❄雪上加蛤仔湯🦪
@cecelia8016
Fri, Nov 5, 2021 7:18 PM
436
563
關於美豬（我拒絕用萊豬稱呼
1.美豬本身沒有臺灣豬好吃是真的。
2.但是美豬烹調得當可以比臺灣豬好吃也是真的（德州BBQ真香。
3.美豬不是美國人不要才拿來賣臺灣的東西，他就是美國人的日常飲食。
4.在美的所有其他國籍的人也都會吃美豬，大家吃了也都活得好好的（宗教因素不食豬肉者除外。
5.美豬跟美牛的檢驗認證單位是同一個，如果你覺得Costco的美國牛肉真香的同時，又質疑美豬有毒，那你肯定不是蠢就是壞，或者又蠢又壞。
6.拜託所有可以投票的人，公投那天去投下四個不同意。
❄雪上加蛤仔湯🦪
@cecelia8016
Fri, Nov 5, 2021 7:19 PM
先附拎鄒罵昨天吃的德州BBQ，爽啦
❄雪上加蛤仔湯🦪
@cecelia8016
Fri, Nov 5, 2021 7:27 PM
再附拎鄒罵在美國用美豬做的各種菜
❄雪上加蛤仔湯🦪
@cecelia8016
Fri, Nov 5, 2021 7:30 PM
❄雪上加蛤仔湯🦪
@cecelia8016
Fri, Nov 5, 2021 7:34 PM
再補中國黨人明明在美國吃美豬吃得很開心，喝幾口共產黨奶水之後就失智的新聞；）
糗！蔣萬安反美豬 蘇揆:留美時有吃出事嗎？－民視新聞
❄雪上加蛤仔湯🦪
@cecelia8016
Fri, Nov 5, 2021 7:36 PM
馬囧也說過他在美國最愛吃豬腳呢
抓到了！馬英九曾自曝：我留學美國每週吃豬腳 - 政治 - 自由時報電子報
❄雪上加蛤仔湯🦪
@cecelia8016
Fri, Nov 5, 2021 7:37 PM
這個故事告訴我們：美豬是無毒的，
但是舔共舔太兇腦子肯定會壞掉喔；）
嗚嗚巫
@skycn111
Fri, Nov 5, 2021 9:15 PM
其實民進黨就坦率出來說，當年反美牛是有點過頭，對萊劑有誤會，對民眾有誤導，現在對民眾誠懇道歉，說萊劑只要符合標準就沒事，美國人吃的也很好，再請AIT的孫曉雅到國會請立法委員吃盤紅燒美豬，這個公投就不會過了。兩黨都立場反轉了，誰先誠懇認錯誰這次能贏
水茵◆CWT兩日U53
@ajfwm
Sat, Nov 6, 2021 1:10 AM
嗚嗚巫
: 但當初反美牛是因為狂牛症疑慮（老外不吃牛內臟，但台灣人會吃），而不是因為萊劑....
阿橙tanjirin
@ttheng_3810
Sat, Nov 6, 2021 1:19 AM
水茵◆CWT兩日U53
: 那為什麼現在反而吵成是因為萊劑了呢？
舉橘(=´ᴥ`)🐏🌸賽高
@orange20718
Sat, Nov 6, 2021 1:24 AM
狂拿萊劑出來講的不就是某些嗯……
水茵◆CWT兩日U53
@ajfwm
Sat, Nov 6, 2021 1:36 AM
Sat, Nov 6, 2021 1:37 AM
阿橙tanjirin
: 我怎麼知道，大家記憶錯亂或有心人刻意亂帶風向的吧XD
我只記得當年民眾對美牛恐慌的主因是狂牛症，而民進黨反美牛的原因也是狂牛症（從扁政府時期民進黨就主張萊劑解禁了，在萊劑政策上的立場與現在完全相同）
❄雪上加蛤仔湯🦪
@cecelia8016
Sat, Nov 6, 2021 1:44 AM
回應一下各樓：
1.民進黨現在的問題是他們不管做什麼，號稱中立理性的選民都不埋單，且中國黨民眾黨時力等紅統份子與進步膠有一千萬種抹黑的方式，在闢謠上無論花費多巨大的能量，都來不及他們波糞造謠的速度。如果認錯道歉就有票，民進黨難道會比你我還不懂這個道理嗎？況且問題根本不是民進黨是否有犯錯、犯了什麼錯，這個堅守臺灣主權不可退讓的本土政黨存在本身，對中國及各種中國黨人來說就是原罪。
海帶_三個坑反覆橫跳中
@gonbu
Sat, Nov 6, 2021 1:50 AM
食物照片也太美！我今天也要用美豬做滷肉飯呢~日本超市很普通的會賣，吃四年也還活蹦亂跳的(｀･ω･´)BTW, 我說服我爸媽去投票了！
❄雪上加蛤仔湯🦪
@cecelia8016
Sat, Nov 6, 2021 1:52 AM
2.同上，因為民進黨惹共產黨不開心了，所以四個公投基本上就是中國黨用來消耗社會資源、扯臺灣人後腿的假議題，萊劑只是一個用來藉題發揮的手段，根本不是最終目的（你真的覺得國民黨會關心臺灣老百姓健康？他們連老百姓的命都不放在眼裡了），而這個目的就是要讓民進黨不好過，也就是他們所謂的「教訓民進黨」。
美豬開放背後代表的是臺美貿易走向合作與穩固的關係，臺灣越是繼續跟美國人當好朋友，中國想要併吞臺灣的機率就越渺茫，所以中國黨當然要出來破壞這件事，用的藉口之一就是萊劑。（剩下的幾個議題也非常明顯是要拿來盡可能消耗民進黨的執政成本的，很多資料大家可以自己查
超高校級の騎行種貓岸♘
@catsbank
Sat, Nov 6, 2021 2:16 AM
美食噗害我好餓（重點錯
❄雪上加蛤仔湯🦪
@cecelia8016
Sat, Nov 6, 2021 3:29 AM
水茵◆CWT兩日U53
: 謝謝水茵幫我補充~~~！
海帶_三個坑反覆橫跳中
: 對！真的就是一個很普通到處都有的食材......嗚嗚嗚你好棒！
超高校級の騎行種貓岸♘
: 我剛剛晚餐也煮了豬肉喔是暖呼呼的肉骨茶
（幹
水藍星★
@orbzgmfx
Sat, Nov 6, 2021 3:33 AM
Sat, Nov 6, 2021 3:40 AM
有人轉噗到我河道XD 所以路過一下，想借問一下@ @
說美豬本身沒有台灣豬好吃，這是在兩者都沒有烹調的情況下嗎？
那提到美豬調理得當的話比台灣豬好吃，是在台灣豬同樣調理得當的情況下嗎？
比方BBQ美豬會比BBQ台灣豬適合或好吃之類的？那台灣豬有比美豬適合的料理嗎？
我本身對料理實在沒概念，也常吃不出來...
水茵◆CWT兩日U53
@ajfwm
Sat, Nov 6, 2021 3:39 AM
Sat, Nov 6, 2021 3:41 AM
水藍星★
: 我是聽說美豬腥味比較重，所以如果不做去腥處理、就直接拿去烹調，會有豬臭味。而台灣豬就算不做那些處理，買來就直接下鍋水煮成蒜泥白肉也可以很好吃。大概是這個差異
午曈★CWTD1 N72
@crystal_89100
Sat, Nov 6, 2021 3:43 AM
我也想吃晏煮的菜
（吃不到
❄雪上加蛤仔湯🦪
@cecelia8016
Sat, Nov 6, 2021 3:44 AM
水藍星★
: 以下是我自己的感覺（先說我也不是專業廚師，所以純粹就是我的個人意見僅供參考
美豬跟臺灣豬差別最大的地方就是有沒有放血，美國這邊基於各種人道主義所以宰殺豬隻是絕對不放血的，這也導致美豬本身吃起來會有一個比較重的腥味，如果你把美豬跟臺灣豬的豬五花不做任何醃製處理直接下水燙過灑鹽巴吃，臺灣豬會有非常明顯的鮮甜味，這是美豬比不上的
但是美豬好吃的地方在口感，用醃料下去去腥之後做成燒烤，那個口感軟嫩的是我在臺灣任何一家BBQ店沒有吃過的，再來是肋排（排骨）的部分就算煮久也不易柴
大家應該都有喝排骨湯或吃糖醋排骨肉硬到咬不動或咬幾口就全部柴在嘴裡還卡牙縫的經驗吧？
美豬強就強在那鍋湯我隔兩三天再大火回熱，肉質還是一樣軟嫩多汁
水藍星★
@orbzgmfx
Sat, Nov 6, 2021 3:47 AM
Sat, Nov 6, 2021 3:47 AM
原來如此！因為實話說我覺得如果不事先告訴我是哪種，我吃不出來...
所以感覺上是口感上兩者有差異，適合的料理方向也不太一樣，美豬因為宰殺方式可能需要另外去腥味？那我知道了XD 謝謝你
❄雪上加蛤仔湯🦪
@cecelia8016
Sat, Nov 6, 2021 3:48 AM
但無論是臺豬還是美豬，煮排骨湯的製程上兩者是沒有差別的，只要是排骨就一定要川燙去血水，美豬燙的時間甚至要更久，因為沒有放血，雜質浮沫相對更多，但是即便經過久煮都還是能保持他的口感
有可能是我選的肉比較肥，關於肉質是否能維持住這其中有太多變因了，但就我目前煮&吃到的感覺是如此，所以才有噗首的說法，以上
海帶_三個坑反覆橫跳中
@gonbu
Sat, Nov 6, 2021 3:52 AM
（補充經驗談）美豬乖乖去腥去血水其實川燙也好吃。不過我通常醬油滷比較多，其實吃不太出來跟台灣豬有什麼差。
水藍星★
@orbzgmfx
Sat, Nov 6, 2021 3:59 AM
Sat, Nov 6, 2021 4:09 AM
我好像聽過美豬比較腥台灣豬比較甜的說法，不過可能我不太敏銳或是其實吃到的都做好處理了，所以分辨不出來，所以一直感覺如果煮的好似乎味道就差不多...謝謝回答我這麼仔細
不好意思路過打擾之後，好像變成在討論料理了😂
阿良L@CWT69在T24
@a9195751
Sat, Nov 6, 2021 8:30 AM
此串使我餓
雪晏好讚好會煮！
服草_長夜無邊
@Suzulan
Sat, Nov 6, 2021 8:43 AM
Sat, Nov 6, 2021 8:44 AM
美牛當初也是有瘦肉精爭議的，查一下2012的新聞就知道了，那時候對瘦肉精的看法有各種開會吵架學者各自發表意見
菜。
@o3oa
Sat, Nov 6, 2021 9:12 AM
萊劑問題美牛時就有在吵了，不只狂牛症問題。
不過當初限制30個月以下才能進口印象中是針對狂牛症，現在全開放不知道是不是覺得不擔心狂牛症了。
格里洛姆🐾 PCD
@feathersoars
Sat, Nov 6, 2021 11:25 AM
萊劑普通人根本不怎麼在意，會口口聲聲說萊豬很毒都是被中天中視洗腦的國民黨支持者，其中有些還會說是民進黨太爛才反民進黨的不會承認自己是國民黨支持者
格里洛姆🐾 PCD
@feathersoars
Sat, Nov 6, 2021 11:27 AM
那種人還被洗腦到連市場上的豬肉都說不敢吃了
スヴィちゃん
@hs5531
Sat, Nov 6, 2021 11:58 AM
關於進口美牛，這是去年中時的報導：
飼養方式改變 專家：開放美牛不構成狂牛症威脅 - 生活
ζﾉ ･ิᴗ･ิ)🍮Cheng
@saihs0912
Sat, Nov 6, 2021 12:17 PM
美豬不給進的話，貿易協議大概也別想簽了，人家給你疫苗、武器、各種國際上的支持，然後連進個美豬都不肯
路邊攤宅老闆
@Mr_DD
Mon, Nov 8, 2021 2:39 AM
民進黨反美牛兩次一次是狂牛症的問題，後來美國人自己乖乖不用肉骨粉餵牛，當時反美牛反到連歐洲英國都反，007還有偷酸過這件事，第二次是瘦肉精的問題，後來國際畜牧業相關組織制定了法典，禁止大部分都瘦肉精以及對許可使用的瘦肉精施用制定規範
❄雪上加蛤仔湯🦪
@cecelia8016
Mon, Nov 8, 2021 3:04 AM
路邊攤宅老闆
: 感謝幫補充！
❄雪上加蛤仔湯🦪
@cecelia8016
Mon, Nov 8, 2021 3:05 AM
Facebook
關於民進黨對美牛政策的立場與主張，蘇貞昌昨天也有出來說明了，大家有興趣可以去看看
順便在底下留個言幫補血
❄雪上加蛤仔湯🦪
@cecelia8016
Mon, Nov 8, 2021 3:14 AM
午曈★CWTD1 N72
: 大嗚嗚嗚等我回臺灣是否來揪一個煮飯趴，大家一起邊吃邊玩QQQ
水藍星★
: 不用客氣~我的本意也是希望能透過這種很日常的經驗讓大家知道其實美豬並不是什麼可怕&十惡不赦的毒物，所以不算偏題，沒事的~
阿良L@CWT69在T24
: 大我也想念跟你們一起煮飯的時光了QQ
海帶_三個坑反覆橫跳中
: 真的就是不能偷懶
順帶一提用胛心做滷肉超棒棒的......
夜行性植物
@sara_vs_peggy
Mon, Nov 8, 2021 4:42 AM
我只想說……請他們反美豬前先認真幫忙防堵中國豬好嗎？那才是真的毒，還害台灣又陷入豬肉危機。用一個議題試圖挑起台灣人民對立的戰火，永遠都是用這一招。
名為泠闇的方木釘
@JANE150
Mon, Nov 8, 2021 5:24 AM
「美豬」我覺得這不過是，中共利用國民黨以及民眾黨這類親中黨派來亂台灣人軍心的手段，有用的確有用，有句話「兵不厭詐」。
這用在台灣，讓我們實在超級不爽，我通常大部分蠻不欣賞韓國社會以及韓國人，但是在類似這種時候，我會蠻羨慕韓國人民族性的。
Raura ♣
@Raura
說
Mon, Nov 8, 2021 8:41 AM
個人覺得台豬比較好吃會不會是都市傳說？要不是美豬爭議，大部分台灣人應該不知道自己每天吃的豬肉已經一堆進口豬了…
ひろし君
@shiaLee
說
Mon, Nov 8, 2021 9:30 AM
比較好吃這點可能是料理方式不同，所以肉質/豬種培養的方向就不一樣，導致你進口美豬然後用相同料理方式吃起來就不對這樣??
君の名はレム好きだÒ Д Ó✧
@moon79221
Mon, Nov 8, 2021 10:29 AM
我同意你的說法, 但是建議你把第六點"投四個不同意"改成美豬不同意比較不會跑題, 畢竟你也只有列舉美豬的議題, 免得一些藍腦人跑來這邊吵
風平浪鏡★貓貓蟲奄奄一息
@CST2702
Mon, Nov 8, 2021 12:38 PM
其實不算，臺灣豬的特點是本身有甘味，所以川燙後沾醬油就可以吃了，但也因為作法太直白，其他產地的豬沒辦法執行這種料理法。
但相對的，如果是要滷、炸或烤的話臺灣豬就不見得是最佳優勢，每種產地的豬適合的烹調法不一樣，所以不同情況會吃到不同產地的豬種才對。
風平浪鏡★貓貓蟲奄奄一息
@CST2702
Mon, Nov 8, 2021 12:38 PM
與其說神話不如說是烹調法不適合吧……
熟成紅茶無糖去冰
@serflygod
Mon, Nov 8, 2021 1:51 PM
其實我想法就是美豬就是國際談判利益下才進口的
所以好不好吃也不是重點
有進口就有談判機會
要不要吃就自己選擇了
DiLL
@dill_michael
Mon, Nov 8, 2021 11:20 PM
我同意你對於美豬的說法，不過第六點還是改一下吧？每個公投案分開討論比較好
(畢竟像我對核電公投案的看法就應該跟噗主不太一樣...
❄雪上加蛤仔湯🦪
@cecelia8016
Mon, Nov 8, 2021 11:49 PM
應該是最後一次回應這個噗了
大家的討論和補充都很精彩，非常感謝。
關於噗首第6點，投下四個不同意是我的個人立場，因為對我來說中國黨操作這四件事情都是基於同一個目的，只是因為剛好關於美豬的議題我有更多的個人經驗可以跟大家分享，故在此舉例之，希望透過美豬的事讓大家也自己去找找資料，看看四個公投案的內容究竟是什麼（噗內回應也有說過這件事）
當然，如果可以的話，我最希望的就是大家四案都能投下不同意票。
基於上述理由，我無意修改噗首，如果大家對其他議題有不同的想法，歡迎在自己的河道發噗與其他人分享。
名為泠闇的方木釘
@JANE150
Mon, Nov 8, 2021 11:51 PM
❄雪上加蛤仔湯🦪
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1.美豬本身沒有臺灣豬好吃是真的。
2.但是美豬烹調得當可以比臺灣豬好吃也是真的（德州BBQ真香。
3.美豬不是美國人不要才拿來賣臺灣的東西，他就是美國人的日常飲食。
4.在美的所有其他國籍的人也都會吃美豬，大家吃了也都活得好好的（宗教因素不食豬肉者除外。
5.美豬跟美牛的檢驗認證單位是同一個，如果你覺得Costco的美國牛肉真香的同時，又質疑美豬有毒，那你肯定不是蠢就是壞，或者又蠢又壞。
6.拜託所有可以投票的人，公投那天去投下四個不同意。
先附拎鄒罵昨天吃的德州BBQ，爽啦
但是舔共舔太兇腦子肯定會壞掉喔；）
我只記得當年民眾對美牛恐慌的主因是狂牛症，而民進黨反美牛的原因也是狂牛症（從扁政府時期民進黨就主張萊劑解禁了，在萊劑政策上的立場與現在完全相同）
1.民進黨現在的問題是他們不管做什麼，號稱中立理性的選民都不埋單，且中國黨民眾黨時力等紅統份子與進步膠有一千萬種抹黑的方式，在闢謠上無論花費多巨大的能量，都來不及他們波糞造謠的速度。如果認錯道歉就有票，民進黨難道會比你我還不懂這個道理嗎？況且問題根本不是民進黨是否有犯錯、犯了什麼錯，這個堅守臺灣主權不可退讓的本土政黨存在本身，對中國及各種中國黨人來說就是原罪。
美豬開放背後代表的是臺美貿易走向合作與穩固的關係，臺灣越是繼續跟美國人當好朋友，中國想要併吞臺灣的機率就越渺茫，所以中國黨當然要出來破壞這件事，用的藉口之一就是萊劑。（剩下的幾個議題也非常明顯是要拿來盡可能消耗民進黨的執政成本的，很多資料大家可以自己查
海帶_三個坑反覆橫跳中 : 對！真的就是一個很普通到處都有的食材......嗚嗚嗚你好棒！
超高校級の騎行種貓岸♘ : 我剛剛晚餐也煮了豬肉喔是暖呼呼的肉骨茶
說美豬本身沒有台灣豬好吃，這是在兩者都沒有烹調的情況下嗎？
那提到美豬調理得當的話比台灣豬好吃，是在台灣豬同樣調理得當的情況下嗎？
比方BBQ美豬會比BBQ台灣豬適合或好吃之類的？那台灣豬有比美豬適合的料理嗎？
我本身對料理實在沒概念，也常吃不出來...
美豬跟臺灣豬差別最大的地方就是有沒有放血，美國這邊基於各種人道主義所以宰殺豬隻是絕對不放血的，這也導致美豬本身吃起來會有一個比較重的腥味，如果你把美豬跟臺灣豬的豬五花不做任何醃製處理直接下水燙過灑鹽巴吃，臺灣豬會有非常明顯的鮮甜味，這是美豬比不上的
但是美豬好吃的地方在口感，用醃料下去去腥之後做成燒烤，那個口感軟嫩的是我在臺灣任何一家BBQ店沒有吃過的，再來是肋排（排骨）的部分就算煮久也不易柴
大家應該都有喝排骨湯或吃糖醋排骨肉硬到咬不動或咬幾口就全部柴在嘴裡還卡牙縫的經驗吧？
美豬強就強在那鍋湯我隔兩三天再大火回熱，肉質還是一樣軟嫩多汁
所以感覺上是口感上兩者有差異，適合的料理方向也不太一樣，美豬因為宰殺方式可能需要另外去腥味？那我知道了XD 謝謝你
有可能是我選的肉比較肥，關於肉質是否能維持住這其中有太多變因了，但就我目前煮&吃到的感覺是如此，所以才有噗首的說法，以上
不好意思路過打擾之後，好像變成在討論料理了😂
不過當初限制30個月以下才能進口印象中是針對狂牛症，現在全開放不知道是不是覺得不擔心狂牛症了。
順便在底下留個言幫補血水藍星★ : 不用客氣~我的本意也是希望能透過這種很日常的經驗讓大家知道其實美豬並不是什麼可怕&十惡不赦的毒物，所以不算偏題，沒事的~
阿良L@CWT69在T24 : 大我也想念跟你們一起煮飯的時光了QQ
海帶_三個坑反覆橫跳中 : 真的就是不能偷懶
這用在台灣，讓我們實在超級不爽，我通常大部分蠻不欣賞韓國社會以及韓國人，但是在類似這種時候，我會蠻羨慕韓國人民族性的。
但相對的，如果是要滷、炸或烤的話臺灣豬就不見得是最佳優勢，每種產地的豬適合的烹調法不一樣，所以不同情況會吃到不同產地的豬種才對。
所以好不好吃也不是重點
有進口就有談判機會
要不要吃就自己選擇了
(畢竟像我對核電公投案的看法就應該跟噗主不太一樣...
大家的討論和補充都很精彩，非常感謝。
關於噗首第6點，投下四個不同意是我的個人立場，因為對我來說中國黨操作這四件事情都是基於同一個目的，只是因為剛好關於美豬的議題我有更多的個人經驗可以跟大家分享，故在此舉例之，希望透過美豬的事讓大家也自己去找找資料，看看四個公投案的內容究竟是什麼（噗內回應也有說過這件事）
當然，如果可以的話，我最希望的就是大家四案都能投下不同意票。
基於上述理由，我無意修改噗首，如果大家對其他議題有不同的想法，歡迎在自己的河道發噗與其他人分享。