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我昨天煮了一鍋完美的剝皮辣椒雞湯(除了辣椒加太多有點太辣)結果今天直接因為麵加太多毀ㄌ這鍋湯
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麵下去後我就知道我又失手ㄌ 它現在就是 一坨(鍋)東西
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我很不會判斷麵類的膨脹率...
⎝老千🌀🦊回歸南蠻⎠
你是買了什麼麵,那麼難計算用量XD
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⎝老千🌀🦊回歸南蠻⎠ : 就一般ㄉ直麵 但這次用比較細的 我就有點難掌握它
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and 我潛意識很怕自己吃不飽 所以會常常 overcook....
⎝老千🌀🦊回歸南蠻⎠
目. : 原來是那種沒有一開始分好量的
有考慮買雞絲麵或是五木拉麵來煮嗎?我都用這個,一次就是一人份很方便ㄋ
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⎝老千🌀🦊回歸南蠻⎠ : 冰箱還有超多直麵(家母給的)我在想下次來試試義大利麵的這種測量法🤔 https://images.plurk.com/1nu4ITffKY1uw3YkMHGBcl.png
⎝老千🌀🦊回歸南蠻⎠
目. : 原來是家裡帶來的!那就沒辦法了XD
我只聽說有種專門撈麵的器具,上面的洞正好是一人份的粗細
雞-FTSIO-
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雞-FTSIO- : 你很辣
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btw 剝皮辣椒雞 剝皮的是辣椒 不是雞(?
雞-FTSIO-
但是雞被煮的時候還是會很痛的 (小知識
雞-FTSIO-
目. : 謝謝 我很辣但是我不吃辣(?
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