ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Sat, Oct 16, 2021 9:25 AM
Sat, Oct 16, 2021 3:11 PM
4
萬事問噗浪/已解決
請問有沒有雞腿或雞肉博士(?)的旅人呢
剛剛吃炸雞腿時吃到一條灰褐色不像是肌肉組織的部位(?)有很多像大腦的皺褶，吃起來有點像吃豬肝那種粉粉的口感但是很好吃，因為吃完才突然疑惑所以來不及拍照(X
但是噗主愚鈍想半天就是想不出那個部位可能是雞的哪個器官之類的，想請問有沒有雞腿博士可以幫忙解惑一下......(???
https://images.plurk.com/3fxvwDtWExeTx12tqJvlOL.png
大概在紅圈的內側凹槽處(照片是網路上抓的圖
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解答：真的是雞腎
炸雞美味部位之謎 - 每日一冷
tea6960
Sat, Oct 16, 2021 9:26 AM
是不是骨髓ㄚ
olive4435
Sat, Oct 16, 2021 9:27 AM
是不是血沒有放乾淨R
melon11
Sat, Oct 16, 2021 9:27 AM
聽說是腎（？
ಠ_ಠ
Sat, Oct 16, 2021 9:29 AM
他是一條細細長長的.......就剛好鑲嵌(?)在那個凹槽裡
dwarf6904
Sat, Oct 16, 2021 9:29 AM
俗稱雞腎的樣子，我很喜歡吃XD
cheese895
Sat, Oct 16, 2021 9:30 AM
那個好吃
ಠ_ಠ
Sat, Oct 16, 2021 9:30 AM
雞腎是......會充滿大腦那樣的皺摺的嗎 (怎麼查雞腎都是一顆一顆的
ಠ_ಠ
Sat, Oct 16, 2021 9:33 AM
https://images.plurk.com/3fxvwDtWExeTx12tqJvlOL.png
大概就跟雞腿那個邊一樣長(?
寬度可能0.5-1cm左右......(???
melon11
Sat, Oct 16, 2021 9:34 AM
他會剛好鑲在凹槽 很長應該是因為有骨髓之類的混在一起（？
pasta3176
Sat, Oct 16, 2021 9:35 AM
覺得有點像骨頭內的東西?
ಠ_ಠ
Sat, Oct 16, 2021 9:36 AM
但是噗主沒有咬破任何骨頭......還是原本裹粉的時候就包含進去了嗎
ಠ_ಠ
Sat, Oct 16, 2021 9:39 AM
感覺比較不好判斷的原因應該是有向大腦一樣的褶皺吧.......
melon11
Sat, Oct 16, 2021 9:40 AM
他是在脊椎旁邊 不是骨髓裡面
ಠ_ಠ
Sat, Oct 16, 2021 9:44 AM
所以真的是腎臟嗎........原來雞腎會細細一條而且會有皺褶嗎....... (怎麼查都是查到一整顆
puma4758
Sat, Oct 16, 2021 10:14 AM
那個好吃
olive4435
Sat, Oct 16, 2021 1:02 PM
炸雞美味部位之謎 - 每日一冷
 哇喔 還真的是欸
cheese895
Sat, Oct 16, 2021 1:06 PM
從小吃雞腿便當，照吃！
ಠ_ಠ
Sat, Oct 16, 2021 3:10 PM
olive4435: 欸~~~~~~~~~~~~~~~天啊居然有解答
居然真的是耶
ಠ_ಠ
Sat, Oct 16, 2021 3:12 PM
哇謝謝大家跟我一起找答案，謝謝你們
olive4435
Sat, Oct 16, 2021 4:11 PM
耶 祝噗主吃的開心
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