去，要吃什麼就叫他過來、挑個幾籠那種，然後還要點人頭付茶水費
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 1:51 PM
像現在忠孝東路還很有名的京星就是這種的吧？
我以前對「港式」的印象是這種的，這種在台灣開了幾十年的「港式飲茶」，感覺和日本說「拉麵是中國來的」一樣，其實已經發展出某些台灣特色了吧？
和香港人來台開的「茶餐廳」的感覺真的很不一樣
楚 生
@kallima
Fri, Nov 12, 2021 1:51 PM
Fri, Nov 12, 2021 1:55 PM
豬豬包我吃過覺得是拍照有趣XD
https://images.plurk.com/2NPtvbHurHKhgYOwZPha6a.jpg
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 2:59 PM
楚 生 : XDDDDD 這個真的…（不知道該怎麼評論
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 3:02 PM
其實這幾年會這樣亂（？）找茶餐廳，是因為想找好吃的叉燒酥，但後來才發現，叉燒酥不是茶餐廳的守備範圍，是上面說的那種在台灣開了二、三十年的港式飲茶才會有的
胡天八月 Makoto
@maismwb
Fri, Nov 12, 2021 3:04 PM
台灣的「茶餐廳」，我自己知道最老的是現在搬到永康街的鑫華，超香港原汁原味的
食物好吃，服務態度也超級爛的 XDDD
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