故事：給所有人的歷史
@gushi_tw
Wed, Aug 18, 2021 2:56 AM
Wed, Aug 18, 2021 2:58 AM
227
89
最近因為
斯卡羅
的關係，必麒麟也跟著紅了起來，翻了一下粉專貼文，發現他也是目前臺灣文字紀錄上最早吃「咖哩」的人。
目前台灣最早對咖哩的記載，出現在英國人必麒麟（W. A. Pickering）的《歷險福爾摩沙》一書中。1865 年時，當時擔任安平海關的他與美國船員共進午餐，吃的便是「
田雞咖哩
」這樣時髦的菜色。
故事：給所有人的歷史
@gushi_tw
Wed, Aug 18, 2021 2:57 AM
【＃閱讀的小旅行：基隆的味覺】
掰噗~
@baipu
說
Wed, Aug 18, 2021 2:57 AM
真是晴天霹靂阿~~~
黑喵喵
@dreamingasa
Wed, Aug 18, 2021 2:58 AM
田雞o.o?! 這東西很瘦耶 做成咖喱會好吃嗎
故事：給所有人的歷史
@gushi_tw
Wed, Aug 18, 2021 2:59 AM
黑喵喵
: 我要吐了
鴨鴨👟灰二不足
@happydd
Wed, Aug 18, 2021 3:01 AM
不愧是硬果仁!! (欸
大眼冬
@dongdong1102
說
Wed, Aug 18, 2021 3:02 AM
骨頭好多，感覺吃起來相當不文雅
不過歪果人也有鵪鶉料理，一樣骨頭很多柴得要死，可能覺得沒差
橘貓船長
@davidson1895
說
Wed, Aug 18, 2021 3:03 AM
【新北市三重區美食】增一力鱉肉店 | 飢餓黑熊App
這間有超好吃的炸田雞
畫虎龍粥
@fif68512001
Wed, Aug 18, 2021 3:13 AM
...-..-
欸Juo
@athird
Wed, Aug 18, 2021 3:17 AM
田雞很好吃呀 只是骨頭多了點
SunRainbow
@SunRainbow
Wed, Aug 18, 2021 3:18 AM
早安
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Wed, Aug 18, 2021 3:19 AM
啃過整隻炸青蛙，毫無壓力。
mike590809
@mike590809
Wed, Aug 18, 2021 3:21 AM
當時的咖哩是誰傳過來台灣的?
渣渣今天晚上想喝酒🖖
@jzjz
Wed, Aug 18, 2021 3:21 AM
田雞咖哩料理好應該是會蠻好吃的，反正都吃過雞胸肉做的咖哩了...
🌈拉茲媽㍿🌈
@wlndclion
Wed, Aug 18, 2021 3:22 AM
我最喜歡吃三杯田雞了，真的很好吃XD
阿扁說小賴加油
@mako999
Wed, Aug 18, 2021 3:24 AM
午安
El Cid
@ElCidLee
Wed, Aug 18, 2021 3:24 AM
古人可能習慣骨頭很多的肉食吧
謎之女/四趴.宗教退散
@enfihu
Wed, Aug 18, 2021 3:24 AM
El Cid
:
但這樣很好吃啊
El Cid
@ElCidLee
Wed, Aug 18, 2021 3:28 AM
謎之女/四趴.宗教退散
: 搞不好會連骨頭一起啃下去🤔
陽光ㄟ小仙姑
@yen2100
Wed, Aug 18, 2021 3:33 AM
松坂ΦωΦ
@matsuzaka913
Wed, Aug 18, 2021 3:46 AM
田雞很好吃，我覺得比雞肉還要嫩，好入口，尤其腿肉。
≋半熟蛋成年人≋黎真
@b27060807
Wed, Aug 18, 2021 3:50 AM
田雞腿肉比雞腿嫩，真的很讚
但我們現在吃的田雞應該都是飼養的食用肉？不知道必麒麟那時候吃的是哪一種XD
@.tw.
@DanDaiSan
Wed, Aug 18, 2021 3:53 AM
稻田放養雞
薄鹽香菇
@lindaho76
Wed, Aug 18, 2021 3:54 AM
田雞肉很嫩啊,三杯,紅燒好吃,清湯我就比較沒辦法啊
子心-星河漫步
@chct0613
Wed, Aug 18, 2021 4:24 AM
清湯真的讚
telma🌈
@telma
Wed, Aug 18, 2021 4:26 AM
田雞=很嫩的雞肉
很好吃
Pang Wu
@howmch
Wed, Aug 18, 2021 4:29 AM
我也愛吃田雞
miro
@miro168
Wed, Aug 18, 2021 4:29 AM
廣式的那種砂鍋田雞煲超好吃的啊 先煎炸過的田雞腿做成咖喱應該也很讚 只是還沒吃過這種組合 田雞肉真的比雞肉好吃
遊間千里
@sirphell
Wed, Aug 18, 2021 4:43 AM
對於覺得田雞聽起來很可怕的朋友，主要的心理障礙大概是外觀過不去。有些buffet餐廳會供應去皮後裹粉炸的田雞腿，推薦可以從那個試試～
那種的外表看起來就蠻接近迷你炸雞腿，有效減低心理負擔，而且可以只夾一個先嘗試挑戰
還可以讓朋友幫夾回來騙你吃
kuwa
@kuwa0924
Wed, Aug 18, 2021 4:46 AM
真好奇當時的咖哩是偏印度的還是偏日式的
姊鷗@人生迷宮
@xkamome1231
說
Wed, Aug 18, 2021 4:51 AM
田雞超好吃的耶
姊鷗@人生迷宮
@xkamome1231
說
Wed, Aug 18, 2021 4:52 AM
kuwa
:
不過1865年還沒有日本海軍咖哩
所以應該是由英國傳過去的版本？
松坂ΦωΦ
@matsuzaka913
Wed, Aug 18, 2021 4:56 AM
Wed, Aug 18, 2021 5:00 AM
應該是英式印度咖哩。
有趣的是日本的咖哩是英國人1853年帶過去的，並且迅速進入民間，1872年就有家庭咖哩的食譜出版，不過普及還是要等1950年咖哩塊問世之後。
小ㄅㄏ
@sanafifi
Wed, Aug 18, 2021 5:16 AM
結果這噗都在討論雞肉還有咖哩，歷史暫先丟一邊XDDD
Harry Lockhart
@applecandy92
Wed, Aug 18, 2021 5:40 AM
田雞腿超好吃 就超嫩小雞腿啊
寧欣★修羅深淵中🍥
@NISIN
Wed, Aug 18, 2021 5:50 AM
青蛙咖哩
瑛里Ꮚ•ꈊ•✬Ꮚ
@gon198900
Wed, Aug 18, 2021 5:51 AM
田雞就很好吃呀~~~~(塞)
꧁罪淵爬行者-宵☘
@baishiqi
Wed, Aug 18, 2021 5:53 AM
田雞超好吃...而且根本不會柴XDDDD上次吃火鍋不小心丟久了肉還是超嫩
RDJ宅~熊呆師朽
@RDJ_OTAKU
Wed, Aug 18, 2021 6:04 AM
aleonayagami
: 清湯蒜頭薑再來杯米酒+1
華西街有店家買整隻連皮的（之前跟朋友去吃過
frankww
@frankww
Wed, Aug 18, 2021 6:04 AM
小編想挑戰心理極限的話可以從鹽埕阿將米糕開始
它它| 唱著紫色夏天的歌
@cacy351
Wed, Aug 18, 2021 6:14 AM
田雞吃起來就是嫩雞肉～～～好吃！！！！
Aki
@Mozarttsai
Wed, Aug 18, 2021 6:32 AM
田雞好吃,但骨頭有點多
故事：給所有人的歷史
@gushi_tw
Wed, Aug 18, 2021 6:32 AM
好啦其實我吃過田雞，真的很好吃～ 大家不要再譴責我了！！！！
澤黑爾🏐🇦🇷別為我哭泣
@akatsuki_nacht
Wed, Aug 18, 2021 6:38 AM
外觀不行 我只吃過一條腿 想像成雞翅吃（但我不敢吃雞翅其實
如果有人能把它處理成像雞丁那樣看不出長相也沒有骨頭我覺得我應該可以（我也不吃剁開帶骨的雞肉
白毫烏龍
@riversun
Wed, Aug 18, 2021 6:41 AM
usukzhiyu
: 焗烤田螺之類的菜呢？
光忠與波本的大海中
@ysdiane
說
Wed, Aug 18, 2021 6:42 AM
法式烤螺好吃 田雞湯也不錯
miro
@miro168
Wed, Aug 18, 2021 6:47 AM
烤田螺配上香酥的大蒜麵包是很好的前菜 像微風超市都可以買到進口罐裝的
athena
@athena3110
Wed, Aug 18, 2021 6:53 AM
哈哈哈哈.結果小編逆風,大家說起吃的都香噴噴好好吃
白毫烏龍
@riversun
Wed, Aug 18, 2021 6:59 AM
炸田雞好吃，就是骨頭多了點
故事：給所有人的歷史
@gushi_tw
Wed, Aug 18, 2021 6:59 AM
Wed, Aug 18, 2021 7:01 AM
athena
: 我超愛我本人就是四眼田雞！（發瘋，作為社群小編不能跟大家逆風
橘貓船長
@davidson1895
說
Wed, Aug 18, 2021 7:16 AM
usukzhiyu
: 可以接受法式烤螺，但無法接受非洲大蝸牛
遊間千里
@sirphell
Wed, Aug 18, 2021 7:30 AM
Wed, Aug 18, 2021 7:30 AM
小編這個自爆是在鼓勵本噗的大家可以把小編抓起來吃掉嗎？
松坂ΦωΦ
@matsuzaka913
Wed, Aug 18, 2021 8:08 AM
吃起來
小古
@lemon753
Wed, Aug 18, 2021 8:17 AM
以為這噗這麼多回文是在聊歷史，結果是在聊美食
故事：給所有人的歷史
@gushi_tw
Wed, Aug 18, 2021 8:18 AM
遊間千里
: 怕！！！！
速水🌸
@hayamiyuu
Wed, Aug 18, 2021 8:37 AM
田雞是很好的食物XD 可能小編用吐了形容感覺太嚴重了所以大家回應熱烈吧
靄 -手取川河景第六排
@ailinhuang
說
Wed, Aug 18, 2021 8:43 AM
船員一定要吃咖哩啊！
athena
@athena3110
Wed, Aug 18, 2021 8:52 AM
必麒麟的經歷有海上冒險王的感覺,我想他吃過很多比田雞還可怕的東西
故事：給所有人的歷史
@gushi_tw
Wed, Aug 18, 2021 8:57 AM
靄 -手取川河景第六排
: 難怪我很愛吃咖哩，看來祖先渡海來台的歷史烙印在我基因裡（誤
松鼠尾巴的兔子
@clbct
Wed, Aug 18, 2021 9:58 AM
田雞咖哩？！聽起來好讚，好想吃吃看XDDD
B.R.(•̀㉨•́)
@e0224502
Wed, Aug 18, 2021 10:05 AM
聽起來很好吃www其實吃起來像雞肉的口感，清清淡淡沒什麼味道
Zoe@waku*2消失
@zoeyen23
Wed, Aug 18, 2021 10:06 AM
所以哪天斯卡羅要賣周邊，或許可以考慮……田雞咖哩。
故事：給所有人的歷史
@gushi_tw
Wed, Aug 18, 2021 10:11 AM
Zoe@waku*2消失
: XDDDD
庌琉酸
@tinling3188
Wed, Aug 18, 2021 10:36 AM
把劇中所有出現過的料理做成調理包販賣（逐漸美食番化
電子★九月販劍大師
@SouL2003
Wed, Aug 18, 2021 10:39 AM
庌琉酸
:
黃金神威
庌琉酸
@tinling3188
Wed, Aug 18, 2021 10:43 AM
電子★九月販劍大師
: 儼然成為典範之作
電子★九月販劍大師
@SouL2003
Wed, Aug 18, 2021 10:45 AM
Wed, Aug 18, 2021 10:45 AM
黃金神威之前倒是有出一系列轉蛋罐頭，什麼熊肉、海豹肉、海獅肉汁類的，我想斯卡羅也可以出來尬一 下(?
在理性與笑點低中掙扎
@weiiew_ch
Wed, Aug 18, 2021 10:58 AM
田雞
時起雲 ( ＞д＜)⎠閉關魔芋
@whitesong2020
Wed, Aug 18, 2021 11:07 AM
田雞肥美，吃起來口感特殊，很好吃
松坂ΦωΦ
@matsuzaka913
Wed, Aug 18, 2021 11:13 AM
Wed, Aug 18, 2021 11:17 AM
cafe啊！出張cafe啊！
角色主題餐，劇中美食還原調理包 wwww
電子★九月販劍大師
@SouL2003
Wed, Aug 18, 2021 11:37 AM
松坂ΦωΦ
: 安利美特是否該來合作(no
電子★九月販劍大師
@SouL2003
Wed, Aug 18, 2021 11:38 AM
然後加入消費一份的斯卡羅餐點送隨機角色杯墊商法
渣渣今天晚上想喝酒🖖
@jzjz
Wed, Aug 18, 2021 11:39 AM
Wed, Aug 18, 2021 11:39 AM
我要蝶妹杯墊，感覺帶著考多益一定金色證書（？
真澄♪
@imusam
Wed, Aug 18, 2021 11:47 AM
咖哩一開始的確是配兔子肉跟青蛙肉吃的啊……
松坂ΦωΦ
@matsuzaka913
Wed, Aug 18, 2021 12:39 PM
aleonayagami
: 還原大型宗教戰爭現場也可以 wwwww
全儒全道是全賢 從心所欲素還真
@iloveyoujj
Wed, Aug 18, 2021 12:52 PM
青蛙湯很嫩欸🤣好奇是乾咖哩湯咖哩紅咖哩黃咖哩綠咖喱哩印度印尼日本哪種🤣🤣🤣
光忠與波本的大海中
@ysdiane
說
Wed, Aug 18, 2021 12:57 PM
因為食物豆不攏 而產生的誤會.....應該也很多
清燉田雞湯清毒
M開頭_ 在叔愛坑底
@slowstop
Wed, Aug 18, 2021 2:24 PM
超愛田雞！！偏偏不是隨時想吃就能吃到的肉～
無住生心
@withnoheart
說
Wed, Aug 18, 2021 3:31 PM
故事：給所有人的歷史
@gushi_tw
Wed, Aug 18, 2021 4:04 PM
大家太認真討論田雞了吧，我以為重點是必麒麟XDDD
白毫烏龍
@riversun
Wed, Aug 18, 2021 11:45 PM
畢竟談到吃人人都有經驗
Chen1005
@TingChen1005
Fri, Aug 20, 2021 4:14 AM
推薦大家看必麒麟的《歷險福爾摩沙》，這本書我在10年前就買了，裡面有很多對當時台灣人生活的心得，由必麒麟的家人留存且決定出版，比如必麒麟忍不了當時台灣殺女嬰的做法，對這件事感到非常悲傷，還有中元普渡是嘉年華的日子
球兒—Ｉ♥Ｕ3000
@tomoyowang
Fri, Aug 20, 2021 4:40 AM
田雞很好吃+1
afraonly
@afraonly
Mon, Aug 23, 2021 5:55 PM
Chen1005
: 感謝分享
載入新的回覆
目前台灣最早對咖哩的記載，出現在英國人必麒麟（W. A. Pickering）的《歷險福爾摩沙》一書中。1865 年時，當時擔任安平海關的他與美國船員共進午餐，吃的便是「 田雞咖哩 」這樣時髦的菜色。
【＃閱讀的小旅行：基隆的味覺】
不過歪果人也有鵪鶉料理，一樣骨頭很多柴得要死，可能覺得沒差
但這樣很好吃啊但我們現在吃的田雞應該都是飼養的食用肉？不知道必麒麟那時候吃的是哪一種XD
很好吃
那種的外表看起來就蠻接近迷你炸雞腿，有效減低心理負擔，而且可以只夾一個先嘗試挑戰
還可以讓朋友幫夾回來騙你吃不過1865年還沒有日本海軍咖哩
所以應該是由英國傳過去的版本？
有趣的是日本的咖哩是英國人1853年帶過去的，並且迅速進入民間，1872年就有家庭咖哩的食譜出版，不過普及還是要等1950年咖哩塊問世之後。
華西街有店家買整隻連皮的（之前跟朋友去吃過
如果有人能把它處理成像雞丁那樣看不出長相也沒有骨頭我覺得我應該可以（我也不吃剁開帶骨的雞肉
小編這個自爆是在鼓勵本噗的大家可以把小編抓起來吃掉嗎？黃金神威角色主題餐，劇中美食還原調理包 wwww
然後加入消費一份的斯卡羅餐點送隨機角色杯墊商法清燉田雞湯清毒
畢竟談到吃人人都有經驗