ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Wed, Sep 8, 2021 4:03 AM
想請問旅人cookbook和recipe的差別
有去大概爬了一些文，前者比較偏向現代食譜(烹調方式)，後者比較像配方……?
但記得以前學生時代英文老師說沒有人在用cookbook，課本單字也是用recipe
cocoa894
Wed, Sep 8, 2021 4:05 AM
覺得Cookbook是一整本，recipe可能只是一道菜的做法
prince5536
Wed, Sep 8, 2021 4:06 AM
不專業猜猜，cookbook應該是指市面上買得到的食譜書，recipe是一道菜的材料跟作法
cocoa894
Wed, Sep 8, 2021 4:06 AM
Wed, Sep 8, 2021 4:08 AM
Cookbook - Wikipedia
有了，“A cookbook or cookery book is a kitchen reference containing recipes.”
中文的對應條目叫「烹飪書」
ಠ_ಠ
Wed, Sep 8, 2021 4:06 AM
cocoa894: 所以cookbook的重點是在有出版的書嗎
那麼網路上查到的OO簡易食譜那類的應該是recipe囉?
walnut8451
Wed, Sep 8, 2021 4:07 AM
單篇recipe
集結成書cookbook
peach4265
Wed, Sep 8, 2021 4:08 AM
cookbook
cocoa894
Wed, Sep 8, 2021 4:08 AM
ಠ_ಠ: 對，食譜應該是recipe沒錯
載入新的回覆
有去大概爬了一些文，前者比較偏向現代食譜(烹調方式)，後者比較像配方……?
但記得以前學生時代英文老師說沒有人在用cookbook，課本單字也是用recipe
中文的對應條目叫「烹飪書」
那麼網路上查到的OO簡易食譜那類的應該是recipe囉?
集結成書cookbook