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日常
はるやま / 晴山日本料理
趁記憶猶新的時候
來記錄個今天的午餐~~🍢🔥

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能內用的日子真開心

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水雲、牛舌、烤雞翅
嗚嗚嗚那個水雲真好吃
牛舌不知道是脂肪太多的緣故(？)覺得膩😖
烤雞翅也讚讚

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干貝海苔、綠竹筍+栗子南瓜、烤雞肉串
前方沾醬是紫蘇鹽和柚子鹽！
串燒料理很能吃到食材的原味，蔬菜都超鮮甜的😌

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第一張是正在料理的師傅ww
培根起司捲🥓超強
然後是茭白筍＆玉米🌽
茭白筍還能吃到炭火的香氣

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這道本來菜單上是香魚
但想說上次吃過了就問服務生能換什麼
後來給了我們白帶魚＆伊比利豬肉
那個豬肉吃起來居然有牛肉的口感

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A5和牛、烤飯糰、湯品
入口即化的牛🤤
飯糰是鮭魚口味的！旁邊還有一小碗漬物，白蘿蔔+紫蘇(？)+小黃瓜🥒
味增湯有金針菇和兩顆大蛤蜊

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這次甜點是法式蒙布朗栗子布丁🍮
中間那個是蛋黃醬
這家甜點還是一樣好強

第二張是挖了一口的樣子
裡面真的是淡淡栗子色，吃得到栗子顆粒的感覺🌰
超級濃，這道好好吃😭😭

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自我記錄一下✍︎
丟到噗浪的好處是每次要吃就找舊噗回顧😂
要不然都會忘記每一季的菜單，這樣能比較看看哪些菜色比較好吃哈哈

不知道是不是因為疫情大家憋太久
今天用餐人好多，之前幾次沒那麼多人的說...
然後位子是採取間隔坐
不論吃鐵板料理還是串燒，都是ㄇ字型圍繞師傅的座位，因為要間隔的關係所以能接待的人數變少，不過後方吃火鍋or鰻魚飯的，就是一桌一桌沒影響

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信義區🌇🌃