金糖覆盆莓.花想
@bailegoya
Sat, Sep 18, 2021 12:20 PM
Sat, Sep 18, 2021 1:33 PM
16
[穿搭]以茶為主題的高級餐廳下午茶,大概是這幾年下午茶之行最貴的一次。
從餐具到茶再到餐點全部都很用心,彷如懷石料理和法國菜的精緻,覺得幸好今天特地穿了和洋折衷。
和洋折衷
食記
夜止❤️CWT@C33
@yoruto
Sat, Sep 18, 2021 12:21 PM
好可愛阿~~~>///<
金糖覆盆莓.花想
@bailegoya
Sat, Sep 18, 2021 12:22 PM
Sat, Sep 18, 2021 12:22 PM
餐牌
Glassbelly Tea Lab's Photos
金糖覆盆莓.花想
@bailegoya
Sat, Sep 18, 2021 12:25 PM
Sat, Sep 18, 2021 1:28 PM
入座後首先是一杯小嘗的冰滴大紅袍,店員讓我們自己選茶杯茶碟,茶杯來自景德鎮,茶碟來自京都的古董,因為看到茶碟有繪上花葉覺得跟今天很搭就選了
雖然這是蓮花
。
金糖覆盆莓.花想
@bailegoya
Sat, Sep 18, 2021 12:30 PM
Sat, Sep 18, 2021 1:21 PM
噗首看到的五隻玻璃杯分別是凍梅子香普洱、清水、冰滴桂花香肉桂、清水和冰滴薔薇香紅茶。
吃法從左到右,茶點跟著茶,先喝半杯茶再吃該次序的茶點,並把茶喝完,接著喝清水,繼續下一杯和下一碟茶點。
根據店員所說,茶和茶點特別搭配,會更能誘發茶的香味。我只能說真的太厲害了,整set都非常出色。
金糖覆盆莓.花想
@bailegoya
Sat, Sep 18, 2021 12:32 PM
Sat, Sep 18, 2021 12:33 PM
接著是梅子漬鮑魚,加上40年陳皮調味(店員即場為我們灑上),配搭冰滴薔薇香紅茶。
酸甜清新的鮑魚是第一次體驗,陳皮是神來一筆 。
金糖覆盆莓.花想
@bailegoya
Sat, Sep 18, 2021 12:36 PM
這是可以二選一的餐點,黑松露雙玉子Parma Ham麵包,裡面還有芝士,感覺就像上次私房法國菜的那個芝士tapas,不過有玉子就不太一樣,口感比較豐富。///
金糖覆盆莓.花想
@bailegoya
Sat, Sep 18, 2021 12:38 PM
最後是薑糖火山蕃薯的甜品,帶點法式焦糖布甸的口感,配上那個醬把甜味調得剛剛好。是個頗為驚艷的甜品
也是最大份的餐點
。
金糖覆盆莓.花想
@bailegoya
Sat, Sep 18, 2021 12:40 PM
Sat, Sep 18, 2021 12:41 PM
夜止❤️CWT@C33
: 下午茶每碟份量都小小的,真的可愛 ////
好想帶大家來吃哦QQ
夜止❤️CWT@C33
@yoruto
Sat, Sep 18, 2021 12:48 PM
是你的和洋折衷可愛
金糖覆盆莓.花想
@bailegoya
Sat, Sep 18, 2021 1:23 PM
謝謝夜止
Absurd✁蜂蜜蛋糕與裘德
@existnihil
Sat, Sep 18, 2021 1:25 PM
搭配好合適
藍得好美//////////
翎ඞ寝不足
@carman1116
Sat, Sep 18, 2021 1:32 PM
餐廳好吸引
金糖覆盆莓.花想
@bailegoya
Sat, Sep 18, 2021 2:08 PM
Absurd✁蜂蜜蛋糕與裘德
: 謝謝亞伯特,浴衣的主題是葡萄,適合這個季節,正好跟藍色裙子搭到 ///
金糖覆盆莓.花想
@bailegoya
Sat, Sep 18, 2021 2:09 PM
翎ඞ寝不足
: 餐廳很值得一去!另外還有茶和魚子醬的配搭試吃。
Instagram
金糖覆盆莓.花想
@bailegoya
Sat, Sep 18, 2021 3:57 PM
穿搭
浴衣:DITA - 涼風の古典葡萄
半身裙:niko and ...
腰帶:axes femme
耳環:Antique J
手袋:古着
高跟鞋:Jelly Beans
感謝攝影擔當的Mandy。
金糖覆盆莓.花想
@bailegoya
Sat, Sep 18, 2021 4:06 PM
Sat, Sep 18, 2021 4:10 PM
這次的注目點(?)是絨繡(?)手袋,剛剛這個禮拜看到後光速買下的。主要因為這個比之前看過的同類型手袋大多了,可以放下長銀包、披肩、手機和mp3機,完全適合平時出外的需要,看來也跟這個穿搭沒違和。
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[穿搭]以茶為主題的高級餐廳下午茶,大概是這幾年下午茶之行最貴的一次。
從餐具到茶再到餐點全部都很用心,彷如懷石料理和法國菜的精緻,覺得幸好今天特地穿了和洋折衷。
和洋折衷
食記
入座後首先是一杯小嘗的冰滴大紅袍,店員讓我們自己選茶杯茶碟,茶杯來自景德鎮,茶碟來自京都的古董,因為看到茶碟有繪上花葉覺得跟今天很搭就選了
雖然這是蓮花。噗首看到的五隻玻璃杯分別是凍梅子香普洱、清水、冰滴桂花香肉桂、清水和冰滴薔薇香紅茶。
吃法從左到右,茶點跟著茶,先喝半杯茶再吃該次序的茶點,並把茶喝完,接著喝清水,繼續下一杯和下一碟茶點。
根據店員所說,茶和茶點特別搭配,會更能誘發茶的香味。我只能說真的太厲害了,整set都非常出色。
接著是梅子漬鮑魚,加上40年陳皮調味(店員即場為我們灑上),配搭冰滴薔薇香紅茶。
酸甜清新的鮑魚是第一次體驗,陳皮是神來一筆 。
這是可以二選一的餐點,黑松露雙玉子Parma Ham麵包,裡面還有芝士,感覺就像上次私房法國菜的那個芝士tapas,不過有玉子就不太一樣,口感比較豐富。///
最後是薑糖火山蕃薯的甜品,帶點法式焦糖布甸的口感,配上那個醬把甜味調得剛剛好。是個頗為驚艷的甜品
也是最大份的餐點。好想帶大家來吃哦QQ
藍得好美//////////
浴衣:DITA - 涼風の古典葡萄
半身裙:niko and ...
腰帶:axes femme
耳環:Antique J
手袋:古着
高跟鞋:Jelly Beans
感謝攝影擔當的Mandy。