太好奇螺螄粉是什麼味道了
某次蝦殼免運就買來試試，今天終於煮來吃
買網路常推薦的牌子，好歡螺、李子柒
評論說李比較臭，所以先煮了好歡螺試試
結果....一點也不臭，不懂哪裡臭
煮之前一直跟家人說，我要吃很臭的東西
等等很臭不能罵我，結果我到吃完他們都沒說臭
倒是我一直問有很臭嗎wwww

噢不

吃起來其實還不錯
麵的口感很特別，滿喜歡的
類似QQ的粗米粉
缺點是事前要先煮10分鐘以上

我沒加醋，完全無法接受酸
所以沒加，可能會造成我跟別人吃的味道不一樣
沒辦法
我能接受甜的酸，像是梅子汁、蜂蜜檸檬、水果醋類的茶飲料
但無法接受鹹的酸！那超像食物酸臭了！
酸辣湯、泰國料理、吃麵線糊堅決不加醋、羹類不加醋

辣包上有科度，大辣中辣小辣，依照需求自己加
我看湯料包到出來是紅色的，外加之前吃日本辣泡麵的經驗
辣包我只倒一點點
實際吃時，其實能滴幾滴就好，或是不加
滿辣的，我能接受，但可以在不辣（啥？
想想他小辣的科度我連一半都沒倒進就辣了，那全倒....
吃的是食物味，或是吃辣感？

味道上....不知道哪裡臭
比較有味道的是湯料包、酸筍包
湯料包味道類似螺味，港邊的小吃攤上的燒酒螺，類似那種味道
酸筍就是醃製發酵味，可能台灣常見酸筍，所以較能接受？
我個人是覺得好吃不臭，就是辣了點，辣包可以乾脆不加w

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今天終於煮了李子柒

辣油只到15小滴吧，不會辣
好歡螺光是湯料包就是辣的了

怎麼説勒...李子柒的也好吃
但是好歡螺更勝一籌
李子柒的料好吃，麵也不錯
但重點在湯料包
好歡螺喝起來比較有層次（？
李子柒就比較死鹹
味道上李子柒沒啥味道
聞起來反而有像台灣的酸辣湯

不吃辣覺得可以吃看看李子柒
辣包慢慢倒

兩家比起來我會選好歡螺

還有一家的粉還沒吃
要趁過期前吃掉....