Black Russian
@ye_all80
Mon, Aug 30, 2021 7:46 AM
Mon, Oct 4, 2021 3:38 PM
10
▍0830
小小廚神當道 with
🏡張氏⁴🐱³🐶²
角色交流時間：2021/08/30
中之交流時間：08/30~10/4
Black Russian
@ye_all80
Mon, Aug 30, 2021 7:46 AM
Mon, Aug 30, 2021 8:54 AM
大理石餐桌上擺了兩盤可頌，一邊是海鹽奶油的鹹麵包捲，一邊是以抹茶與苦甜巧克力製成的包餡可頌，旁邊正冒著熱煙的瓷壺內裝著蜂蜜奶茶，讓空氣間瀰漫著一股淡淡蜂蜜甜味。
與思益相約的時間快到了，簡單準備了解饞的午茶，布里斯便先回到客廳，翻著食譜邊等待少年的到來。
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Mon, Aug 30, 2021 8:29 AM
少年騎著腳踏車一路從東隆街尾來到了力力健身房的斜對面，他將腳踏車停好上鎖－－在整理完露營的東西之後張益說他還有點事要先外出找人，讓自己先來，少年將掛在腳踏車上裝有新鮮割下來的貓草取下。
接著便來到了布里斯叔叔的公寓按下了門鈴，等候對方來應門。
Black Russian
@ye_all80
Mon, Aug 30, 2021 8:53 AM
🏡張氏⁴🐱³🐶²
:
永遠都是第一個卡門口的列德已經在玄關當個稱職的看門狗狗，邊扒著木門邊等人開門，「汪嗚！」
「好、好。」笑著走過來，布里斯請列德讓個位置，轉開門把並與外頭的少年打招呼，「午安，思益。」
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Mon, Aug 30, 2021 8:58 AM
門還沒開就聽見了列德汪汪叫的聲音，張思益不由露出了笑容，接著便是等著布里斯叔叔打開了門－－
「午安，布里斯叔叔，那個我小叔說他還有事會晚一點才過來，然後這個是下午剛剛割的貓草。」
說著，他將那袋新鮮的貓草遞給了對方後便彎下腰，伸手揉揉熱情迎接人的大狗狗，「你也午安啊，列德。」
Black Russian
@ye_all80
Mon, Aug 30, 2021 9:09 AM
🏡張氏⁴🐱³🐶²
:
「謝謝，還麻煩你了。」接過那袋貓草，從少年的話語中知道友人會稍晚一點才到，便先讓對方進來屋內，免得外頭日頭炎熱。
算是熟門熟路了，一副迎接家人回來的模樣，列德很自然的就跟在張思益旁，然後就坐在沙發角邊，甩甩牠那等著小點心的快樂尾巴。
「先吃點午茶吧，再想想晚餐要來做些什麼。」朝著少年笑了笑，布里斯取來茶杯和冰塊，「今天我們就一起做給張益先生吃。」
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Mon, Aug 30, 2021 9:15 AM
Mon, Aug 30, 2021 9:37 AM
因為昨天回來的晚了，加上都在整理清洗露營的東西，所以這一次少年什麼都沒準備，唯一拿得出首的就只有那帶取之不進的貓草了－－自然的，今天就沒有小點心可以給列德享用了，不過張思益也不知道大狗狗那貪吃的期待，只是笑著坐在沙發邊，伸手捏捏軟軟的三角小耳朵。
「嗯～今天的點心看起來也很好吃呢，可頌看起來好酥脆。」
張思益對著送來午茶的男人笑道－－不知道為什麼他就是對這人備感親近的感覺，是因為對方的氣質總是讓他想起出差的爸爸吧？「不過也不要太辣了，畢竟他的腿傷還沒有好的很周全，雖然拆線了。」還是盡量忌口吃辣吧？
而且還有刺青，真的是沒有想到那個人會刺青。
Black Russian
@ye_all80
Mon, Aug 30, 2021 9:36 AM
🏡張氏⁴🐱³🐶²
:
等待是為了吃更多－－深根於腦袋的想法讓列德並沒有冒進，只是覺得等一下就會有好吃的東西，所以也乖乖的趴在張思益腳邊，邊發出舒服的咕噥。
聽見了熟識的聲音，耶洛從奧利弗的房門探出頭，朝著客廳的人看了幾眼便走回房內，暫時還沒打算出來。
幫少年裝了杯冰的蜂蜜奶茶，聽著對方說起張益的狀況，距離上次午茶也是有幾天間隔了，雖然拆線但尚未癒合，多少還是擔心起友人，「那確實不能吃太刺激的口味了，我想想......思益會比較想吃烤肉嗎？或是火鍋呢？」
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Mon, Aug 30, 2021 9:44 AM
沒注意到探出頭來的小貓，張思益只是空出一隻手搔摸著列德的腦袋瓜，另一隻手端起冰涼的蜂蜜奶茶喝了一口，「火鍋你覺得怎麼樣呢？不過韓國的火鍋我就只知道韓式泡菜鍋，不知道有沒有不辣的？」
去海邊露營的時候他們有烤肉－－因此在繼續吃烤肉的話，總覺得會很燥呢？加上現在天氣也慢慢涼了點，也許吃火鍋不錯吧？
Black Russian
@ye_all80
Mon, Aug 30, 2021 10:00 AM
🏡張氏⁴🐱³🐶²
:
「火鍋的話，我覺得部隊鍋和大醬湯都挺好的，部隊鍋是會加起司片，會中和一點辣度。大醬湯是像味增湯，配海鮮煎餅和煎五花肉吃都很不錯呢。」想想自己平常較常吃的種類，思益和張益都是食量大的人，部隊鍋份量是很夠，不過也想多做其他配菜，看起來似乎大醬湯會比較合適。
「辣炒年糕可能對思益會太辣，所以我想再做飯捲跟炸雞......」韓式炸雞的醬料有許多變化，就不一定要做辣食，以蜂蜜之類的甜醬去調製也行。
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Mon, Aug 30, 2021 10:09 AM
「這樣的話，感覺大醬湯好像比較好－－雖然我也沒有吃過大醬湯，不過如果像味增湯的話好像不錯。」
聽著布里斯的介紹，張思益想了想後點點頭道著：「嗯～我是真的不太能吃辣，辣炒年糕不是紅咚咚的嗎？看起來就辣的利害哩。」感覺韓式料理也有蠻多聽起來好吃的食物，因為總覺得韓式料理有很多很辣的食物，因此他一直都不太接觸。
「感覺里斯叔叔對韓式料理也蠻清楚的，等一下要麻煩你交我怎麼做了。」
因為沒什麼時間，所以這一次他沒有提前好好做功課查資料，得仰仗布里斯叔叔的教導了。
Black Russian
@ye_all80
Mon, Aug 30, 2021 10:26 AM
🏡張氏⁴🐱³🐶²
:
「我也不太能吃辣，吃一點就會哭出來。」喜歡歸喜歡，刺激性的食品還是不能吃太多，與著不擅辣食的同伴淺笑道，「那就做一份大醬湯－－如果思益覺得還是會辣的話，我有熬牛骨在廚房裡，牛骨湯拌飯也很好吃。」
以海鮮與豆腐菜類為主的韓式味增湯，多少還是有一點辣味在，不清楚少年能接受的程度到哪裡，他在早上還是先悶煮了一鍋牛骨湯，以防萬一。
「能有思益幫忙，今天的晚餐一定會很棒的。」來自少年的體貼與用心，已經先在餐前加入優秀的調劑，而這份陪伴，也讓布里斯覺得心暖暖的。
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Mon, Aug 30, 2021 11:55 AM
「既然都會辣到哭出來，那果然還是不要吃太辣的好啊。」
將塞在嘴裡的可頌吞入肚子，聽見對方吃辣還會哭出來，那真的是很不能吃辣阿－－「我吃辣了之後都會覺得嘴巴和喉嚨很燒又很痛，所以不喜歡吃辣的，一點點辣那種我還可以。」
「到時候我試試看，說不定是我可以接受的辣度。」
少年笑了笑，「不過如果是芥末那種辣的話，一些我還是可以接受的，雖然有點嗆，但那個辣不會太持久所以沒關係。」芥末的辣是沖鼻了一陣子後就會消退了，所以他反而可以接受，但如果是辣椒的話總感覺很燒痛。
「啊，如果布里斯叔叔要開始做晚餐的話，我隨時都可以喔，我還把圍裙帶來了！」
Black Russian
@ye_all80
Mon, Aug 30, 2021 12:32 PM
🏡張氏⁴🐱³🐶²
:
「辣畢竟是種疼痛，雖然蠻多人覺得可以促進食慾，但不習慣的人還是很難呢。」辣度帶來的刺痛或麻木還是挺多人喜歡的，自己是吃了幾次還是都沒辦法，也就偶爾吃點，過過癮就好。
「說到芥末－－韓式炸雞裡有一種醬就是蜂蜜加芥末，吃起來倒是不會嗆，甜甜的，思益覺得芥末可以，炸雞就做這個口味的好嗎？」還在想要炸雞的醬料要用醬燒或蜜釀，突然想到昨天看到的口味，挺特別的。
「可以喔，思益吃飽就可以來準備了。」聽到少年還自備圍裙，看來也是很期待了，布里斯點點頭，便先去廚房把冰箱裡的食材拿出來。
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Mon, Aug 30, 2021 1:09 PM
「對啊，不過雖然會痛，但還是好多人喜歡吃辣說。」
少年吐了吐舌頭，一副好像剛剛才被辣著一樣，「蜂蜜芥末？聽起來就很好吃耶，感覺鹹甜鹹甜的，好，那我們就做那個口味。」收回了舌頭，張思益笑道，沒有任何意見的接受了。
而看著布里斯先去廚房了，張思益也連忙把剩下的可頌和飲料吃掉喝光後，他用力摸摸窩在沙發邊的大狗狗，「晚餐有很多好吃的喔！雖然你不能吃啦～」嘻笑著捏捏列德的小耳朵。
接著少年便從背包裡將圍裙（深藍與淺藍條紋的，在裙襬處有幾朵白雲）拿出來，跟著布里斯的背影一起走到廚房哩，不過－－他首先要做的當然是先好好地把手給洗乾淨了。
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Mon, Aug 30, 2021 1:09 PM
Black Russian
:
Black Russian
@ye_all80
Mon, Aug 30, 2021 3:13 PM
🏡張氏⁴🐱³🐶²
:
沒點心有摸摸，但看布里斯跟張思益都往廚房去，列德歪歪頭，這種感覺是大餐的預感－－那乖巧的列德要繼續等！
同樣穿上先前那件貓貓圍裙，大醬湯、海鮮煎餅、煎五花肉、蜂蜜芥末炸雞與飯捲，大略列出今天的主餐與配菜後，布里斯考慮起順序。
「嗯......我想先做海鮮煎餅，思益能幫我做麵糊的部分嗎？」挑出去殼的蝦仁和花枝，和著胡椒鹽和米酒放到碗盆捏抓入味，他拿出平時筆記的小本子，翻到
煎餅
那面。
把小型磅秤機和麵粉拿出，「照上面的克數稱重攪拌就行了，我把海鮮調味完，加點泡菜和韭菜就可以一起下鍋煎了。」
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Mon, Aug 30, 2021 3:32 PM
洗好了手也將手擦乾了，少年不由得多看了幾眼貓貓圍裙－－貓咪的東西果然就是可愛！而過了一會後，布里斯叔叔給他下達指示了，張思益湊過去在小筆記本上看著，筆記上寫得很仔細，「好，我知道了－－布里斯叔叔寫得很詳細。」
將筆記沈上關於麵糊的做法看了兩三次之後，他這才動手開始製作麵糊，仔細且精準的動作著，就算是做個麵糊也隱約看出這少年小有龜毛的地方。
Black Russian
@ye_all80
Mon, Aug 30, 2021 7:31 PM
🏡張氏⁴🐱³🐶²
:
和思益一起料理，這並不算是第一次，而認真嚴謹的地方，也再一次的在少年仔細精準測量時，熟悉的懷念浮現出來，讓他也更加放心。
多了個小幫手，布里斯在調理過程中，好心情一覽無遺，動作跟著輕快起來，拌完海鮮配料，他把泡菜和韭菜切成碎絲，等會與思益的麵糊一同攪和後，就可以準備入鍋煎烤。
一邊，他正想著大醬湯的內容，便另外拿了洋蔥、薑、蔥等其他菜，一起切一切，再放到另一個空碗裡。
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Tue, Aug 31, 2021 10:49 AM
Tue, Aug 31, 2021 10:50 AM
麵糊完成了，也跟布里斯叔叔準備好的材料攪拌在一起－－張思益微微歪頭看著對方的動作，他問著：「接下來，我還該做什麼呢？」
雖然布里斯叔叔總讓他想起他爸爸，不過總不是他真的爸爸，再一起下廚做飯這點上還沒有培養出什麼默契來，因此需要等著對方的指示來工作。
「對了，布里斯叔叔知道今年的第一個強颱風的名字跟你很像嗎？」
等候的時候，他也將剛剛想到好奇想問的事情問出口了。
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@ye_all80
Tue, Aug 31, 2021 2:51 PM
🏡張氏⁴🐱³🐶²
:
「謝謝，煎鍋的部分就讓我來吧。」接過攪拌好的麵糊，並將手上的海鮮塊一同拌入，一邊調開小火讓煎鍋預熱，「那，請思益幫我醃炸雞的肉好嗎？抓到你覺得可以了，再來過篩炸粉。」
把剛才醃漬的米酒拿來，還有咖哩粉、鹽巴與黑胡椒，連同生雞腿肉一起遞給少年，也把筆記翻到
韓式炸雞
，而聽到張思益的問題，布里斯一時還有些困惑，回憶著對方說的強颱......啊，是先前出門時遇上的那個？
「是之前那個很大的颱風嗎？我不太記得叫什麼......」只有注意颱風強度和相關災害，倒沒仔細去看過名稱，不過幫颱風取名這件事也是來到臺灣才發現的。
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Tue, Aug 31, 2021 2:59 PM
「好，那就交給我。」
張思益點點頭，將對方遞過來的各種材料都放到自己所在的位置前方，接著便忍真的研究了一下韓式炸雞的做法－－基本上就是醃雞肉，不難，總之把材料都和在一起，然後幫雞肉按摩一下入味。
「嗯，對啊－－跟你的名子很像哩，就差一個字，叫做布克斯的強颱。」
說起這件事，少年不由自主地笑了，就是覺得名子很像很好玩－－最重要的是，強颱是毀滅性的跟危險的，但是跟布里斯叔叔給人的感覺是完全不一樣的啊。
Black Russian
@ye_all80
Tue, Aug 31, 2021 3:57 PM
🏡張氏⁴🐱³🐶²
:
平底鍋有了一定熱度，便下油和麵糊，觀察著餅面煎烤的狀況，他聽著張思益說起颱風的名字，和自己只差一字的名稱讓布里斯也笑了出來。
「那個颱風可把列德和賽爾他們嚇壞了，而且當時還在海邊，從窗戶看出來都挺可怕的。」出遊第一天就遇上強颱登陸，雖然都待在室內，風雨碰打在窗上的聲響還是很驚人，「這樣說起來，好像就有點對不起他們。」
遇到相像的名稱，儘管完全沒有關係，但還是會忍不住把自己代入呢。
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Tue, Aug 31, 2021 5:57 PM
「原來你們第一站去的地方是海邊啊？不過強颱的時候碰到在海邊的話真的會很嚇人啊！還好你們都沒有事情，沒有碰到停電什麼的吧？」
說著說著，少年還是忍不住笑了，畢竟看見布里斯叔叔的笑意－－他也忍不住想像當時後的畫面是怎麼樣的，「那個颱風也把我朋友給嚇著了，躲在被子裡跟我通電話好久呢。」
「不過也希望颱風之後沒有很影響你們的行程。」
張思益說著，將醃好的雞肉拿去沾上炸粉，整整齊齊地排列在盤子上後他才將沾滿了醃料和麵粉的雙手洗乾淨，等著看看下一個工作要做什麼。
Black Russian
@ye_all80
Wed, Sep 1, 2021 10:24 AM
🏡張氏⁴🐱³🐶²
:
「一開始確實有跳電，就只好先待在大廳內點蠟燭。」煎餅一面呈金黃，木匙鏟過另一邊，說起那趟驚險的海邊，布里斯笑了笑，「還好那時候除了我們以外，也有其他客人－－是幾個也來玩的大學生，陪著賽爾他們玩，等復電的時間一下子就過去了。」
幾個年輕人聚在一起，有的和奧利弗比碗力，有的拉著小兄妹和狗狗玩起團康遊戲，儘管幾盞燭光，也讓人忘卻了失電的恐懼和外頭的暴風浪雨。
「颱風走後，天氣反而好很多呢，可能是雲都被捲走了吧？之後去山上露營時，到回來前都是好天氣。」
一會，黃金色的酥脆煎餅順利起鍋，請少年幫忙醃製的雞肉也完成了，布里斯先把海鮮煎餅放到大盤並端到客廳，之後再拿起了洗米鍋，把需要的米量倒了進去。
「有思益在，真的輕鬆很多。」感激道著，「炸雞就讓我炸就行了，你能幫我先把飯捲的米洗起來嗎？」
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Wed, Sep 1, 2021 11:41 AM
「聽起來就算是颱風夜也過得很有趣哩。」
聽著布里斯叔叔說起颱風夜的事情，除了它們一家子還有其他的客人在，那麼想必是很熱鬧的吧？聽著就蠻好的，對於沒有經歷過颱風天的那對小兄妹來說也算是一個很特別的體驗吧？「還好在你們玩的時候都是好天氣，他們一定玩的很愉快後才離開。」
「不會啦，我常常幫忙一起煮飯，總不能讓布里斯叔叔一個人煮啊？」
煎餅看起來香酥又可口，聞起來的味道也很棒－－還好剛剛有吃點東西墊胃了，要不然肚子肯定要咕嚕叫，「好，洗米就交給我了。」點點頭後接過裝米的鍋子，少年來到水槽前轉開水龍頭準備動手洗米。
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@ye_all80
Thu, Sep 2, 2021 10:21 AM
🏡張氏⁴🐱³🐶²
:
「最開心的我想應該就是賽爾了。」照比例把蜂蜜與芥末醬混和，提味的辣椒粉只放了一點點，邊攪拌醬料，他點點頭，「麗麗不怕生，跟誰幾乎都能處得很好，賽爾......因為家庭的關係，一直都挺自卑的，很害怕會被誰討厭，所以反而不敢去接觸。」
想著漢賽爾的原生家庭，布里斯頓了頓，手邊的速度就慢了下來，「不過，這兩次來臺灣，雖然語言沒有很通順，但他覺得在這邊認識了很多很好的人，所以他想搬來台灣，很喜歡這裡。」
Black Russian
@ye_all80
Thu, Sep 2, 2021 10:21 AM
異地風情，不同於熟悉的人事物，語言的隔閡並未因此封斷了距離，更連結起了男孩心中的希望。
「晚一點等賽爾下課回來，他和麗麗想跟思益視訊，不只是因為奇異鳥娃娃的事－－也因為，想跟朋友的思益哥哥說說話，聊聊天。」醬料做完，雖然有保持距離，但擔心噴濺的熱油會燙到少年，他把鍋子移到最邊邊，才把裹好炸粉的雞腿肉放入油鍋，「有人陪我一起吃飯就很開心了，能一起煮飯，那自然是更高興了。」
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Thu, Sep 2, 2021 11:25 AM
「.........漢賽爾是個乖小孩。」
少年聽著，略為遲疑了一會後才道：「我覺得他很乖也很有禮貌，嗯，我－－我沒討厭過他，雖然第一次在新年時候德河邊聚會上沒有跟他有很多的互動，嗯.....他們以前是不是過的很辛苦啊.....那個，我就是問問，就.......他的腳怎麼了？是因為在以前的家裡過的不好的關係嗎？」
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Thu, Sep 2, 2021 11:25 AM
Thu, Sep 2, 2021 11:25 AM
雖然有注意到，不過張思益當時沒有說出來，畢竟感覺很冒犯，他也不想讓那個男孩感覺到不自在。
「視訊的話我當然很願意了.......不過朋友，嗯.......我不知道他們原來是那麼想我的，那個，我跟他們的年紀不是相差很多嗎？我－－嗯，我不太了解這個，我沒有幾個朋友，我年紀大他們很多？這樣也會想跟我做朋友嗎？」
這說的有些斷斷續續的，張思益不太知道該怎麼說，雖然聽到被當作朋友是很讓他高興的，不過更多的可能還有無措吧？年紀相差很多的話，要做為朋友不是會有更多隔閡嗎？他光是跟自己年紀差不多的人做朋友就感覺很障礙了。
「布里斯叔叔如果一個人寂－－無聊的話，都可以來找我沒關係的？」
說到最後，少年是有些不太好意思的笑了笑。
Black Russian
@ye_all80
Thu, Sep 2, 2021 3:59 PM
Thu, Sep 2, 2021 4:00 PM
🏡張氏⁴🐱³🐶²
:
聽到張思益的詢問，布里斯倒是沉默了下來，思索著該對身邊的少年，說出怎麼樣的內容。
「嗯......賽爾他、是有家暴遭遇的孩子。」腳趾的缺失，孩子的自卑，對人總是小心翼翼的緣由，都是來自父母的不當對待，纖瘦的小小身體上，無論身心都留下了難以抹滅的傷痕，但他不會透露太多，這畢竟也不是適合國中少年的話題，「麗麗出生時，他們兩人已經在兒童機構裡，倒是沒遇過什麼事，也許能說是不幸中的大幸吧。」
將炸過一次的炸雞先起鍋瀝油，等著第二次的下鍋，而在這片刻的休息，他也繼續說著。
「除了父母，賽爾並沒什麼接觸過其他人，所以思益擔心的－－年紀的相差，對他來說其實是沒有影響的，不如說，他所接觸過的同齡孩子的機會，還比和大人相處的少上很多。」
Black Russian
@ye_all80
Thu, Sep 2, 2021 4:00 PM
好不容易踏出了那扇毀損的木門，男孩首見的並不是和他相仿的孩童，而是與父母一樣，說著他聽不懂的話、做著他看不懂的事情，被稱之為「大人」的人，唯一不同的是，這邊的「大人」不會責罵他、不會喝醉酒找他出氣、更不會因一時興起，就在他身上留下許多疼痛。
「說是朋友，我想賽爾或許並沒有想得太過於複雜，而是很簡單、很單純，就像那時聚會，你陪著他們一起玩，吃吃東西，還送了娃娃給他們，這對沒有學習過、或是經歷過的孩子，就像是一個人孤孤單單的站在牆角，想和人說話卻很害怕，直到－－你主動來牽住他的手，帶他走出了那塊陰暗。」
朝著張思益淺淺一笑，友情的關係，是不需要太多理由，也不用太多內容的，而是相互對等的對待，是雙方都願意將對方視為「朋友」。
Black Russian
@ye_all80
Thu, Sep 2, 2021 4:00 PM
「有思益在、張益先生在，還有很多在這裡認識的人，其實偶爾去里內走走，能看到你們的話，我就不覺得有那麼寂寞了。」看著相識的人們如何生活著，那也是排解了一份寂寞的心。
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Fri, Sep 3, 2021 2:43 PM
少年停下了動作，安靜的聽著－－遭受過家暴的孩子，他實在無法去想像，現在漢賽爾也才幾歲而已，而他遭受家庭傷害的時候又是多小的時候呢？如此他也能夠理解為什麼兄妹兩個人的個性相差了這麼多－－但，他也不知道該怎麼說，畢竟－－雖然比起一出生就沒有雙親和擁有會家暴的雙親，不管是那種似乎都很差。
有很多想說的，但卻又不知道該怎麼說出口，而自己在知道之後又該怎麼樣對待呢？可憐？不，似乎又不是這樣的，也許該說是心疼跟不捨吧？他不知道該怎麼樣對待他們，但或許就跟布里斯叔叔說的那樣，不用想得太過於複雜，想要對他好就對他好？
不過，朋友？
如果想作為朋友的話，想要給他們更多點的什麼時候，又該怎麼做呢？比起自己希望有朋友可以陪伴自己，他或許更希望陪他們玩，讓他們開心，不要想起那些傷心事的話，又算什麼呢？
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Fri, Sep 3, 2021 2:58 PM
「嗯......如果他們願意的話，我很樂意陪他們玩－－上一次漢賽爾說想要多學習中文，如果有我幫得上忙的地方都不用可氣喔，雖然我可能做得不太好，但我很想牽牽他的手。」
腦袋裡想了很多、很多，最後少年抬起頭來看向了對方，靦腆的笑著，「我不知道，也許比起朋友會更像是多了個小小的弟弟或是妹妹？希望它們不會介意我這麼想.....不過真的很期待他們早一些搬來台灣，這樣布里斯叔叔也不會寂寞了。」
一邊有些不好意思的說著，一邊張思益也將洗好的米淹過水，「布里斯叔叔煮飯時有習慣先讓米泡水一陣子後再煮嗎？」
Black Russian
@ye_all80
Mon, Sep 6, 2021 8:17 PM
🏡張氏⁴🐱³🐶²
:
「這樣的話，那我就先和思益道謝了，謝謝你。」回望著笑得靦腆的孩子，布里斯同樣帶著淡淡笑靨，「是朋友、也是哥哥，我想對他們來說，思益都是很重要的人，所以收到你的這份禮物，那的確是一件非常高興的事。」
把瀝油完的炸雞裹上蜂蜜芥末醬，準備要來包飯卷和大醬湯的熬煮，他先把檯面整理整理。
「我也很期待他們來臺灣的時候，也許到時候要再換大一點的房子吧？」等兄妹搬來時，漢賽爾也已經是高中生，葛麗特也是該有自己的房間，雖說目前大小還挺舒適，過些年也是要找尋三房以上的物件了。
只是，原先屬於室友的位置，是否該繼續留存，他也還沒有一個底。
想起奧利弗依然毫無消息，擦拭桌面的手忽地一停，而後聽見張思益的問題，便將停頓包裝成是思考，帶著困惑搖搖頭，「這點我倒是沒有呢，通常都是洗完米就下鍋煮。」
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Tue, Sep 7, 2021 2:15 PM
「他們這樣覺得，我會很高興的－－不過也希望我可以做好他們的朋友和哥哥－－我雖然有堂哥和堂姊，不過他們年紀都跟我相差很遠，而且也住得很遠，所以基本上對他們都很不熟說。」
張思益笑了笑，雖然在家裡論輩分的話自己是最大的，畢竟是大姪子，不過在所有小孩裡面他卻是年紀最小的，姑姑因為嫁到美國去的關係，因此原本就不太接觸到了，而二叔的兒子跟自己相差了八歲，高中的時候就出國留學了，大學畢業後也一直待在英國－－而那之前自己才幾歲的小毛頭而已，對那麼小時候的事情也記不清楚了。
因此他實在沒什麼兄弟姊妹相處的經驗，他的堂兄姊們對自己來說實在是很熟悉又陌生的存在。
「換成有大院子的那種透天房或許會很不錯吧？感覺可以在院子裡做很多的活動，列德也會很開心吧？還可以在院子裡種些貓草給耶洛？會很棒的。」
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Tue, Sep 7, 2021 2:27 PM
少年笑著提出了些意見，畢竟布里斯叔叔家裡住的人多，感覺上住透天房會比較適合，要是有個大院子的話會更好的吧？
「白飯在煮之前泡水大概十五到三十分鐘的話，白飯的口感會更好也會更好吃，我們家都是這樣煮的，布里斯叔叔要試試看嗎？」
Black Russian
@ye_all80
Tue, Sep 21, 2021 4:32 PM
🏡張氏⁴🐱³🐶²
:
「有兄弟姊妹的話，也會挺快樂的吧。」聽著少年說著不熟悉的親戚，同是獨子的布里斯輕輕點頭同意，「以前我身體不好，學校常常請假，最後也不怎麼能去了，所以像是手足、或是能一起玩的朋友們，我都挺嚮往的。」
童年時光大多是在自家或醫院度過，偶爾去學校也只能待在樹下，看著同學們盡情在操場上互動，唯一能陪伴的只有一本又一本的文學作品，所以與人之間的牽絆，即使只是萍水相逢的短暫際遇，於他而言都珍貴不已。
「有院子的話，列德可能就不會想進房睡覺了呢。」畢竟有庭院這個遊樂區，怕是每天跑上好幾圈也不嫌膩，聽到名字的大狗還在這時配合地汪了兩聲，讓布里斯跟著笑出了聲音，「四色里有幾間透天房都蠻好的，可以的話希望之後也能在這找到適合的房子。」
熟悉的地方了，就不想再離開，但願能在孩子搬來前找到。
Black Russian
@ye_all80
Tue, Sep 21, 2021 4:32 PM
準備好了飯捲的材料，而張思益提出的建議讓沒嘗試過的他面露驚訝，馬上連著點頭說好，「當然好，那就麻煩思益了。」
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Tue, Sep 21, 2021 7:27 PM
「我也不知道，或許會蠻快樂的吧？」
張思益看向了布里斯，輕輕聳了聳肩膀，畢竟沒有的事情就真的沒有，想再多也沒有，不過如果他有兄弟姊妹的話，或許就會跟著爸爸一起到日本去了吧？畢竟這樣有個伴兒，不過現在這樣子也挺好的，他有兄弟姊妹的話就沒辦法認識布里斯叔叔了吧？
「布里斯叔叔的身體從小就不好啊，現在看起來也是比較瘦弱，真的要好好照顧自己，多多運動對身體比較好喔！只是帶列德出門散步不算運動的喔。」
聽著對方說起小時候的事情－－感覺布里斯叔叔小時真的是病怏怏的，其實現在感覺起來也是蠻病怏怏，張思益不由得有些語露擔憂的道著，不過他還是有些不好意思直白的說布里斯叔叔這也是有點年紀了，所以才要更注意的保護自己的身體健康阿。
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Tue, Sep 21, 2021 7:27 PM
「可以帶列德去挑，說不定有他喜歡的院子就待著不走了。」
聽見了列德的汪汪叫，張思益忍不住笑道：「到時候搬家如果有需要幫忙的話儘管說喔，我會過來幫忙的！一定會找到適合的房子的！」
他一邊說著一邊點點頭，接著便將洗好的米泡在水裡，暫時擱置在一旁等他泡水泡好，「那麼現在我還可以幫忙你做什麼？」
Black Russian
@ye_all80
Tue, Sep 28, 2021 3:43 PM
假設性的回答，沒真正經歷過也都只有猜測，雖然自己身邊的親友大多與手足親密，但彼此之間確實也有外人無法想像的摩擦，所以關於手足的話題，就在布里斯輕然一笑先點下暫時的句點。
「運動啊，我真的是不大擅長，跑一會步就喘不過氣了。」年輕時沒將身體顧好，有了年紀後能維持不掛病號大概就是最大的努力了，布里斯有些不好意思，說著也帶了些無可奈何，「以前剛帶列德回家時，陪牠出門散步回來我幾乎是動不了，整晚都趴在沙發上休息。」
尤其幼犬時期的好動和活力，說不定那幾年反而是自己狀況最好的時候吧？
「列德喜歡草地，也喜歡沙坑，能找到大一些的庭院的話，到時候應該能幫牠們做一個小樂園。」對於未來新房的藍圖已經逐漸構築，想著住人們的笑容，也恢復了輕快的語調，「也可以再來辦一次聚會呢，上次和大家的聚餐真的很快樂，真希望以後能常有這機會。」
Black Russian
@ye_all80
Tue, Sep 28, 2021 3:43 PM
等飯起鍋還需要些時間，剩下也只剩大骨湯的熬煮，再來就是準備吃飯，看來也什麼事情了，布里斯向著張思益搖搖頭，「只剩煮湯而已，思益可以先去休息，餓的話先吃也沒關係，張益先生或許也快到了？」
Black Russian
@ye_all80
Tue, Sep 28, 2021 3:43 PM
🏡張氏⁴🐱³🐶²
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🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Tue, Sep 28, 2021 4:50 PM
「也可以不一定要跑步嘛，多走點路散散步也可以的。」
跑一會路就喘不過去來了，看來身體是真的挺差的，聽著布里斯口中的無奈和不好意思，張思益撓撓臉頰，只能寄望對方多走點路，散步也是可以當成運動的，也不會一下子就那麼累了，「要給他做個沙坑的話肯定很不錯，或許也可以弄個小水池什麼的，可以給大狗玩的地方一定很棒的。」
「聚會很棒啊，下次再有聚會的話還要找我來玩喔？不過下次也讓我們回請你們啊？如果我爸爸回來的話－－可以招待你們日式料理的，我爸爸他可擅長了。」
少年一邊笑著一邊道：「我也沒有累到哪裡啦，還有什麼需要幫忙的都盡管說啊－－」說著，便聽見門鈴聲響起了，「可能是我小叔來了？」
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Tue, Sep 28, 2021 4:50 PM
Black Russian
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Black Russian
@ye_all80
Thu, Sep 30, 2021 2:46 PM
「我現在偶爾早上會去河堤走走，凌晨時不會很熱，走起來也挺舒適的。」雖然十次有八次大概都是被抓去，只是時間到就在客廳等的某人不在，他的早晨運動就又緩停下來，讓布里斯說這話時是有點心虛的。
「說到水坑，前些日子列德趁雨後去滾泥土，回來被奧利刷了一遍，可能是——有種天堂掉到地獄的心理陰影？牠現在看到濕的沙坑都會猶豫很久。」最近都是好天氣，只有偶爾沙坑上會落有些孩子玩沙而弄濕的痕跡，平時最愛滾土的大狗也沒貿然衝進，而是都在外面來回躊躇，「小時候還好，長大後就越來越不喜歡洗澡了，每次出來後浴室都像經歷過戰爭呢。」
轉開火滾水，微微熱泡在水面啵啵浮起，邊聽著少年提起的邀約，「不會打擾到你們的話，我們很樂意的。」總是能從思益的舉止和言語感受到對父親的感情，若有機會能與本人見上一面，那也是份榮幸了。
Black Russian
@ye_all80
Thu, Sep 30, 2021 2:50 PM
正要繼續說時門鈴聲響起，由於鍋內熱湯再一會兒就滾熟，布里斯了然的點了頭，有些歉意地說道，「抱歉，能麻煩思益幫我去開門嗎？我怕湯滾過頭。」
知道有人來，耶洛往玄關看了眼便逕自跳回櫥櫃上，身為專業迎賓大使的列德自然是已經在門口等候。
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Thu, Sep 30, 2021 5:12 PM
「畢竟現在夏天嘛，天氣可熱著了。」
聞言，張思益不由笑道：「我也都會挑一大清早或是晚上的時候才出門跑步，要不然天氣真的太熱，太陽也真的太大了。」有時熱得連健康的自己都受不了，更不要說是身體虛弱的布里斯叔叔了。
「我還以為狗狗會比較喜歡洗澡呢，看來我家的那三隻貓還是挺奇怪的，他們倒是都很喜歡洗澡哩，三花常常跑出去玩得一身髒兮兮的，因此此常常被逮去洗澡說。」
少年一邊笑一邊說道：「當然不會打擾！我爸爸肯定也會很歡迎列德和耶洛來家裡玩的，等到時間確定了之後我在跟你說喔－－那我就先去開門了！」說著，張思益尾隨著一路跑到門口去後門的列德屁股後面來開門。
「我們快要煮好了。」
打開門的少年抬頭看向了姍姍來遲的男人，張益嗯了聲，隨手摸了一把那少年亂糟糟的腦袋後才彎下腰摸向列德。
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Thu, Sep 30, 2021 5:16 PM
今天他就沒帶著那些貓出門了，這下子可以好好地摸一摸這隻毛茸茸的大狗了（雖然回到家裡還是會被聞味道）。
「我們進去吧。」
先是好好地摸了一陣子後，張益這才同著張思益和列德進入。
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Thu, Sep 30, 2021 5:16 PM
Black Russian
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Black Russian
@ye_all80
Sat, Oct 2, 2021 12:41 PM
「這樣說不定會和思益在路上遇到呢。」如果時間差不多的話，在四色里要相遇確並不困難，或許之後也有機會能一起早晨散步。
「可能是不喜歡泡泡的感覺？而且要把毛吹乾的話也是要時間，列德好像蠻討厭吹風機的，聽到聲音都會馬上跑走。」倒是滾泥巴時毫無顧忌就是，無奈笑了聲，「耶洛沒有特別喜歡或討厭，都乖乖的，所以幫列德洗澡時真的是大工程，現在我抓不住牠，只好都麻煩奧利了。」
和張思益微笑點頭，並從跳起的飯鍋裡鏟出米飯，在少年的建議下米粒各個飽滿厚實，非常漂亮，記下這個方法，布里斯也動手捲起飯捲，不然配菜都好了，主餐卻還沒端上就稍嫌失禮。
另一邊跟著張思益應門，列德晃著開心的大身體，蹭蹭磨磨後再跟著兩人進到客廳，基本上桌上的菜餚已經讓大狗不停抽著小鼻子，忍住滿嘴口水，還是努力坐到張益腳邊等著吃飯。
🏡張氏⁴🐱³🐶²
@cptcat16
Mon, Oct 4, 2021 5:08 AM
進門之後張益沒有馬上坐下，而是先伸手拍拍坐在自己腳邊的列德的腦袋，走到了廚房跟還在裏頭忙碌布里斯打招呼，而張思益則是留在了桌邊跟忍著口水的大狗併坐著，看著毛毛的狗兒不停抽著濕鼻子在聞味道，他從口袋裡拿出了小包裝的骨頭餅乾，先餵給列德讓他解解饞。
「嗨。」
張益走到了廚房去跟正在包飯捲的布里斯打了一聲招呼，順便洗了一把手，「還有什麼要幫忙的嗎？」看著對方心情似乎頗不錯的，看來剛剛跟那孩子一起下廚應該相處的挺好的。
Black Russian
@ye_all80
Mon, Oct 4, 2021 3:38 PM
餅乾餅乾餅乾！一有吃的什麼都拋到腦後，列德喜孜孜的把骨頭餅乾吃個精光，牠聞到了很多很香的味道，一定是要準備吃大餐了，汪汪（好耶）！
將捲起的飯捲切成圓輪狀，布里斯笑著抬起頭，「今天的菜都是思益幫忙準備，還能夠一起吃真是太好了。」
一瞬眼就半個月了，憂心的時間並沒有想像中得多，少年幾次的陪伴下沖淡了情緒，今晚兩人的到來，也讓少了奧利弗的房屋裡不再那麼落寞，對於張益與思益這對叔姪，感謝之情滿溢而出。
邊和著張益閒聊，等到大醬湯起鍋後，陣地轉移到了香氣四散的客廳，天色拉起夜幕，暖黃白光透過窗戶，讓路過的人能順著陣陣香味，望見二樓微開氣縫的大窗，正傳出幾聲熱鬧的聲音。
Black Russian
@ye_all80
Mon, Oct 4, 2021 3:38 PM
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與思益相約的時間快到了，簡單準備了解饞的午茶，布里斯便先回到客廳，翻著食譜邊等待少年的到來。
少年騎著腳踏車一路從東隆街尾來到了力力健身房的斜對面，他將腳踏車停好上鎖－－在整理完露營的東西之後張益說他還有點事要先外出找人，讓自己先來，少年將掛在腳踏車上裝有新鮮割下來的貓草取下。
接著便來到了布里斯叔叔的公寓按下了門鈴，等候對方來應門。
永遠都是第一個卡門口的列德已經在玄關當個稱職的看門狗狗，邊扒著木門邊等人開門，「汪嗚！」
「好、好。」笑著走過來，布里斯請列德讓個位置，轉開門把並與外頭的少年打招呼，「午安，思益。」
門還沒開就聽見了列德汪汪叫的聲音，張思益不由露出了笑容，接著便是等著布里斯叔叔打開了門－－
「午安，布里斯叔叔，那個我小叔說他還有事會晚一點才過來，然後這個是下午剛剛割的貓草。」
說著，他將那袋新鮮的貓草遞給了對方後便彎下腰，伸手揉揉熱情迎接人的大狗狗，「你也午安啊，列德。」
「謝謝，還麻煩你了。」接過那袋貓草，從少年的話語中知道友人會稍晚一點才到，便先讓對方進來屋內，免得外頭日頭炎熱。
算是熟門熟路了，一副迎接家人回來的模樣，列德很自然的就跟在張思益旁，然後就坐在沙發角邊，甩甩牠那等著小點心的快樂尾巴。
「先吃點午茶吧，再想想晚餐要來做些什麼。」朝著少年笑了笑，布里斯取來茶杯和冰塊，「今天我們就一起做給張益先生吃。」
因為昨天回來的晚了，加上都在整理清洗露營的東西，所以這一次少年什麼都沒準備，唯一拿得出首的就只有那帶取之不進的貓草了－－自然的，今天就沒有小點心可以給列德享用了，不過張思益也不知道大狗狗那貪吃的期待，只是笑著坐在沙發邊，伸手捏捏軟軟的三角小耳朵。
「嗯～今天的點心看起來也很好吃呢，可頌看起來好酥脆。」
張思益對著送來午茶的男人笑道－－不知道為什麼他就是對這人備感親近的感覺，是因為對方的氣質總是讓他想起出差的爸爸吧？「不過也不要太辣了，畢竟他的腿傷還沒有好的很周全，雖然拆線了。」還是盡量忌口吃辣吧？
而且還有刺青，真的是沒有想到那個人會刺青。
等待是為了吃更多－－深根於腦袋的想法讓列德並沒有冒進，只是覺得等一下就會有好吃的東西，所以也乖乖的趴在張思益腳邊，邊發出舒服的咕噥。
聽見了熟識的聲音，耶洛從奧利弗的房門探出頭，朝著客廳的人看了幾眼便走回房內，暫時還沒打算出來。
幫少年裝了杯冰的蜂蜜奶茶，聽著對方說起張益的狀況，距離上次午茶也是有幾天間隔了，雖然拆線但尚未癒合，多少還是擔心起友人，「那確實不能吃太刺激的口味了，我想想......思益會比較想吃烤肉嗎？或是火鍋呢？」
沒注意到探出頭來的小貓，張思益只是空出一隻手搔摸著列德的腦袋瓜，另一隻手端起冰涼的蜂蜜奶茶喝了一口，「火鍋你覺得怎麼樣呢？不過韓國的火鍋我就只知道韓式泡菜鍋，不知道有沒有不辣的？」
去海邊露營的時候他們有烤肉－－因此在繼續吃烤肉的話，總覺得會很燥呢？加上現在天氣也慢慢涼了點，也許吃火鍋不錯吧？
「火鍋的話，我覺得部隊鍋和大醬湯都挺好的，部隊鍋是會加起司片，會中和一點辣度。大醬湯是像味增湯，配海鮮煎餅和煎五花肉吃都很不錯呢。」想想自己平常較常吃的種類，思益和張益都是食量大的人，部隊鍋份量是很夠，不過也想多做其他配菜，看起來似乎大醬湯會比較合適。
「辣炒年糕可能對思益會太辣，所以我想再做飯捲跟炸雞......」韓式炸雞的醬料有許多變化，就不一定要做辣食，以蜂蜜之類的甜醬去調製也行。
「這樣的話，感覺大醬湯好像比較好－－雖然我也沒有吃過大醬湯，不過如果像味增湯的話好像不錯。」
聽著布里斯的介紹，張思益想了想後點點頭道著：「嗯～我是真的不太能吃辣，辣炒年糕不是紅咚咚的嗎？看起來就辣的利害哩。」感覺韓式料理也有蠻多聽起來好吃的食物，因為總覺得韓式料理有很多很辣的食物，因此他一直都不太接觸。
「感覺里斯叔叔對韓式料理也蠻清楚的，等一下要麻煩你交我怎麼做了。」
因為沒什麼時間，所以這一次他沒有提前好好做功課查資料，得仰仗布里斯叔叔的教導了。
「我也不太能吃辣，吃一點就會哭出來。」喜歡歸喜歡，刺激性的食品還是不能吃太多，與著不擅辣食的同伴淺笑道，「那就做一份大醬湯－－如果思益覺得還是會辣的話，我有熬牛骨在廚房裡，牛骨湯拌飯也很好吃。」
以海鮮與豆腐菜類為主的韓式味增湯，多少還是有一點辣味在，不清楚少年能接受的程度到哪裡，他在早上還是先悶煮了一鍋牛骨湯，以防萬一。
「能有思益幫忙，今天的晚餐一定會很棒的。」來自少年的體貼與用心，已經先在餐前加入優秀的調劑，而這份陪伴，也讓布里斯覺得心暖暖的。
「既然都會辣到哭出來，那果然還是不要吃太辣的好啊。」
將塞在嘴裡的可頌吞入肚子，聽見對方吃辣還會哭出來，那真的是很不能吃辣阿－－「我吃辣了之後都會覺得嘴巴和喉嚨很燒又很痛，所以不喜歡吃辣的，一點點辣那種我還可以。」
「到時候我試試看，說不定是我可以接受的辣度。」
少年笑了笑，「不過如果是芥末那種辣的話，一些我還是可以接受的，雖然有點嗆，但那個辣不會太持久所以沒關係。」芥末的辣是沖鼻了一陣子後就會消退了，所以他反而可以接受，但如果是辣椒的話總感覺很燒痛。
「啊，如果布里斯叔叔要開始做晚餐的話，我隨時都可以喔，我還把圍裙帶來了！」
「辣畢竟是種疼痛，雖然蠻多人覺得可以促進食慾，但不習慣的人還是很難呢。」辣度帶來的刺痛或麻木還是挺多人喜歡的，自己是吃了幾次還是都沒辦法，也就偶爾吃點，過過癮就好。
「說到芥末－－韓式炸雞裡有一種醬就是蜂蜜加芥末，吃起來倒是不會嗆，甜甜的，思益覺得芥末可以，炸雞就做這個口味的好嗎？」還在想要炸雞的醬料要用醬燒或蜜釀，突然想到昨天看到的口味，挺特別的。
「可以喔，思益吃飽就可以來準備了。」聽到少年還自備圍裙，看來也是很期待了，布里斯點點頭，便先去廚房把冰箱裡的食材拿出來。
「對啊，不過雖然會痛，但還是好多人喜歡吃辣說。」
少年吐了吐舌頭，一副好像剛剛才被辣著一樣，「蜂蜜芥末？聽起來就很好吃耶，感覺鹹甜鹹甜的，好，那我們就做那個口味。」收回了舌頭，張思益笑道，沒有任何意見的接受了。
而看著布里斯先去廚房了，張思益也連忙把剩下的可頌和飲料吃掉喝光後，他用力摸摸窩在沙發邊的大狗狗，「晚餐有很多好吃的喔！雖然你不能吃啦～」嘻笑著捏捏列德的小耳朵。
接著少年便從背包裡將圍裙（深藍與淺藍條紋的，在裙襬處有幾朵白雲）拿出來，跟著布里斯的背影一起走到廚房哩，不過－－他首先要做的當然是先好好地把手給洗乾淨了。
沒點心有摸摸，但看布里斯跟張思益都往廚房去，列德歪歪頭，這種感覺是大餐的預感－－那乖巧的列德要繼續等！
同樣穿上先前那件貓貓圍裙，大醬湯、海鮮煎餅、煎五花肉、蜂蜜芥末炸雞與飯捲，大略列出今天的主餐與配菜後，布里斯考慮起順序。
「嗯......我想先做海鮮煎餅，思益能幫我做麵糊的部分嗎？」挑出去殼的蝦仁和花枝，和著胡椒鹽和米酒放到碗盆捏抓入味，他拿出平時筆記的小本子，翻到煎餅那面。
把小型磅秤機和麵粉拿出，「照上面的克數稱重攪拌就行了，我把海鮮調味完，加點泡菜和韭菜就可以一起下鍋煎了。」
洗好了手也將手擦乾了，少年不由得多看了幾眼貓貓圍裙－－貓咪的東西果然就是可愛！而過了一會後，布里斯叔叔給他下達指示了，張思益湊過去在小筆記本上看著，筆記上寫得很仔細，「好，我知道了－－布里斯叔叔寫得很詳細。」
將筆記沈上關於麵糊的做法看了兩三次之後，他這才動手開始製作麵糊，仔細且精準的動作著，就算是做個麵糊也隱約看出這少年小有龜毛的地方。
和思益一起料理，這並不算是第一次，而認真嚴謹的地方，也再一次的在少年仔細精準測量時，熟悉的懷念浮現出來，讓他也更加放心。
多了個小幫手，布里斯在調理過程中，好心情一覽無遺，動作跟著輕快起來，拌完海鮮配料，他把泡菜和韭菜切成碎絲，等會與思益的麵糊一同攪和後，就可以準備入鍋煎烤。
一邊，他正想著大醬湯的內容，便另外拿了洋蔥、薑、蔥等其他菜，一起切一切，再放到另一個空碗裡。
麵糊完成了，也跟布里斯叔叔準備好的材料攪拌在一起－－張思益微微歪頭看著對方的動作，他問著：「接下來，我還該做什麼呢？」
雖然布里斯叔叔總讓他想起他爸爸，不過總不是他真的爸爸，再一起下廚做飯這點上還沒有培養出什麼默契來，因此需要等著對方的指示來工作。
「對了，布里斯叔叔知道今年的第一個強颱風的名字跟你很像嗎？」
等候的時候，他也將剛剛想到好奇想問的事情問出口了。
「謝謝，煎鍋的部分就讓我來吧。」接過攪拌好的麵糊，並將手上的海鮮塊一同拌入，一邊調開小火讓煎鍋預熱，「那，請思益幫我醃炸雞的肉好嗎？抓到你覺得可以了，再來過篩炸粉。」
把剛才醃漬的米酒拿來，還有咖哩粉、鹽巴與黑胡椒，連同生雞腿肉一起遞給少年，也把筆記翻到韓式炸雞，而聽到張思益的問題，布里斯一時還有些困惑，回憶著對方說的強颱......啊，是先前出門時遇上的那個？
「是之前那個很大的颱風嗎？我不太記得叫什麼......」只有注意颱風強度和相關災害，倒沒仔細去看過名稱，不過幫颱風取名這件事也是來到臺灣才發現的。
「好，那就交給我。」
張思益點點頭，將對方遞過來的各種材料都放到自己所在的位置前方，接著便忍真的研究了一下韓式炸雞的做法－－基本上就是醃雞肉，不難，總之把材料都和在一起，然後幫雞肉按摩一下入味。
「嗯，對啊－－跟你的名子很像哩，就差一個字，叫做布克斯的強颱。」
說起這件事，少年不由自主地笑了，就是覺得名子很像很好玩－－最重要的是，強颱是毀滅性的跟危險的，但是跟布里斯叔叔給人的感覺是完全不一樣的啊。
平底鍋有了一定熱度，便下油和麵糊，觀察著餅面煎烤的狀況，他聽著張思益說起颱風的名字，和自己只差一字的名稱讓布里斯也笑了出來。
「那個颱風可把列德和賽爾他們嚇壞了，而且當時還在海邊，從窗戶看出來都挺可怕的。」出遊第一天就遇上強颱登陸，雖然都待在室內，風雨碰打在窗上的聲響還是很驚人，「這樣說起來，好像就有點對不起他們。」
遇到相像的名稱，儘管完全沒有關係，但還是會忍不住把自己代入呢。
「原來你們第一站去的地方是海邊啊？不過強颱的時候碰到在海邊的話真的會很嚇人啊！還好你們都沒有事情，沒有碰到停電什麼的吧？」
說著說著，少年還是忍不住笑了，畢竟看見布里斯叔叔的笑意－－他也忍不住想像當時後的畫面是怎麼樣的，「那個颱風也把我朋友給嚇著了，躲在被子裡跟我通電話好久呢。」
「不過也希望颱風之後沒有很影響你們的行程。」
張思益說著，將醃好的雞肉拿去沾上炸粉，整整齊齊地排列在盤子上後他才將沾滿了醃料和麵粉的雙手洗乾淨，等著看看下一個工作要做什麼。
「一開始確實有跳電，就只好先待在大廳內點蠟燭。」煎餅一面呈金黃，木匙鏟過另一邊，說起那趟驚險的海邊，布里斯笑了笑，「還好那時候除了我們以外，也有其他客人－－是幾個也來玩的大學生，陪著賽爾他們玩，等復電的時間一下子就過去了。」
幾個年輕人聚在一起，有的和奧利弗比碗力，有的拉著小兄妹和狗狗玩起團康遊戲，儘管幾盞燭光，也讓人忘卻了失電的恐懼和外頭的暴風浪雨。
「颱風走後，天氣反而好很多呢，可能是雲都被捲走了吧？之後去山上露營時，到回來前都是好天氣。」
一會，黃金色的酥脆煎餅順利起鍋，請少年幫忙醃製的雞肉也完成了，布里斯先把海鮮煎餅放到大盤並端到客廳，之後再拿起了洗米鍋，把需要的米量倒了進去。
「有思益在，真的輕鬆很多。」感激道著，「炸雞就讓我炸就行了，你能幫我先把飯捲的米洗起來嗎？」
「聽起來就算是颱風夜也過得很有趣哩。」
聽著布里斯叔叔說起颱風夜的事情，除了它們一家子還有其他的客人在，那麼想必是很熱鬧的吧？聽著就蠻好的，對於沒有經歷過颱風天的那對小兄妹來說也算是一個很特別的體驗吧？「還好在你們玩的時候都是好天氣，他們一定玩的很愉快後才離開。」
「不會啦，我常常幫忙一起煮飯，總不能讓布里斯叔叔一個人煮啊？」
煎餅看起來香酥又可口，聞起來的味道也很棒－－還好剛剛有吃點東西墊胃了，要不然肚子肯定要咕嚕叫，「好，洗米就交給我了。」點點頭後接過裝米的鍋子，少年來到水槽前轉開水龍頭準備動手洗米。
「最開心的我想應該就是賽爾了。」照比例把蜂蜜與芥末醬混和，提味的辣椒粉只放了一點點，邊攪拌醬料，他點點頭，「麗麗不怕生，跟誰幾乎都能處得很好，賽爾......因為家庭的關係，一直都挺自卑的，很害怕會被誰討厭，所以反而不敢去接觸。」
想著漢賽爾的原生家庭，布里斯頓了頓，手邊的速度就慢了下來，「不過，這兩次來臺灣，雖然語言沒有很通順，但他覺得在這邊認識了很多很好的人，所以他想搬來台灣，很喜歡這裡。」
「晚一點等賽爾下課回來，他和麗麗想跟思益視訊，不只是因為奇異鳥娃娃的事－－也因為，想跟朋友的思益哥哥說說話，聊聊天。」醬料做完，雖然有保持距離，但擔心噴濺的熱油會燙到少年，他把鍋子移到最邊邊，才把裹好炸粉的雞腿肉放入油鍋，「有人陪我一起吃飯就很開心了，能一起煮飯，那自然是更高興了。」
「.........漢賽爾是個乖小孩。」
少年聽著，略為遲疑了一會後才道：「我覺得他很乖也很有禮貌，嗯，我－－我沒討厭過他，雖然第一次在新年時候德河邊聚會上沒有跟他有很多的互動，嗯.....他們以前是不是過的很辛苦啊.....那個，我就是問問，就.......他的腳怎麼了？是因為在以前的家裡過的不好的關係嗎？」
雖然有注意到，不過張思益當時沒有說出來，畢竟感覺很冒犯，他也不想讓那個男孩感覺到不自在。
「視訊的話我當然很願意了.......不過朋友，嗯.......我不知道他們原來是那麼想我的，那個，我跟他們的年紀不是相差很多嗎？我－－嗯，我不太了解這個，我沒有幾個朋友，我年紀大他們很多？這樣也會想跟我做朋友嗎？」
這說的有些斷斷續續的，張思益不太知道該怎麼說，雖然聽到被當作朋友是很讓他高興的，不過更多的可能還有無措吧？年紀相差很多的話，要做為朋友不是會有更多隔閡嗎？他光是跟自己年紀差不多的人做朋友就感覺很障礙了。
「布里斯叔叔如果一個人寂－－無聊的話，都可以來找我沒關係的？」
說到最後，少年是有些不太好意思的笑了笑。
聽到張思益的詢問，布里斯倒是沉默了下來，思索著該對身邊的少年，說出怎麼樣的內容。
「嗯......賽爾他、是有家暴遭遇的孩子。」腳趾的缺失，孩子的自卑，對人總是小心翼翼的緣由，都是來自父母的不當對待，纖瘦的小小身體上，無論身心都留下了難以抹滅的傷痕，但他不會透露太多，這畢竟也不是適合國中少年的話題，「麗麗出生時，他們兩人已經在兒童機構裡，倒是沒遇過什麼事，也許能說是不幸中的大幸吧。」
將炸過一次的炸雞先起鍋瀝油，等著第二次的下鍋，而在這片刻的休息，他也繼續說著。
「除了父母，賽爾並沒什麼接觸過其他人，所以思益擔心的－－年紀的相差，對他來說其實是沒有影響的，不如說，他所接觸過的同齡孩子的機會，還比和大人相處的少上很多。」
「說是朋友，我想賽爾或許並沒有想得太過於複雜，而是很簡單、很單純，就像那時聚會，你陪著他們一起玩，吃吃東西，還送了娃娃給他們，這對沒有學習過、或是經歷過的孩子，就像是一個人孤孤單單的站在牆角，想和人說話卻很害怕，直到－－你主動來牽住他的手，帶他走出了那塊陰暗。」
朝著張思益淺淺一笑，友情的關係，是不需要太多理由，也不用太多內容的，而是相互對等的對待，是雙方都願意將對方視為「朋友」。
少年停下了動作，安靜的聽著－－遭受過家暴的孩子，他實在無法去想像，現在漢賽爾也才幾歲而已，而他遭受家庭傷害的時候又是多小的時候呢？如此他也能夠理解為什麼兄妹兩個人的個性相差了這麼多－－但，他也不知道該怎麼說，畢竟－－雖然比起一出生就沒有雙親和擁有會家暴的雙親，不管是那種似乎都很差。
有很多想說的，但卻又不知道該怎麼說出口，而自己在知道之後又該怎麼樣對待呢？可憐？不，似乎又不是這樣的，也許該說是心疼跟不捨吧？他不知道該怎麼樣對待他們，但或許就跟布里斯叔叔說的那樣，不用想得太過於複雜，想要對他好就對他好？
不過，朋友？
如果想作為朋友的話，想要給他們更多點的什麼時候，又該怎麼做呢？比起自己希望有朋友可以陪伴自己，他或許更希望陪他們玩，讓他們開心，不要想起那些傷心事的話，又算什麼呢？
「嗯......如果他們願意的話，我很樂意陪他們玩－－上一次漢賽爾說想要多學習中文，如果有我幫得上忙的地方都不用可氣喔，雖然我可能做得不太好，但我很想牽牽他的手。」
腦袋裡想了很多、很多，最後少年抬起頭來看向了對方，靦腆的笑著，「我不知道，也許比起朋友會更像是多了個小小的弟弟或是妹妹？希望它們不會介意我這麼想.....不過真的很期待他們早一些搬來台灣，這樣布里斯叔叔也不會寂寞了。」
一邊有些不好意思的說著，一邊張思益也將洗好的米淹過水，「布里斯叔叔煮飯時有習慣先讓米泡水一陣子後再煮嗎？」
「這樣的話，那我就先和思益道謝了，謝謝你。」回望著笑得靦腆的孩子，布里斯同樣帶著淡淡笑靨，「是朋友、也是哥哥，我想對他們來說，思益都是很重要的人，所以收到你的這份禮物，那的確是一件非常高興的事。」
把瀝油完的炸雞裹上蜂蜜芥末醬，準備要來包飯卷和大醬湯的熬煮，他先把檯面整理整理。
「我也很期待他們來臺灣的時候，也許到時候要再換大一點的房子吧？」等兄妹搬來時，漢賽爾也已經是高中生，葛麗特也是該有自己的房間，雖說目前大小還挺舒適，過些年也是要找尋三房以上的物件了。
只是，原先屬於室友的位置，是否該繼續留存，他也還沒有一個底。
想起奧利弗依然毫無消息，擦拭桌面的手忽地一停，而後聽見張思益的問題，便將停頓包裝成是思考，帶著困惑搖搖頭，「這點我倒是沒有呢，通常都是洗完米就下鍋煮。」
「他們這樣覺得，我會很高興的－－不過也希望我可以做好他們的朋友和哥哥－－我雖然有堂哥和堂姊，不過他們年紀都跟我相差很遠，而且也住得很遠，所以基本上對他們都很不熟說。」
張思益笑了笑，雖然在家裡論輩分的話自己是最大的，畢竟是大姪子，不過在所有小孩裡面他卻是年紀最小的，姑姑因為嫁到美國去的關係，因此原本就不太接觸到了，而二叔的兒子跟自己相差了八歲，高中的時候就出國留學了，大學畢業後也一直待在英國－－而那之前自己才幾歲的小毛頭而已，對那麼小時候的事情也記不清楚了。
因此他實在沒什麼兄弟姊妹相處的經驗，他的堂兄姊們對自己來說實在是很熟悉又陌生的存在。
「換成有大院子的那種透天房或許會很不錯吧？感覺可以在院子裡做很多的活動，列德也會很開心吧？還可以在院子裡種些貓草給耶洛？會很棒的。」
少年笑著提出了些意見，畢竟布里斯叔叔家裡住的人多，感覺上住透天房會比較適合，要是有個大院子的話會更好的吧？
「白飯在煮之前泡水大概十五到三十分鐘的話，白飯的口感會更好也會更好吃，我們家都是這樣煮的，布里斯叔叔要試試看嗎？」
「有兄弟姊妹的話，也會挺快樂的吧。」聽著少年說著不熟悉的親戚，同是獨子的布里斯輕輕點頭同意，「以前我身體不好，學校常常請假，最後也不怎麼能去了，所以像是手足、或是能一起玩的朋友們，我都挺嚮往的。」
童年時光大多是在自家或醫院度過，偶爾去學校也只能待在樹下，看著同學們盡情在操場上互動，唯一能陪伴的只有一本又一本的文學作品，所以與人之間的牽絆，即使只是萍水相逢的短暫際遇，於他而言都珍貴不已。
「有院子的話，列德可能就不會想進房睡覺了呢。」畢竟有庭院這個遊樂區，怕是每天跑上好幾圈也不嫌膩，聽到名字的大狗還在這時配合地汪了兩聲，讓布里斯跟著笑出了聲音，「四色里有幾間透天房都蠻好的，可以的話希望之後也能在這找到適合的房子。」
熟悉的地方了，就不想再離開，但願能在孩子搬來前找到。
「我也不知道，或許會蠻快樂的吧？」
張思益看向了布里斯，輕輕聳了聳肩膀，畢竟沒有的事情就真的沒有，想再多也沒有，不過如果他有兄弟姊妹的話，或許就會跟著爸爸一起到日本去了吧？畢竟這樣有個伴兒，不過現在這樣子也挺好的，他有兄弟姊妹的話就沒辦法認識布里斯叔叔了吧？
「布里斯叔叔的身體從小就不好啊，現在看起來也是比較瘦弱，真的要好好照顧自己，多多運動對身體比較好喔！只是帶列德出門散步不算運動的喔。」
聽著對方說起小時候的事情－－感覺布里斯叔叔小時真的是病怏怏的，其實現在感覺起來也是蠻病怏怏，張思益不由得有些語露擔憂的道著，不過他還是有些不好意思直白的說布里斯叔叔這也是有點年紀了，所以才要更注意的保護自己的身體健康阿。
「可以帶列德去挑，說不定有他喜歡的院子就待著不走了。」
聽見了列德的汪汪叫，張思益忍不住笑道：「到時候搬家如果有需要幫忙的話儘管說喔，我會過來幫忙的！一定會找到適合的房子的！」
他一邊說著一邊點點頭，接著便將洗好的米泡在水裡，暫時擱置在一旁等他泡水泡好，「那麼現在我還可以幫忙你做什麼？」
「運動啊，我真的是不大擅長，跑一會步就喘不過氣了。」年輕時沒將身體顧好，有了年紀後能維持不掛病號大概就是最大的努力了，布里斯有些不好意思，說著也帶了些無可奈何，「以前剛帶列德回家時，陪牠出門散步回來我幾乎是動不了，整晚都趴在沙發上休息。」
尤其幼犬時期的好動和活力，說不定那幾年反而是自己狀況最好的時候吧？
「列德喜歡草地，也喜歡沙坑，能找到大一些的庭院的話，到時候應該能幫牠們做一個小樂園。」對於未來新房的藍圖已經逐漸構築，想著住人們的笑容，也恢復了輕快的語調，「也可以再來辦一次聚會呢，上次和大家的聚餐真的很快樂，真希望以後能常有這機會。」
「也可以不一定要跑步嘛，多走點路散散步也可以的。」
跑一會路就喘不過去來了，看來身體是真的挺差的，聽著布里斯口中的無奈和不好意思，張思益撓撓臉頰，只能寄望對方多走點路，散步也是可以當成運動的，也不會一下子就那麼累了，「要給他做個沙坑的話肯定很不錯，或許也可以弄個小水池什麼的，可以給大狗玩的地方一定很棒的。」
「聚會很棒啊，下次再有聚會的話還要找我來玩喔？不過下次也讓我們回請你們啊？如果我爸爸回來的話－－可以招待你們日式料理的，我爸爸他可擅長了。」
少年一邊笑著一邊道：「我也沒有累到哪裡啦，還有什麼需要幫忙的都盡管說啊－－」說著，便聽見門鈴聲響起了，「可能是我小叔來了？」
「說到水坑，前些日子列德趁雨後去滾泥土，回來被奧利刷了一遍，可能是——有種天堂掉到地獄的心理陰影？牠現在看到濕的沙坑都會猶豫很久。」最近都是好天氣，只有偶爾沙坑上會落有些孩子玩沙而弄濕的痕跡，平時最愛滾土的大狗也沒貿然衝進，而是都在外面來回躊躇，「小時候還好，長大後就越來越不喜歡洗澡了，每次出來後浴室都像經歷過戰爭呢。」
轉開火滾水，微微熱泡在水面啵啵浮起，邊聽著少年提起的邀約，「不會打擾到你們的話，我們很樂意的。」總是能從思益的舉止和言語感受到對父親的感情，若有機會能與本人見上一面，那也是份榮幸了。
知道有人來，耶洛往玄關看了眼便逕自跳回櫥櫃上，身為專業迎賓大使的列德自然是已經在門口等候。
「畢竟現在夏天嘛，天氣可熱著了。」
聞言，張思益不由笑道：「我也都會挑一大清早或是晚上的時候才出門跑步，要不然天氣真的太熱，太陽也真的太大了。」有時熱得連健康的自己都受不了，更不要說是身體虛弱的布里斯叔叔了。
「我還以為狗狗會比較喜歡洗澡呢，看來我家的那三隻貓還是挺奇怪的，他們倒是都很喜歡洗澡哩，三花常常跑出去玩得一身髒兮兮的，因此此常常被逮去洗澡說。」
少年一邊笑一邊說道：「當然不會打擾！我爸爸肯定也會很歡迎列德和耶洛來家裡玩的，等到時間確定了之後我在跟你說喔－－那我就先去開門了！」說著，張思益尾隨著一路跑到門口去後門的列德屁股後面來開門。
「我們快要煮好了。」
打開門的少年抬頭看向了姍姍來遲的男人，張益嗯了聲，隨手摸了一把那少年亂糟糟的腦袋後才彎下腰摸向列德。
今天他就沒帶著那些貓出門了，這下子可以好好地摸一摸這隻毛茸茸的大狗了（雖然回到家裡還是會被聞味道）。
「我們進去吧。」
先是好好地摸了一陣子後，張益這才同著張思益和列德進入。
「可能是不喜歡泡泡的感覺？而且要把毛吹乾的話也是要時間，列德好像蠻討厭吹風機的，聽到聲音都會馬上跑走。」倒是滾泥巴時毫無顧忌就是，無奈笑了聲，「耶洛沒有特別喜歡或討厭，都乖乖的，所以幫列德洗澡時真的是大工程，現在我抓不住牠，只好都麻煩奧利了。」
和張思益微笑點頭，並從跳起的飯鍋裡鏟出米飯，在少年的建議下米粒各個飽滿厚實，非常漂亮，記下這個方法，布里斯也動手捲起飯捲，不然配菜都好了，主餐卻還沒端上就稍嫌失禮。
另一邊跟著張思益應門，列德晃著開心的大身體，蹭蹭磨磨後再跟著兩人進到客廳，基本上桌上的菜餚已經讓大狗不停抽著小鼻子，忍住滿嘴口水，還是努力坐到張益腳邊等著吃飯。
進門之後張益沒有馬上坐下，而是先伸手拍拍坐在自己腳邊的列德的腦袋，走到了廚房跟還在裏頭忙碌布里斯打招呼，而張思益則是留在了桌邊跟忍著口水的大狗併坐著，看著毛毛的狗兒不停抽著濕鼻子在聞味道，他從口袋裡拿出了小包裝的骨頭餅乾，先餵給列德讓他解解饞。
「嗨。」
張益走到了廚房去跟正在包飯捲的布里斯打了一聲招呼，順便洗了一把手，「還有什麼要幫忙的嗎？」看著對方心情似乎頗不錯的，看來剛剛跟那孩子一起下廚應該相處的挺好的。
將捲起的飯捲切成圓輪狀，布里斯笑著抬起頭，「今天的菜都是思益幫忙準備，還能夠一起吃真是太好了。」
一瞬眼就半個月了，憂心的時間並沒有想像中得多，少年幾次的陪伴下沖淡了情緒，今晚兩人的到來，也讓少了奧利弗的房屋裡不再那麼落寞，對於張益與思益這對叔姪，感謝之情滿溢而出。
邊和著張益閒聊，等到大醬湯起鍋後，陣地轉移到了香氣四散的客廳，天色拉起夜幕，暖黃白光透過窗戶，讓路過的人能順著陣陣香味，望見二樓微開氣縫的大窗，正傳出幾聲熱鬧的聲音。