pk2
@pk2
Sat, Oct 23, 2021 11:50 AM
Sat, Oct 23, 2021 11:53 AM
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看到建男兄分享的餐廳,在公館附近走動多年,還是很多巷弄內的餐廳沒試過。搜尋一下餐廳名字「三米三小館」,發現這篇介紹寫得真不錯:
「飯是陶鍋現煮的,用竹簍保溫也防客人燙傷,放一下再刮鍋邊米粒就是鍋巴了。
動筷前先把特製醬油淋在熱飯上,讓剛煮好的米飯溫度重新叫醒醬油清香的力度。」
公館美食│三米三小館,公館商圈不收服務費的米食餐廳
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「飯是陶鍋現煮的,用竹簍保溫也防客人燙傷,放一下再刮鍋邊米粒就是鍋巴了。
動筷前先把特製醬油淋在熱飯上,讓剛煮好的米飯溫度重新叫醒醬油清香的力度。」