黑夢盡🍫
@cloudy0906
Mon, Oct 25, 2021 4:37 AM
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《日常》
紀錄一下上週五（10/22）參加的烘培活動！
黑夢盡🍫
@cloudy0906
Mon, Oct 25, 2021 4:37 AM
對啦我太懶得發噗了
黑夢盡🍫
@cloudy0906
Mon, Oct 25, 2021 4:38 AM
意外發現有一系列的烘培/烹飪活動
剛好週五的項目是抹茶巧克力塔
黑夢盡🍫
@cloudy0906
Mon, Oct 25, 2021 4:39 AM
一個人去到的我誰都不認識
隨便分了組才發現我們這組都沒有烘培經驗
黑夢盡🍫
@cloudy0906
Mon, Oct 25, 2021 4:42 AM
https://images.plurk.com/3UIAD5TSMNzXwKYab0YbnS.jpg 總之先做了塔皮，光他就花了一個小時
拿去烤出來後.....焦掉了
https://images.plurk.com/1MqOki6yqWvTq8IezpvfJl.jpg
學長：你們這組...比較黑一點，應該是其他組在冷氣房烤，你們在廚房烤的關係
黑夢盡🍫
@cloudy0906
Mon, Oct 25, 2021 4:45 AM
明明照著他寫的時間烤也烤焦實在是有點難過
黑夢盡🍫
@cloudy0906
Mon, Oct 25, 2021 4:49 AM
接下來是內餡！
我最愛的抹茶巧克力！
隔水加熱白巧克力
加熱鮮奶油+抹茶粉
最後混合
這裡比較難的是要注意不能超過40度，不然會油水分離
https://images.plurk.com/2uMFTWwh0fZttsGmFNvNYc.jpg https://images.plurk.com/1rRTDc68pWS8ChnmafQgMb.jpg https://images.plurk.com/4FaFfZCwWe4kl80c9FTEUF.jpg
黑夢盡🍫
@cloudy0906
Mon, Oct 25, 2021 4:50 AM
但我們失敗根本不是在什麼油水分離
而是....混合的時候攪拌太久凝固了
變得很奇怪
https://images.plurk.com/176uGKcoPzPUL0UsuZ8sBs.jpg
黑夢盡🍫
@cloudy0906
Mon, Oct 25, 2021 4:51 AM
https://images.plurk.com/1o0s7bTbErw94CRsuagtsO.png
其他組的就很完美，哭了
黑夢盡🍫
@cloudy0906
Mon, Oct 25, 2021 4:53 AM
https://images.plurk.com/6W8EHNStBeDa00wzoX6GkC.jpg https://images.plurk.com/46vTFqhD43fTgpDoKwm6PI.jpg
雖然不好看但是還是超好吃的
而且參加費只要50還算是不錯
只是時間真的有點晚，做完回宿舍都10:30了
表定7:00-8:30的
黑夢盡🍫
@cloudy0906
Mon, Oct 25, 2021 4:55 AM
做起來蠻簡單的
只是在家裡我大概不會想自己做
準備食材及清洗用具實在是太麻煩了（懶到極致
機器狼🔜茶會首次出毛！
@KMN_BOT
說
Mon, Oct 25, 2021 4:57 AM
→ 機器狼遊戲行事曆
白黎
@a831290789
Mon, Oct 25, 2021 3:08 PM
你有做甜點成功過嗎哈哈哈
黑夢盡🍫
@cloudy0906
Mon, Oct 25, 2021 3:08 PM
白黎 : 這次真的不是我的錯
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