真想看他切虱目魚
是不是報復社會才把刺長這樣

虱目魚一定是神創造出來的陷阱

所以我就很好奇虱目魚肉鬆怎麼做的

七星瞬斷刀舞

虱目魚真的超難挑刺的

虱目魚大部分的人都是吃魚肚比較多
因為那邊刺比較少
還有一個是側線 整尾煮熟之後會在身體的兩側
整條都黑色 但那邊的肉比較軟 而且也沒刺
不過這個部位在殺魚肚的時候會被割到一點點
主要是魚皮湯比較常見
可是虱目魚皮湯因為是清湯所以會有腥味