十二世紀末及十三世紀初，魯姆蘇丹國興盛，佔領了拜占庭帝國在地中海及黑海的重要港口。在安那托利亞，魯姆蘇丹通過建立商隊驛站鼓勵通商，便利了貨物由伊朗及中亞運往港口，還與熱那亞人建立了穩健的貿易關係。財富的累積使魯姆蘇丹國得以併吞曼齊克特戰役以後建立的諸多突厥國家，如達尼什曼德王朝、門居切克、薩爾圖克盧、阿爾圖格王朝。魯姆蘇丹成功抵受十字軍的攻擊，但在1243年被蒙古人打敗