《工作Mur》
說實在我真的很不喜歡常常抱怨工作，但我真的

壓力大到空班就找個沒人的地方，一休息一坐下直接開始哭

今天不知道是怎樣，上班就一直被罵被唸，被正職念被副理念，還有我明明就沒做什麼事卻被唸

要休息前被副理叫去，一堆壓力質問，都來一個月了怎麼還會這樣，哪裡有問題，是誰教你這樣做的

辛苦了 服務業很容易有這樣的狀況 我也碰過 沮喪過

菜口一堆菜出不去，那也是因為麵包還沒上不能上前菜，餐具還沒給不能上湯主菜甜點，一上了又被罵，罵都講幾次了怎麼還不知道，但那也是負責那區的人要做的啊，我怎麼會知道

要面對內場又要面對外場，做什麼都做不對，做什麼都要被唸被罵，有一種我什麼都做不好的感覺

我能回嘴嗎，當然不行啊，為什麼看到我送不出去了不來幫我，為什麼看到東西很多不來幫我

單子一次進來這麼多，一亂掉我也在努力看努力送，但是沒人來幫我，送了又要說我的問題

還要再做10個月，我到底能不能撐下去

但我想我以後不會再在高級餐廳工作了吧

貓老虎悠介 : 我真的快不行了

大家都有這段時期,咬牙撐過去後你會成長很多

這就是工作嘎 工作使狼成長
沃沃加油~

感覺需要找時間喘口氣😿

有休息的日子一定要好好休息喔

嗯... 工作...
總是會伴隨些無奈或委屈

以"離開這種鬼地方"為目標也無妨 就當作是場正在倒數的噩夢
面對批評 先把他人情緒挑出 可以做得更好的部分就下次再把握
反正時間到了 我就準備遠走高飛 到時候你們想留人 門都沒有
把種種不堪留都在過去 讓新同事第一眼看到的就是蛻變過的自己

摸摸沃卡

辛苦了，一個沒有好的管理能力的地方就是會發生很多問題，而發生問題時他們大多時間第一個想到的是找人''代罪''，而新人是一個很好用的''代罪羔羊''，因為新人大多不敢回嘴，再來就是雙標，而且他們沒有好好帶領你該怎麼[站菜口]。

菜口是內場跟外場一個重要的聯絡地方，正常菜口應該由內場資深人員站是比較妥當的，因為他知道內場的流程，可以有效、快速、正確的要求人員出餐。

但現在基本上餐廳都以菜口當作新人基本的站區。

所以新人即便知道大致內場流程，也知道外場出餐順序，但是整單能力，跟熟悉內外操作才是重點。

以沃卡這情況看來，下次直接對著裡面詢問，「麵包要好了嗎?」「這邊餐具還沒給。」菜口的第二個重點就是要敢開口，不要怕被他們討厭，因為沒做好就是你被罵，而且你要做到讓那些人知道，有問題的不是你。

這時候他們才會把矛頭轉向真正有問題的人身上。

當然，我也很討厭現在餐飲業的生態，所以沃卡如果真的撐不下去就真的該好好考慮是不是要換工作了。

如果真的不行，那就以「不要再被罵」為目標，把自己份內的事做好就好，然後下次再莫名被唸的時候也要勇敢說出「你今天發生的問題點。」

有時候你不講他們還真不會去注意到哪邊有問題。

至於爆單的時候，這真的是考驗個人的整單能力了，

如果真的不行，也要試著對主管求救，畢竟他們也喜歡把鍋甩到你身上罵你，那就讓他自己來。

現在餐廳真的很喜歡趕鴨子上架的方式訓練新人，好像會一點點就全部都懂了精通了一般的放任自生自滅。

只能說一起加油，為更好的目標一起想辦法逃離地獄。

嚴武栩 : 謝謝你用心給我的建議，我會好好看的
是也沒辦法辭職啦，畢竟是學校的實習，就是一整個被當廉價勞工用，連同事都覺得我很可憐

Norai/信犬 : 唉，只能好好撐過這段期間了，希望奧之後能更適應做更好吧

发福中的皞狼 : 追逐黑琥背影的白琥-羋紘 : 不明 : 小尾 :

黑吐司 : Mango_Matcha :

傻瑟 : 好，我努力，謝謝老大
翔風藍奇狼 : 真的常常感覺很無力就是（軟爛 秋日圖吶 || 無限大概 : 如果要早班基本上回家不到12個小時又要回公司上班了（
穀雨 : 嗚嗚，我好想睡覺
☑雲楓 : 有時候覺得心累到極致的那種
軟軟aㄏㄆ : 好

辛苦你了，也有可能是公司動線安排的問題吧，既然他們都罵來罵去，就代表那些上層沒有想要好好解決問題吧

餐飲服務業都會這樣 撐過這段時期會舒服的多 加油

神獸沃卡 : 那就...真的只能說，他們把你當廉價勞工，然後每次罵完都會補一句「這是為你好，給你多學習，我不是在對你兇...」這之類的話，如果真的為你好，那應該在罵完之後會給出有用而且你能吸收的建議，或是教導下次該怎麼做，而不是只會檢討你做不好又都不教東西。

看來是一間徵不到人的爛缺公司，想靠建教合作來省人力成本跟獲得免洗勞工。

辛苦你了。